Тёмный

طريقة تحضير عجينة الكنافة اللبنانية الناعمة و المفروكة باسهل طريقة👌 

أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Подписаться 114 тыс.
Просмотров 150 тыс.
50% 1

رابط فيديو الصفوف
• اطيب صفوف لبنانية في ا...
رابط فيديو حلاوة الرز
• عمل اطيب حلاوة الرز عل...
رابط فيديو القشطة المنزلية
• القشطة المغلية المنزلي...
رابط فيديو طريقة عمل القطر
• اهم مكون بالحلويات الش...
رابط فيديو بسبوسة الجوز الهند
• اطيب بسبوسة جوز الهند ...
رابط فيديو هريسة الفستق
• طريقة هريسة الفستق الل...
رابط فيديو معمول حب بالقشطة
• اطيب معمول حب بالقشطة ...
انستغرام
...
فيسبوك
/ حلويات-الشيف-أبو-حذيفة...

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 165   
@mahaahmed5024
@mahaahmed5024 4 года назад
حابه اشكرك على الوصفه الصحيحه ....قسمآ بالله اديش حاولت أسويها للمفروكه بس ما كانت تزبط معي .... عنا بالأردن مافي محل بعمل حلويات لبنانيه ..و انا من عشاق الحلويات اللبنانيه ....و صراحه مع وصفتك طلعت زابطه معي ١٠٠ بال ١٠٠ ...شكرآ كتير إلك ..الفيديو تاعك كتير مرتب و مفهوم جدآ و ساعدني كتير ...
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
شكرا قلك انا سعيد بإستفادتك بالقناة
@ziadsaboune6466
@ziadsaboune6466 4 года назад
كيف بدي اوصفك مش عما اعرف 😍 الله يحميك ويخليك بصحتك انت انسان صادق عما تعلم الناس كل الطرق الصحيحة كتر الله من امثالك 👍
@aidamouawad7433
@aidamouawad7433 Год назад
الله يعطيك الف عافيه شيف الله يوفقك عندكم بلبنان اكله حلو اسمها البصمة كتيييير طيبة مشان الله نزلنا فيديو لطريقتها صرت تاني مرة باعتلك هالطلب
@AvventurA.
@AvventurA. 4 года назад
عرض عاااااالي جدا .... شرح للتفاصيل وأسرار الشغلانة مع تكنيك تصوير مشوق ...
@zoubeidesoueid8936
@zoubeidesoueid8936 4 года назад
كنا ناطرينك من زمان شيف الله يقويك احلى واظبط واطيب حلويات الطرابلسية متابعة من استراليا
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
يا مراحب شكراً
@insafabd3773
@insafabd3773 3 года назад
افضل واروق شيف علاء
@habibihammodi4967
@habibihammodi4967 2 года назад
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته..اهلا وسهلا بك يا شيف نورتنه والله
@hamudedacramanji1515
@hamudedacramanji1515 3 года назад
يسلم دياتك انا جربتا وطلعت تمام تحياتي الك طرابلسية متابعتك من فنزويلا
@mercedesmalek
@mercedesmalek 3 года назад
على طول لايك لشيف علاء
@kamilarab6173
@kamilarab6173 Год назад
افضل فرك كنافه صراحه انا جربت كثير دي افضلهم وهي الصح سريعه وسهله
@hodhod0610
@hodhod0610 4 года назад
شكرا يا شيف علاء شغلك كتير مرتب
@moonlight-eu7hs
@moonlight-eu7hs 4 года назад
الله يعطيك العافية ، اول مرة بشوفها بطريقة واضحة وسهلة 🙏🏻
@aidakhoury908
@aidakhoury908 4 года назад
شيف علاء وصفاتك بتشهي وعم تظبت مية بالمية شكرا جزيلا بدي منك وصفة القشطة لو سمحت وشكرا
@Sal-wt4qm
@Sal-wt4qm 4 года назад
نحن في الانتظار للمفروكه والكنافه بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه تحياتي لكم متابع من نيويورك
@alaaalsafadi5840
@alaaalsafadi5840 3 года назад
مبدع وفنان والله تستاهل مليون لايك
@hibamhmmd9766
@hibamhmmd9766 4 года назад
بلفعل يسلمو ايديك يا احلا شيف اطيب اكلات الحلو على صفحتك بس من فضلك بدي وصفت الكنافة مع القشطه بلبيت
@abolomohamed3090
@abolomohamed3090 4 года назад
احلى شيف ابن بلدي
@komayl3634
@komayl3634 4 года назад
تسلم الايادي يا معلم تحياتنا لأهلنا بالشمال
@abedch1
@abedch1 4 года назад
الله يسلم ايديك يا احسن معلم ، يا ريت تعلمنا كيف نعمل سمنة طبيعية للحلويات والاكل، كل الموجود بالسوق تجاري وفيه مركبات كيميائية مضرة بالصحة. مع الف شكر لكل مجهوداتك يا احسن شيف عاليوتيوب مع كل احترامنا للاخوة المعلمين،،، بس الطرابلسي اللبناني ملك الحلويات
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
يا مراحب مشكور أبشر ان شاء الله
@yasminaaaaaaa123
@yasminaaaaaaa123 4 года назад
تسلم الايادي شيف معلم ما شاء الله 🌺
@suebaf693
@suebaf693 3 года назад
يسلم ايديك والله يحميك
@samirasila5656
@samirasila5656 3 года назад
الله يعطيك الصحة والعافية
@محمدالزين-ر4ت
@محمدالزين-ر4ت 4 года назад
يا مشاءالله شي فخامة هيدي غير شكل لأنو هون بألمانيا مافي عجينة خالصة.. يسلم دياتك يا شيف
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
شكراً لك
@محمدالزين-ر4ت
@محمدالزين-ر4ت 4 года назад
@@ChefAlaakaraja أستمر يا شيف وما توقف ابدا الله سبحانه وتعالى يقويك يارب
@BlueBerries-i6g
@BlueBerries-i6g 4 года назад
الله يسلم ايديك ويبارك فيك شيف
@iyad1948
@iyad1948 4 года назад
يعطيك العافية شيف ع هالوصفة الرائعة
@FatimaFatima-kj5oz
@FatimaFatima-kj5oz 3 года назад
الله يعطيك العافيه يا رب
@josephkashi1926
@josephkashi1926 Год назад
العافي يا شيف يعطيك العافيه بدي اسألك إذا عملنا كمية للكنافة قديش بتضاين معنا كيف طريقة التخزين و شكرا
@nuhadmasri4811
@nuhadmasri4811 4 года назад
فعلا رووعة
@نورالايمان-ج5خ
@نورالايمان-ج5خ 3 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@majidaelzein3798
@majidaelzein3798 3 года назад
شكرا لا الشيف أحمد عرفنا عليك الله يعطيك العافية 🙏
@firassmerheb9823
@firassmerheb9823 3 года назад
يعطيك العافيه يا اصلي 👍👍
@ziadsaboune6466
@ziadsaboune6466 4 года назад
انت طرابلسي اصلي 💐🌷🌹
@nakhouljreij8739
@nakhouljreij8739 Год назад
كل الاحترام
@tamtamtamatim.4860
@tamtamtamatim.4860 2 года назад
شكرآ جزيلا 🇺🇸🇱🇧
@sosokobe2880
@sosokobe2880 4 года назад
الله يعطيك العافيه معلم والله 👍
@maryameljaafreh7673
@maryameljaafreh7673 3 года назад
تسلم ايد حضرتك شيف علاء
@hananshrourou9121
@hananshrourou9121 3 года назад
ما شاء الله عليك شيف
@be3223
@be3223 4 года назад
شكرا الف شكر يا شيف
@Hassanakil428
@Hassanakil428 3 года назад
شكرا شيف علاء لو سمحت تحط المقادير بصندوق الوصف وبعيار الكوب كل المقاير مش، بلغرام وهيدا لسميد هوي طحين فرخه ؟
@nouralhaddad7578
@nouralhaddad7578 3 года назад
الله يعطيك الف عافية
@user-vg1sm9dp1v
@user-vg1sm9dp1v 3 года назад
ماشاء الله تسلم ايدك
@rosalina5864
@rosalina5864 4 года назад
يعطيك العافيه وتسلم ايدك
@prettyh1968
@prettyh1968 2 года назад
السميد فرخة او سميد وسط؟
@Sal-wt4qm
@Sal-wt4qm 4 года назад
تسلم الايادي شيف ابو حزيفه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحياتي لكم متابع من نيويورك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يامراحب
@someguy559
@someguy559 4 года назад
بظهر الشيف خبير حلويات فعلي, و مش مثل ستات البيوت و جاراتهم كثيرات القر و الحكي الفاضي..احسنت يا شيف!
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
شكرا لك
@abirmatar9695
@abirmatar9695 2 года назад
شكرًا كتييييير الك شيف علاء. ممكن لو سمحت تعمل بتي فور
@be3223
@be3223 4 года назад
Bravo
@byBlades4
@byBlades4 4 года назад
تسلم ايديك 🌹🌹🌹🌹
@fatenfaten4525
@fatenfaten4525 4 года назад
شيف من فضلك بس اعمل العجينه بقدر احتفظ فيها بالثلاجه؟؟ حتى ارجع استعملها اذا كانت الكميه كتيره
@dianafarhat8112
@dianafarhat8112 3 года назад
فينا نستعمل زبدة بدل سمنة؟
@abdbak9016
@abdbak9016 4 года назад
ما شاء الله الله يعطيك الف عافية . السؤال كم درجة حرارة الفرن لعجينة الكنافة . وشكرا
@mamaali7790
@mamaali7790 4 года назад
روووووعه
@ghidasleiman4880
@ghidasleiman4880 Год назад
سلام شيف يعطيك العافية انا جربتها حطيت سميد ناعم مو طحين فرخة وحليب ناشف ملعقين زيادة وبيمشي بلذبدة لورباك
@الأخاحمد
@الأخاحمد 2 года назад
شيف علاء ، حبيبي انت ، فيك تقلي لي المفروكة بعد ما بردت قسيت كتير ؟ صارت متل البسكوت و اقصى
@nutsandwords4489
@nutsandwords4489 3 года назад
يسلمو ايديك عالوصفة، السميد الناعم طحين فرخة قصدك؟
@leilakhano5681
@leilakhano5681 4 года назад
شيف هل السميد الناعم هو الفرخة ؟
@rajazewen2432
@rajazewen2432 2 года назад
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
@سليمسليم-ض2ف
@سليمسليم-ض2ف 4 года назад
السلام عليكم الرجاء تزويدنا بطريقة تجهيز عجينة الكنافة متل المحلات لكي تصب على الصاج وشكرا سلفاً
@user-im4pw9tm7u
@user-im4pw9tm7u 2 года назад
يعطيك العافية زبدة بيمشي حالهي بدل السمنة وسؤال ضروري تكون السمنة بقرية
@maysaayoussef3525
@maysaayoussef3525 Год назад
مرحبا شيف انا جديدي معكون ممكن تنعمل بالزبده لإنو ما عندي سمن بلدي
@hanaberglund7289
@hanaberglund7289 Год назад
يصير نعجنها بالعجانة الكهربائية ؟
@samarhallak9738
@samarhallak9738 3 года назад
تسلم ايدك وينعاد عليك الشهر المبارك لو سمحت بقدر فرزها وقديش كمية الكنافة لصينيه وسط شكراً
@user-xc3mm1ps3b
@user-xc3mm1ps3b 3 года назад
ابه بتقدري تفرزيها مابيصرلا شي
@user-vr2tl8fz3j
@user-vr2tl8fz3j 3 года назад
بالنسبة للسميد هو الفرخة
@SuperRoyaume
@SuperRoyaume 4 года назад
شكرا كتير. أنا دايما بساوي كنافة بس بحطلها حليب. اليوم عم جرب وصفتك. شو الفرق بلا حليب وماذا يفعل الطحين بالعجينة
@haneenzaaroura4709
@haneenzaaroura4709 4 года назад
شيف الله يعطيك العافيه رووعة بس سؤال العجينه اللي ما تنخلت فينا نرجع نطحنها او نستعملها؟
@user-nt1ry6dw3t
@user-nt1ry6dw3t 3 года назад
اكيد
@samarhallak9738
@samarhallak9738 3 года назад
الله يحميك وتسلم الايادي قصدك السميد الناعم يعنى طحين الفرخه بليز رد علي
@chefbilalitani6518
@chefbilalitani6518 4 года назад
ماشاء ألله تسلم الأيادي شيف 👍
@OmAlaa-y3x
@OmAlaa-y3x 4 года назад
جميع الشيفات اللي عملو ا عجينه الكنافه كلهم بحطو العجينه بالفرن مطفي بعد ميسخنوه كتير وبتطلع العجينه بيضاء تماما بينما انت حمرتها متل الخبز
@امعلي-خ8ج1ك
@امعلي-خ8ج1ك 3 года назад
شيف السميد الناعم يعني الفرخه ؟ والسمن تقريبا اديه بالكوب
@awniawni7273
@awniawni7273 4 года назад
Waw 3anjad Che mratab
@safaaomar7407
@safaaomar7407 4 года назад
معلش لو سمحت تكتبلي الطريقة بمقادير الكباية لانو مابعرف بلغرامات لو سمحت ويعطيك الف عافيه
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
انا بالفيديو تكلمت بمقادير الكباية والغرام رجعي شوفي 👍
@bassimaabou850
@bassimaabou850 4 года назад
مرحبا شيف كيفك بدي اسئلك اذا ممكن استبدال الماء لعجن الفرك بالحليب؟
@madoalsheikh3284
@madoalsheikh3284 4 года назад
تسلم ايدك شيف بالنسبه للسمنه يعني مو بنفس كاسة المي الي عيرنا فيها كاسة شاي مثلا سمنه
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
نفس كاسة المي ما في مشكلة لو زادت شوي
@user-vr2tl8fz3j
@user-vr2tl8fz3j 3 года назад
يعطيك العافية شيف بس شو سبب قرشة السميد يعني عضمت
@Hassanakil428
@Hassanakil428 3 года назад
شيف علاء كيف لو سمحت تبعتلي مقادير بكوب مش بلغرام عشان معم بعرف علغرامات بكره بدي اعملا وكمان فيني استبدل سمنه بلزبده لغير مملحه لو سمحت ترد علييي
@user-lq4xz9jt1h
@user-lq4xz9jt1h 4 года назад
الله يعطيك الف عاغية معلم والله بس شايف نافخة العجينة بعد شوي فيها شي بيكنغ بودر
@monahaidar4925
@monahaidar4925 4 года назад
لكم كل الاحترام
@jazaanmohtar5668
@jazaanmohtar5668 Год назад
كيف بعمل الحشوة للكنافه
@abdbak9016
@abdbak9016 4 года назад
عذرا شيف كنت سألت عن درجة حرارة الفرن بس عدت الفيديو وانتبهت ان الحرارة 230 مع الف شكر .
@dinashami3580
@dinashami3580 4 года назад
يعطيك العافية شيف.لوسمحت سميد ناعم يعني فرخة؟او نوع تاني؟
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
فرخة يعني جيد كتير لعجينة الكنافة
@HaifaAouad
@HaifaAouad Год назад
كيف منطلح تلكناغخ
@adnanetri7234
@adnanetri7234 3 года назад
يعطيك العافية. سؤال. انا عملتا بلقشطة ولكن لحصل انو فسخت عندما قلبتها شو سبب هل طحين سبب او شو لو سمحت جاوبني
@myemperor
@myemperor 3 года назад
شكراً يا علاء. بس جزء عجينة المفروكة ضيّع الناس. المفروكة أكلة تانية ما خصّا بالكنافة.
@yasminesalem3494
@yasminesalem3494 4 года назад
شيف لو سمحت ممكن طريقة البقلاوة
@larabahaa7267
@larabahaa7267 4 года назад
y3tek alf 3afi ana jarrabt lm3mol. madd b2shta ktir tl3t taybi
@alihakeem9576
@alihakeem9576 4 года назад
لازم القطر مع عجينة الكنافة واذا ماحطيناه شو بصير
@adnanetri7234
@adnanetri7234 3 года назад
كانت القادير كيلو سميد ناعم وحالي نصف ميلو طحين. وك٢٥٠غ سمنة وفنجان قطر ولكن فسخت عند القلب
@sy9628
@sy9628 4 года назад
👍👍👍👍👍👍
@mayshehab1020
@mayshehab1020 4 года назад
شكرا كتيير ع هالوصفة .عنجد ساويتا طلعت روووعة.تسلم ايديك شيف .بس عندي سؤال ليش انت استعملت طحين فرخة مش طحين ابيض لان اغلب وصفات فرك الكنافة عاليوتيوب استعملو طحين ابيض .وشكرا الك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
مشكور. بالنسبة للطحين فرخة هو نوعية سميد ناعم جدا مش متل الطحين ابيض الطحين الابيض بخليها تصير متل البسكوت بتفرط اما السميد بيبقى في ليونة
@mayshehab1020
@mayshehab1020 4 года назад
شكرا شيف.
@payopayo4263
@payopayo4263 4 года назад
شيف ممكن استخدم العجينه بلكنافه بعد العجن يعني بدون ما اعمل خطوه ادخل العجين بلفرن واطحنه ارجو الرد
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
لا ما بتزبط
@redsnow123456
@redsnow123456 3 года назад
شيف جربتها و طلعت كتير ناعمة و ما فيها قرشة متل اللي بيعملها الحلاب او السي سويت. كيف ممكن نخليها تصير متل المحلات ؟ منحط سميد خشن بدل الطحين ؟
@saram.6232
@saram.6232 4 года назад
مرحبا، فينا نستعمل اي شي بدل السمنة، مثل الزبدة العادية ؟
@buterflypink7193
@buterflypink7193 3 года назад
في ناس بتحط زبدة
@المؤنساتالغاليات-ق9و
يعطيك العافيه شيف بدي اسئلك بصير ازا شغلت الفرن من تحت وبعدا من فوق وشقد المده
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
لا لازم فوق وتحت بعدين بتعجن معكي بقلبها بدها من ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة
@sohanassar8500
@sohanassar8500 3 года назад
@@ChefAlaakaraja إذاً ما الحل إذا الفرن عندي من تحت غاز و من فوق كهرباء ولا يمكن إشعالهم معاٍ في نفس الوقت؟ وشكراٍ على كل الوصفات.
@user-qb4hy1ve4p
@user-qb4hy1ve4p 26 дней назад
اسمها. كنافة نابلسية..لانة موطنها مدينة نابلس بفلسطين
@meralkhalilsaleh4122
@meralkhalilsaleh4122 4 года назад
تحية شيف كم مدة ممكن نحتفظ فيها بلبراد وهل ممكن تتفرز
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
مدة اسبوع ايه بتتفرز بس الافضل تكون فرش على طول
@user-ec1vh9hi9o
@user-ec1vh9hi9o 4 года назад
روعه بس عند القلب الصنيه بتفتفت
@fatimazahran3986
@fatimazahran3986 4 года назад
فينا نستعمل زبدة محل السمن
@vahideseyban638
@vahideseyban638 Год назад
Elinize sağlık lütfen Türkçe. Malzemeleri yazabilirmisiniz rica etsem
@marianeaboukhalil5660
@marianeaboukhalil5660 2 года назад
شو فرق بين الفرك الكنافة و العجينة الكنافة؟
@engshad
@engshad 4 года назад
السلام عليكم يا شيف انا كنافه بططلع منيره وبنخلها منيح بس بعد التسويه بحس طعم السميد خشن شوي ليش هل هاد عادي يعني منها ناعمه وبتدوب بتم متل محلات
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja 4 года назад
غيري نوعية السميد لدرجة اخف
Далее
КТО БОИТСЯ КЛЕЩЕЙ?? #shorts
00:18
Просмотров 2 млн
БЕЛКА РОЖАЕТ? #cat
00:21
Просмотров 502 тыс.
КТО БОИТСЯ КЛЕЩЕЙ?? #shorts
00:18
Просмотров 2 млн