همشیره محترم باسلام اگر متوجه شده باشید برای اخته ماهی از آرد و سیر مرچ سرخ وسیاه و مواد دیگر در هرات استفاده مینمایند اگر شما در مورد معلومات داشته داشته باشید لطفا مواد مورد ضرورت اخته را مفصل ارائه نمائید
شما علاوه بر اینکه آشپز حرفه ای هستید خیلی شیرین زبان فارسی رو حرف میزنید من یه ایرانی هستم واز شنیدن زبان فارسی با لهجه شما لذت میبرم چون خیلی از کلمات شما با همین تلفظ هم در نقاطی از ایران به همین شکل گفته میشه