طرز تهیه کلم پلو تهرانی: آموزش پخت کلم پلو لذیذ و خوشمزه تهرانی 

طرز تهیه کلم پلو تهرانی: آموزش پخت کلم پلو لذیذ و خوشمزه تهرانی
کلم پلو یکی از انواع غذا‌های سنتی ایرانی است کلم پلو تهرانی بر خلاف کلم پلو شیرازی، بدون سبزی بوده، ولی به همراه کوفته ریزه، گوشت چرخ شده یا مرغ تهیه می‌شود و سرشار از عطر دارچین و زعفران است.
اگر از بوی کلم خوشتان نمی‌آید، این شیوه پخت را امتحان کنید و یک کلم پلو خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید. همان طور که گفته شد کلم پلو را می‌توانید با مرغ، گوشت چرخ یا کوفته ریزه تهیه کنید
-------------------------------------------
مواد لازم
کلم برگ ۱ عدد کوچک
پیاز ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
رب گوجه ۲ قاشق سوپ‌خوری
زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری
گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق سوپ‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
گرد لیمو ۱ قاشق چای‌خوری
برنج ۴ پیمانه
‏Ingredients
‏1 small cabbage leaf
‏3 onions
‏ Oil 1/2 cup
‏ Tomato paste 2 tablespoons
‏2 tablespoons of saffron
‏200 grams of minced meat
‏ Salt 1 tablespoon
‏Black pepper 1/4 teaspoon
‏Lemon powder 1 teaspoon
‏4 cups of rice
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:46 آماده سازی و شستشو کلم برگ
03:55طرز تهیه گوشت قلقلی
07:04آماده سازی مواد میانی کلم پلو
08:35راز خوشمزه شدن ته‌دیگ کلم پلو
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------