Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
RU-vid channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير كعك بحليب او كعك العيد:
1 كيلو (7 اكواب) طحين عادي لجميع الاستعمالات
2 كوب ونصف (500 غرام) سكر عادي
1/2 كوب (65 غرام) سمسم محمص
1/4 كوب (25 غرام) يانسون مطحون
حبة واحدة جوزة الطيب مبروشة
1 ملعقة صغيرة محلب (لم اذكر المحلب بالفيديو)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب ( 120 مل) زيت نباتي
1/2 كوب (113 غرام او 120 مل) زبدة ذائبة بحرارة الغرفة
2 كوب ونصف (600 مل) حليب دافئ
2 ملعقة طعام خميرة
2 ملعقة طعام سكر
قياس الصواني 18 × 13 انش او 46 × 33 سم
حرارة الفرن 450°F ما يعادل 230°C
تخبز لمدة ربع ساعة او حسب الفرن
Easter bread or Easter cookies ingredients:
1 kilo (7 cups) all purpose flour
2 1/2 cups (500 g) white sugar
1/2 cup (65 g) roasted sesame
1/4 cup (25 g) ground anise seed
1 whole nutmeg, ground
1 tsp mahlab ( I didn't mention mahlab in the video)
1 tsp salt
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1/2 cup (113 g or 120 ml) melted butter, cooled
2 1/2 cups (600 ml) warm milk
2 tbsp yeast
2 tbsp sugar
Half sheet pans ( 18 by 13 inch or 46 by 33cm).
450° F or 230°C oven for 10 to 15 minutes, depending on your oven
#kaakeleid #easterkaak #suhasdishes #kaakbihalibrecipe #easterkaakrecipe
#eastercookies #easterbread #kaakrecipe #sweetbread #kaakbihalib #lebanesecookies #kaak #easterpastry #lebanesekaak #easterkaakbihalib
2 апр 2019
