بطريقة ناجحة ألذ مخللات للصيف والمشاوي العيد
مقادير محلول
لتر ماء معدني أو مغلي
نصف كاس خل
نصف كاس ملحة 60 غ
معلقة سكر
طريقة دنجال
دنجال مبخر 15 دقيقة
معلقة صغيرة بزار
معلقة ملح
معلقة ص سكينجبير
معلقة ص كمون
معلقة كبير قزبر يابس
معلقة كبيرة تحميرة
نصف كاس زيت
قزبر معدنوس
4 معالق خل
مقادير هريسة
نصف كيلو فلفلة حلوة
نصف كيلو فلفة حارة
نصف كاس ماء
توابل
معلقة ك قزبر يابس
نصف معلقة كروية
ملح حسب دوق
2 معالق من معجون ثوم
معلقة صغيرة ورقة سيدنا موسى
5 июн 2023
