Тёмный

طرز تهیه کیک یزدی اصل حاج خلیفه یزد ،اصلی ترین رسپی کیک یزدی به سبک کارگاه حاج خلیفه معروف 

Elichef
Подписаться 23 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

آموزش کیک یزدی اصل حاج خلیفه یزد، به همراه نکات و جزئیات
پس در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
---------------------------------------------------------------------------------
آموزش شیرینی دانمارکی بدون لایی:
• آموزش شیرینی دانمارکی ...
-----------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک هویج:
- • آموزش کیک هویج و گردو،...
----------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------
⛔⛔ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند⛔⛔
🍴موادلازم🍴
زرده تخم مرغ:۵۰ گرم
تخم مرغ کامل:۸۰ گرم
شکر:۲۲۰ گرم
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۴ گرم
جوش شیرین:۴ گرم
نمک میوه:۴ گرم
پودر هل:۶ گرم
ماست:۱۴۶ گرم
گلاب:۲۶ گرم
آرد سفید:۳۰۰ گرم
کره بنماری شده سرد:۱۵۰ گرم
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 185   
@nazai59falahf96
@nazai59falahf96 Год назад
استاد جانم من با رسپی تون پختم عکسم براتون ارسال کردم به به عالی و بهترین
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم عزیزم.مرسی از اعتمادت❤️❤️❤️
@starshinetwenty4610
@starshinetwenty4610 Год назад
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚💚💚
@azpasepardenegahkon1574
@azpasepardenegahkon1574 Год назад
یک لایک خیلی کمه برای این همه هنر و سخاوت.... همیشه شاد و تندرست و در آرامش و سلامتی باشید بانو جان💐💐💐💐💐
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم عزیزم.تنت سلامت باش مهربونم.مرسی از اعتمادت❤️❤️❤️❤️
@user-mw2kh2hh9h
@user-mw2kh2hh9h Год назад
سپاسگزاری کمترین واژه ای است که در مقابل آموزشهای خوب شما بانوی عزیز میتوان به کار برد❤❤
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم عزیزم.مرسی از همراهی و کامنت پرمهرت❤️❤️❤️❤️
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Год назад
ممنون از آموزش خوبتون😄🙌👌
@smeskin5883
@smeskin5883 Год назад
کیک یزدی عالی با یک رسپی عالی و بدون نقص😍😍👌🏻👌🏻
@user-mu6xw9ir6e
@user-mu6xw9ir6e Год назад
چقدر عالی و بی‌نظیر،خیلی متشکرم الی جون👍🙏♥️💐
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی همراهی پرمهرته عزیزم❤️❤️
@saeedmahinfar2140
@saeedmahinfar2140 Год назад
درود بر استاد مهربون عالی بود مثل همیشه
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی همراهی پرمهر شماست .ممنون🌺🌺🌺🌺🌺
@zahraashrafi2505
@zahraashrafi2505 Год назад
استاد عزیز و هنرمند 👏🏻👏🏻عالییییییی مثل همیشه❤️❤️❤️❤️
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی همراهی پرمهر شماست عزیزم❤️❤️❤️❤️
@سروینپارسا
@سروینپارسا Год назад
خیلی خوشحالم باشما آشنا شدم.پیجتون رو تو اینستا هم دنبال میکنم وآموزشهای کم نظیرتون رو نگاه میکنم.واقعا معرکه اید
@minanoosh2689
@minanoosh2689 Год назад
سلام الی خانم خداقوت تشکرازآموزش‌ها ی بسیارعالیتان خدای یکتابهترینها رابه شمابدهدازصداقت ودلسوزی درآموزش سپاسگزارم درپناه خدای بزرگ باشید
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام عزیزم.ممنون از همراهیت.برای شما هم همنطور❤️❤️
@rameshkoveitipour6002
@rameshkoveitipour6002 Год назад
عالى بانو🙏🙏🙏
@minootadjvidi8418
@minootadjvidi8418 Месяц назад
سلام الي جون روز بخير امروز با رسپي شما كيك يزدي درست كردم عالي شده خيلي ممنون از توضيحات دقيقتون ❤❤
@Elichef
@Elichef Месяц назад
سلام.ممنونم خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️
@mojganfarsi7909
@mojganfarsi7909 Год назад
این کیک یزدی واقعیه چون کپسول نداره ممنون که درست و اصولی آموزش میدین 👌ممنون از همه ی آموزشهای مفید و خوبتون🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از توجهتون.بله عزیزم همینطوره❤️❤️❤️❤️
@zahrabatebi6300
@zahrabatebi6300 Год назад
‌خانم هنرمند و مهربان 😘❤️😘تشکر از اینکه دانسته ها و تجربه ت رو در اختیار ما قرار میدی 🙏🙏ببخشید نمک میوه نداریم آیا میشه از نمک آشپز خونه استفاده کنیم ؟خیلی خیلی ببخشید اگر قالب مستطیلی یا مربعی بریزیم چه سایز خوبه ؟حقیقتا این تعداد قالب کاپ کیک ندارم 😂
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از همراهیت عزیزم.نمک میوه با نمک معمولی فرق داره .توی قالب گنبدی میشه تخت درنمیاد❤️❤️
@MaryamBahrami-mh6xm
@MaryamBahrami-mh6xm Год назад
سلام ودروفراوان بشمابانوی هنرمند، ممنون از توضیحات کامل وجامعتون،بسیارعالی حتمادرست میکنم😘♥️💐♥️
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.ممنون از همراهی پرمهرت عزیزم.حتما تستش کن ❤️❤️❤️❤️
@sh.m5637
@sh.m5637 Год назад
عالی بود استاد نازنین🙏🙏💐💐💐👏👏👏👏😘😘😘😘♥️♥️
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی همراهی شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@sh.m5637
@sh.m5637 Год назад
@@Elichef زنده باشید و سلامت♥️😘
@iran6863
@iran6863 Год назад
سپاس از آموزش خوب
@Elichef
@Elichef Год назад
سپاس از همراهیت❤️❤️❤️
@maryamkhosroaghaei8033
@maryamkhosroaghaei8033 Год назад
دمت گرم و دلت شاد الی جانم...ممنون خیعععععلی زیاد😘😍
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم عزیزم.شما هم همینطور مهربونم❤️❤️❤️❤️
@honarderakhshan2358
@honarderakhshan2358 Год назад
اولین کامنت بسیار عالی و خوشمزه آماده کردی نش جانتان خواهر گلم 👈👈👍👍👌👌👌😋
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم .عزیزم.مرسی از همراهی همیشگی و مثبتت❤️❤️❤️❤️
@BANOOYEIRANI
@BANOOYEIRANI 20 дней назад
Thanks for sharing.
@Elichef
@Elichef 15 дней назад
سپاس❤️❤️
@شهینآقاامیری
@شهینآقاامیری 9 дней назад
ممنون عزیز🌹
@Elichef
@Elichef 7 дней назад
❤️❤️❤️
@mahinfarzan3666
@mahinfarzan3666 Год назад
درود براستاد گرامی عالی بود ممنون وتشکر از این دستور درجه یک موفق وپایدار باشید همراه با سلامتی وشادی🙏🙏🙏😍😋👏👌🎉🎉🎉
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی حضور و همراهی شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@majidnesi8292
@majidnesi8292 Год назад
سلام استاد ممنون ازاموزش خوبتون.عالیه.موفق باشین.استاد یه سوالی داشتم برای هر تخم مرغ چقد شکر.ارد بزاریم.مثلا اگه خاستیم زیادتر درست کنیم.برای همه رسپیهایی که کیک هستن.بازم ممنون♥️♥️♥️
@zahragh3307
@zahragh3307 Год назад
سلام عالی عالی عای دستتون درد نکنه🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘💕💕💕💕
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.تنت سلامت باش عزیزم❤️❤️
@elhamzarrini67
@elhamzarrini67 6 месяцев назад
عالی بود بانو سپاسگزارم از شما بانوی هنرمند ایرانی.🙏🙏🙏🥰🥰🥰🌹🌹🌹
@Elichef
@Elichef 6 месяцев назад
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️❤️
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 Год назад
رولت باآموزش شما درست میکنم بسیار عالیه اصلا یه جور خاصی دستتون دارم❤قبله اینکه ویدئوروببینم لایک و کامنت میزارم❤
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از همراهی و اعتمادت.مرسی از همراهی همیشگیت❤️❤️❤️
@فاطمهذبیحی-ز7و
@فاطمهذبیحی-ز7و 22 дня назад
سلام عالی بود ببخشید یه سوال میشه به جای کره از روغن جامد استفاده کرد.. روغن حیوانی که میگید کجا باید تهیه کرد
@MahbobMohanaei-bz6pu
@MahbobMohanaei-bz6pu Год назад
بسیار عالی و ممنون ازشما
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی حضور شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@user-cb3ze5jg6b
@user-cb3ze5jg6b 3 месяца назад
درود برشما استادعزیز بسیارعالی بود متشکریم ❤❤🎉 آردمصرفی دراین رسپی متوجه نشدم چی هست ایا ازاردهای ۲صفر یا۳صفر یا ۴صفر یاآرد کره دانمارکی ویا ارد فانتزی کدومش استفاده کنیم؟ ممنون می شم راهنمایی بفرمایید❤❤❤
@minaamiri467
@minaamiri467 Год назад
ممنونم عزیزم ،، اگه میشه کیک و شیرینی‌های بدون فر هم آموزش بدین ممنون الی جان❤
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از همراهیت عزیزم.میکادو آموزش قبلی بدون فر بود.کیک و نون بدون فر هم میذارم❤️❤️
@parvizsamsam7866
@parvizsamsam7866 Год назад
درود بر شما آموزش‌ها بسیار کاربردی و حرفه ای هستند . سوال : ماست سرد باشه یا دمای محیط . سپاس فراوان .
@user-dq1gg3qy7m
@user-dq1gg3qy7m 16 дней назад
عالی
@Elichef
@Elichef 13 дней назад
ممنونم❤️❤️
@shahanecake7392
@shahanecake7392 Год назад
عالی هستین 😍
@mehrnaz8213
@mehrnaz8213 Год назад
ممنون عزیزم بسیار عالی و دلنشین بود
@mehrnazkhosravi6743
@mehrnazkhosravi6743 7 месяцев назад
واقعا میخواستم تشکر کنم برای این کیک یزدی خوسمزه. از هفته پیش که امتحان کردم دستور شما رو من ذارم هروز میپزم و سه سوته تموم میشه. واقعا خوشمزه هست ، ممنون از شما
@Elichef
@Elichef 7 месяцев назад
مرسی از همراهیتون .خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 Год назад
سلام عزیزم من درست کردم خیییییلی خوشمزه س. میتونم بگم خوشمزه ترین کیک یزدی هست که خوردم. همسرم هم خیلی خوشش اومد و میخوردم و می‌گفت آدم سیر نمیشه از خوردنش. از زحمات شما تشکر می‌کنند. یک دنیا سپاس و آرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🌹🌷😘
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی .سلامت باشین❤️❤️❤️
@user-uu5rb5lg8e
@user-uu5rb5lg8e Год назад
سپاسگزارم، شما فوقالعاده هستید. چند ماه هست منتظر درخ استم هستم یکماه پیش قول دادید که یوخه و نان شیرینی رو آموزش بدید، اگر اقعا مشکلی هست بگید که درخواست تکراری نکنم. من واقعا خجالت میکشم که مکررا درخواست این رو دارم از رسپی دیگران هم استفاده کردم ولی خوب نشد
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم عزیزم.درخواست های شما در حیطه کار یوخه پزها هستش.منم از چندتا همکار به خاطر شما درخواست رسپی کردم.ولی هنوز موفق نشدم به یک رسپی خوب دست پیدا کنم.به این راحتی قلق کارشون رو در اختیار کسی قرار نمیدن.
@user-uu5rb5lg8e
@user-uu5rb5lg8e Год назад
@@Elichef اگر لطف کنید مواد اولیه رو بگید خودم درست میکنم تا اونجا که من نگاه کردم شکر، آب ، ارد، روغن و وانیل و تخم مرغ هست و شاید کمی زعفران و هل. درسته؟
@MoeinSadeghian-ux4xk
@MoeinSadeghian-ux4xk 3 месяца назад
سلام استاد من کیک آموزش شما را درست کردم ، رنگ و بافتش عالی بود ، منتهی ته گلو یه خنکی و تلخی حس می شد به نظرتون مربوط به نمک میوه بوده یا نه
@zahranazari6964
@zahranazari6964 Год назад
شما بهترینی بانوی هنرمند
@fatemehzahranorouzi167
@fatemehzahranorouzi167 Год назад
Tack gott 🙏
@valinikzad3874
@valinikzad3874 9 месяцев назад
ممنون واقعا عالی بود من با دستور شما درست کردم عااالی شد
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
عالی همراهی پرمهرته عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 Год назад
Dankeschön
@Elichef
@Elichef Год назад
Danken❤️❤️❤️
@user-zm4wb2md2z
@user-zm4wb2md2z 4 месяца назад
عالی استاد❤
@Sherys_asmr
@Sherys_asmr 5 месяцев назад
عزیزم میشه بگید جایگزین نمک میوه چی میتونم استفاده کنم چون توی ترکیه پیدا نمیشه
@maryamasadifar-gp9dr
@maryamasadifar-gp9dr Год назад
❤❤بسیار عالی
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 Год назад
سلام الی عزیز مثل همیشه بسیار عااااااااااالی و یک دنیا سپاس و آرزوی سلامتی و خوشی و موفقیت برای شما دارم 🙏🙏🙏🙏🌹🌷😘 نمک میوه جایگزین هم داره؟
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام عزیزم.عالی همراهی پرمهر شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@Elichef
@Elichef Год назад
برای نمک میوه .بهتره که دستکاری نشه
@user-kn9xp7gt9b
@user-kn9xp7gt9b 7 месяцев назад
بهترینهابراتون رقم بخوره استاد جان❤😘
@Elichef
@Elichef 7 месяцев назад
برای شما هم همینطور❤️
@mahrezaeyvazi
@mahrezaeyvazi 4 дня назад
سلام مرسی استاد بابت آموزش دقیق بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک میوه دلیلی داره که با مواد خشک مخلوط نمی‌شه آیا می‌تونیم این کار رو بکنیم؟
@Elichef
@Elichef 3 дня назад
سلام.مرسی از همراهیتون .دلیل خاصی نداره در روش حاج خلیفه اینجوری انجام میدن.❤️
@sedighghotbi6722
@sedighghotbi6722 9 месяцев назад
من که عاشقش شدم .مرررسی عزیزم دستتون پر برکت باشه.🙏😍❤
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
تنت سلامت باش عزیزم❤️❤️
@sedighghotbi6722
@sedighghotbi6722 9 месяцев назад
@@Elichef 😍❤
@masoumehkarimibahram644
@masoumehkarimibahram644 Год назад
با عرض سلام و خسته نباشید 🌸 تشکر میکنم بابت آموزش های شما بزرگوار خواستم خواهش کنم در صورت امکان مواد استفاده شده رو به گرم یا میلی‌لیتر بفرمایید ممنونم 🌸🙏
@sepantanikpendar9181
@sepantanikpendar9181 6 месяцев назад
با درود و سپاس فراوان . از کره گیاهی هم میشه استفاده کرد ؟
@parandeazad7064
@parandeazad7064 5 месяцев назад
میشه لطفا اندازه ها رو ب measuring cup هم بگذارید. برا من خیلی سخته ک با ترازو کار کنم. ممنونم
@omawref
@omawref Год назад
سلام.من آموزشهای شمارو دوست دارم وازشون استفاده می کنم.لطفا آموزش کعک کارگاهی راهم آموزش بدین..ممنون 🌹🌹
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.ممنون از همراهیتون.این آموزش و اکثر آموزش های کانال کارگاهی هستن.🌺🌺🌺🌺🌺برای کارگاهی فقط مقادیر رو زیاد کنید
@1339su
@1339su 9 месяцев назад
بانوى أرجمند ألى شف عزيز. تمام آموزش هـاتون رو از كانادا تماشا ميكنم و بسبار لذت ميبرم و بهره مند از آموزش هـاى فوق العاده خوب شما هستم. ❤️❤️❤️💐💐💐💐💙💚🩵💜🙏 تمام رسپى هـا روى روش كاملاً دقيق و درُست انجام ميشه . آيا شما كتاب رَسپى اين آموزش شيرينى هـا را بطور كامل دارين كه بشه خريد؟ با سپاس به شما
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
مرسی از همراهیتون عزیزم.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودین.نه کتاب ندارم.ولی بعدا میخوام اقدام به نوشتن کتاب بکنم❤️❤️❤️
@pari1355
@pari1355 9 месяцев назад
سپاس فراوان ❤
@Elichef
@Elichef 8 месяцев назад
سپاس از همراهیتون❤️❤️
@raha1350
@raha1350 Год назад
سلام بر استاد عزیز ومهربانم .یک دنیا ممنون که اینقدر خالصانه با مهربونی صبر وحوصله مثل کلاس خصوصی آموزش میذارین اونم از نوع نابش ❤❤❤❤❤❤❤ من یه تجربه داشتم البته خیلی کوچکتر از این خرفا هستم که بخوام چیزی بگم ولی برای قالب سخت ترین و چسب ترین قالب را با هم اندازه از کره روغن مایع وآرد سفید قنادی یعنی اگه یک ق کره برداشتم یک قاشق هم روغن ویک ق آرد سفید خوب مخلوط میکنم و قشنگ قالبمو چرب میکنم راحت کیک می افته بیرون اصلا همون موقعه از فر که میاد بیرون دورش آزاده ویا با ارده این تجربه من بود
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.عزیزم🙋🙋.ممنون از همراهیت😍😍😍😍😍.و مرسی از اینکه تجربتون رو در اختیارمون گذاشتی.❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@raha1350
@raha1350 Год назад
@@Elichef خواهش میکنم ممنون از شما
@user-ez5yv4ml3e
@user-ez5yv4ml3e Год назад
ماشالا، عالی بود👍
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی حضور و همراهی شماست❤️❤️
@fatemezahmatkesh9579
@fatemezahmatkesh9579 Год назад
هوارتا لایک
@user-ef6vg6se5b
@user-ef6vg6se5b Год назад
کیک یزد ی اصلی به حدی خوش عطر هست که حتما باید دو الی سه تا بخوری تا سیر بشی😋😋😋
@Elichef
@Elichef Год назад
بله عزیزم❤️❤️
@simsim3309
@simsim3309 Год назад
خیلی عالی.
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️
@alimajidian8840
@alimajidian8840 3 дня назад
خانم گل كاش به صورت پيمانه رسپى رو مى فرمودين من با گرم مشكل دارم
@Elichef
@Elichef 3 дня назад
میتونید با استفاده از گوگل تبدیل کنید .واین رسپی ها گرمی هستن با پیمانه خراب میشن
@UserName-h6y
@UserName-h6y 11 месяцев назад
عالی بود بانو 🎉
@Elichef
@Elichef 11 месяцев назад
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@fatemehmsl3371
@fatemehmsl3371 4 дня назад
سلام و درود جایگزین کره میتونیم روغن جامد استفاده کنیم ؟
@Elichef
@Elichef 3 дня назад
سلام ممنونم.روی طعمش تاثیر میذاره
@toorangilani965
@toorangilani965 5 месяцев назад
با تشکر زیاد از شما خانم هنرمند. من در ایران نیستم و در جایی که هستم نمک میوه وجود ندارد. چه چیزی میتونم جایگزینش کنم؟ ممنونم
@خانومسعیدی
@خانومسعیدی Год назад
تخم با پوست وزن بشه استاد یا بدون پوست؟ استاد جان میشه از کره گیاهی هم استفاده کرد؟
@minootadjvidi8418
@minootadjvidi8418 Месяц назад
سلام روز بخير الي جان يه سوال از خدمتتون دارم من نمك ميوه پيدا نكردم ميشه بجاي نمك ميوه بيكين پودرو دوبرابر استفاده كنيم
@Elichef
@Elichef Месяц назад
سلام روز شما هم بخیر .بله بزنید❤️
@minootadjvidi8418
@minootadjvidi8418 Месяц назад
@@Elichef ممنون از پاسخ گويي 🌹🌹
@valinikzad3874
@valinikzad3874 10 месяцев назад
سلام و ممنون از اموزشهاتون ،آیا فر باید از قبل روشن کنیم ؟
@Elichef
@Elichef 10 месяцев назад
سلام.مرسی از همراهیتون بله فر از باید گرم باشه❤️❤️
@TaeeKhazraee-fv3ie
@TaeeKhazraee-fv3ie Год назад
سلام ممنون برای آموزش های عالی❤❤❤❤ شیرینی دانمارکی درست کردم مواد رو با ترازو اندازه گرفتم خمیر رو ورز دادم ( از دستگاه استفاده نکردم ) خمیر خیلی چرب بود ،و بیشتر از ۱۲ دقیقه طول کشید حدود نیم ساعت منظورتون از آرد قوی آرد فانتزی هست؟
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.ممنون.از همراهیتون.بله خمیر چرب میشه..ارد قوی برای این رسپی هستش یا دانمارکی❤️❤️
@mitrakh7914
@mitrakh7914 Год назад
میشه بانو جان کیک یزدی اصل رو اموزش بدید لطفا❤
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنونم🤔کیک یزدی اصل همینه❤️
@MaryamAskari-zv4bv
@MaryamAskari-zv4bv 7 месяцев назад
سلام ممنون از آموزش عالیتون🤩 ببخشید ما ترازو نداریم ینی باید چیکار کنم🥲انقد وزنا مهمه؟!
@Elichef
@Elichef 7 месяцев назад
سلام.عالی نگاهی عزیزم.کیفیت کار بستگی به تعادل مواد داره❤️❤️
@user-zh8ju8re6o
@user-zh8ju8re6o 4 дня назад
سوالی دارم .وچیکار کنیم گنبدی نشه. و دوم اینکه شما گفتید ده دقیقه تا یک ربع کافیه . من نیم ساعت گذاشتم روش رنگ نگرفت
@Elichef
@Elichef 3 дня назад
دلایل گنبدی: _تسمه نشه _بیکینگ پودر زیاد باشه _دمای فر خیلی زیاد باشه احتمالا زیاد هم زدین تسمه شده .اشکالی نداره دمای فرتون کم بوده
@software001googleplay9
@software001googleplay9 Год назад
باسلام استاد مهربان و عزیز در بعضی از قنادی‌ها داخل این کیک خیلی قهوه ای و تیره است به نظر شما چه ماده ای به آن اضافه کرده اند ؟
@user-uu5rb5lg8e
@user-uu5rb5lg8e Год назад
دقیقا همانطوری که برای بامیه استفاده میشه، من کمی شربت بار میریزم
@nazlsafi650
@nazlsafi650 Год назад
سلام بانوی گرامی تشکر بابت رسپی های بی نظیر تون خسته نباشید راستی یک سوال یک کیک یزدی با یه روش دیگه گذاشته بودید العان پیداش نمیکنم پاک کردید خیلی دوست داشتم اون دستور رو کیکم خیلی خوب میشد میشه بزارید لطفاً
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.عزیزم.صداگذاریش مشکل داشت دوباره اپلود میکنم.❤️❤️❤️
@nazlsafi650
@nazlsafi650 Год назад
@@Elichef خیلی ممنونم لطف میکنید خیلی شدید نیازش دارم😟😟
@faribasarkhoshrahmani5137
@faribasarkhoshrahmani5137 Год назад
با سپاس از زحمات و اموزشهای عالی شما . می خواستم بپرسم چرا برشتوک خانگی مثل برشتوک قنادی لطیف نمیشه ؟ مال قنادی توی دهان اب میشه . ایا بخاطر روغن صاف هست ؟
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از همراهیت عزیزم.در درجه اول به علت روغن صاف .وعلت دوم نحوه اماده سازی و پخت در کارگاه هستش❤️❤️آموزشش رو میذارم
@faribasarkhoshrahmani5137
@faribasarkhoshrahmani5137 Год назад
سپاس فراوان.
@vidajabari5941
@vidajabari5941 6 месяцев назад
استاد عزیز من برای پخت کیک یزدی درجه فرروکه روی آخرین درجه میگذارم خوب پف میکنند اما کف آنها میسوزه ممنون‌میشم راهنمایی بفرمایید❤
@Elichef
@Elichef 6 месяцев назад
کف فرتون یک سینی بگذارین تا حرارت مستقیم کم تر بشه.❤️
@nargesmahdavi509
@nargesmahdavi509 11 месяцев назад
عالی❤. ببخشید این قالب ها بعد از هر بار استفاده شسته میشه؟
@Elichef
@Elichef 11 месяцев назад
عالی نگاهی عزیزم .مثل همه قالب ها میشورین و خشکش میکنید❤️
@azarskandri4050
@azarskandri4050 Год назад
استاد جان آیا به جای نمک میوه میشه از نمک معمولی استفاده کرد؟
@Elichef
@Elichef Год назад
نه نمک میوه خواصش شبیه جوش و بیکینگ پودر❤️
@raha8692
@raha8692 9 месяцев назад
با سلام وتشکر فراوان سوال داشتم چرا جوش شیرین اضافه میکنید به کیک ، میشه دلیلش رو بدونم❤❤❤❤❤
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
سلام.مرسی از همراهیتون.جوش شیرین یک نوع باز وقتی با اسید تماس پیدا میکنه واکنش نشون میده و ایجاد گاز میکنه که باعث پف کیک میشه❤️❤️
@raha8692
@raha8692 9 месяцев назад
@@Elichef درسته ولی فرقش چیه با بکینگ پودر
@raha8692
@raha8692 9 месяцев назад
​@@Elichefچرا نصف بیکینگ پودر نصف دیگه جوش شیرین استفاده کردید
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
بیکینگ پودر .جوش شیرین با یک یا دونوع اسید همراهش هستش
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
رسپی سنتیش همینه
@sayraneh4895
@sayraneh4895 8 месяцев назад
ببخشید اینجا که اخرش کره اضافه کردید ، کره حیوانی باید باشه یا مارگارین هم میشه؟
@Elichef
@Elichef 8 месяцев назад
نه عزیزم مهم نیست
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 Год назад
الی جون دوتا سوال دارم ۴گرم همون یه قاشق مرباخوری میشه؟وآرده نول یه همون سه صفر خوبه؟
@Elichef
@Elichef Год назад
ممنون از همراهیت.حدودا بله.ولی ترازو باش خیلی بهتره.بله از آرد نول و ستاره میشه استفاده کرد❤️
@minabani9011
@minabani9011 6 месяцев назад
درود برشما لطفا به پیمانه هم بنویسید
@Elichef
@Elichef 6 месяцев назад
میتونید تبدیل کنید ولی اصلا خوب درنمیاد❤️
@sozaneivaz2991
@sozaneivaz2991 Месяц назад
میشه نمک میوه رو حذف کرد؟
@Elichef
@Elichef Месяц назад
کیفیت میاد پایین اگر ندارین بیکینگ پودر بزنید❤️
@farideha7967
@farideha7967 7 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤سلام
@Elichef
@Elichef 7 месяцев назад
❤️❤️
@ellieasa627
@ellieasa627 Год назад
Is that ok to use cake Yazdi’s Cup? I don’t have those capsules /:
@Elichef
@Elichef Год назад
قالبش رو نداری عزیزم؟
@ellieasa627
@ellieasa627 Год назад
@@Elichef No, I just have muffins cup tray
@zohrehmehregan6211
@zohrehmehregan6211 Год назад
بسیارعالی👏👏آیاآردبایدآردنون فانتزی باشه؟؟
@Elichef
@Elichef Год назад
عالی نگاهی عزیزم.با ارد نول و فانتزی میشه. بانون فانتزی ماندگاریش بالاتر هم میشه❤️❤️
@simsim3309
@simsim3309 Год назад
یه سوال، میزان شکر این شیرینی ها خیلی برای ما زیاده . چطور میشه کم شیرین تر درستش کرد
@Elichef
@Elichef Год назад
دستکاری نشه بهتره چون رسپی خراب میشه❤️
@Elichef
@Elichef Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IT3V6o7fqmI.html این رسپی شیرینی با خرما هستش❤️
@tarahafezi4241
@tarahafezi4241 Год назад
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍
@Elichef
@Elichef Год назад
😍😍😍😍😍
@parvinshangehpour6883
@parvinshangehpour6883 Год назад
🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹
@Elichef
@Elichef Год назад
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@rbebhddj4632
@rbebhddj4632 11 месяцев назад
کاش اندازه ها رو به لیوان میگفتید، چند لیوان آرد وشکر میشه
@Elichef
@Elichef 11 месяцев назад
عزیزم.رسپی ها کارگاهی هستند .اگر تبدیل بشن کیفیت کار خیلی کم میشه و مشکل در پخت به وجود بیاد و من بخوام کمک کنم .نمیدونم به خاطر مقدار نادرست مواده، یا جای دیگه مشکل هست .و شما هم فکر میکنید رسپی مشکل داره .پس برای پیشرفت در این زمینه و کیفیت بهتر یک ترازو تهیه کنید.اگر نخواستین گوگل سرچ کنید میتونید تبدیل کنید❤️❤️
@marjy1328
@marjy1328 9 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@Elichef
@Elichef 9 месяцев назад
😍😍😍
@mydailyvloginturkey4155
@mydailyvloginturkey4155 Год назад
سلام به شما بانوی هنرمند . من خارج از ایرانم نمک میوه رو نمیدونم از کجا پیدا کنم ،جایگزین چی بزارم ؟
@Elichef
@Elichef Год назад
سلام.عزیزم.نمک میوه همون سدیم سیترات .و قبلا از پسماند صنعت شراب سازی استحصال میشد.در کدام کشور هستید؟❤️
@mydailyvloginturkey4155
@mydailyvloginturkey4155 Год назад
سلام مجدد به شما بانوی هنرمند.ترکیه
@minootadjvidi8418
@minootadjvidi8418 Месяц назад
سلام الي جون روز بخير امروز با رسپي شما كيك يزدي درست كردم عالي شده خيلي ممنون از توضيحات دقيقتون ❤❤
@Elichef
@Elichef Месяц назад
سلام.ممنونم خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️
@zamankiani4113
@zamankiani4113 6 месяцев назад
عالی استاد❤
@Elichef
@Elichef 6 месяцев назад
ممنونم❤️
@user-cb3ze5jg6b
@user-cb3ze5jg6b 3 месяца назад
درود برشما استادعزیز بسیارعالی بود متشکریم ❤❤🎉 آردمصرفی دراین رسپی متوجه نشدم چی هست ایا ازاردهای ۲صفر یا۳صفر یا ۴صفر یاآرد کره دانمارکی ویا ارد فانتزی کدومش استفاده کنیم؟ ممنون می شم راهنمایی بفرمایید❤❤❤
@Elichef
@Elichef 2 месяца назад
عالی همراهی پرمهر شماست.از آرد ۳ صفر یا همون نول استفاده کنید.❤️❤️
@user-cb3ze5jg6b
@user-cb3ze5jg6b 2 месяца назад
@@Elichef سپاسگزارم شمابی نظیرید❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯
Далее