طريقة تصليح القهوة ومختصر الاستفسارات عنها.ج2صالح عياد الحربي 

ان كنتم تتقبلون الرأي الآخر أفضل البن النيباري ميسور AAA أفضل الحمس من نمرة ٢ الى ٣ اذا طحنتها تكون محمرة وأفضل الهيل غواتيمالا يسمونه أمريكي وهو من غواتيمالا وأفضل الزعفران ايراني واحذر من المسمار احيان يكون جديد مليان زيت وقياس القهوة فنجال كبير لكل لتر والطبخ لا يقل عن ١٥ دقيقة ويفضل ٢٠ دقيقة بعدها .. وهنا المهم تتركها ٥ دقائق لينزل حثال القهوة والبهار للتر قهوة ملعقة أكل هيل خشن وزعفران وربع ملعقة صغيرة مسمار وعند صبها في المبهارة لا ترفع الدلة كثير حتى لا ينزل الخثال ويخرب تعبك تقهوى من دلتك اذا شغلك تمام وعجبتك زلها في دلة ثالثة وبالعاااااااافية

ما عليك منهم كلامك رائع والله معلومات ممتازة

تسلم شرح وافي

والله ما قصرت شرح وافي 👍

جزاك الله خير

اول مشاهده مبدع ي ابوزياد الله يعافيك 😘

الله يجزاك خير 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

بن الحبشه اساسه شالوها من اليمن وزرعوها فى الحبشه

جزاك الله خير لكن أفضل قهوه حاليآ في السوق وشنهي افدنا

انا احمس القهوه بلبيت المحامس اكثرهم ما يخلونه تستوي

طيب ايش مكون بهارت القهوه الله يحفضك.. بس مافيش زي البن اليمني الخولاني

رحو اهل الكيف الي يحمسونه على انار

راعي القهوة ما يشرب إلا قهوته وهو اللي يحمسه وهو اللي يطبخه وهذا ما كانوا عليه أهلنا. ما هو الشغالة ميري اللي تطبخه.

طريقتك في حمس القهوه غلط هذا معدن المنيوم يذوب من النار لاصار مافيه ماء مايصلح تحمس فيه لازم استيل صحي اكثر

سؤال اذا خلصت الگهوه والصابوب بيصب الگهوة وما كمل الصب للرجال شو يكول اذا مر بهكذا موقف انيرونا اكو كلمه يگولها الصابوب وش هذا الكلمه

ولا رحت مزارع القهوه اللي في السعوديه؟

درجة حراره ٢٠ تحفظ شهرين وحياتك عشرين يوم تعطب ريحتها افضل حفظ بالفريزر وبعلبه قزاز والهيل رقم واحد الامريكي كارفاكس الهندي يجي بالدرجة الثالثه وانت نازل

كلامك حلو؟ بس سلامات تقوم ما تكمل فنجالك بس عشانه نيه على قولتك احرجت المضيف؟ بهالطريقة !! اشرب قهوة المضيف ويكفي استقباله لو انه ماء !!!!

والله كلامك غلط.... القهوه فيها الكافيين وبعض المعادن والفيتامينات الكافين يتاثر بالتسخين فكل ما كانت دبسا وشقرا كان الكافين الكيف اكثر كل ماطال طبخها اكثر كل ماكان مركز الكافين وكل ماكانت طحنتها انعم زاد الكيف وبعد غن خلطات القصيميه وعن (حوايج ٩ بهارت مختلفه )حقت الجنوب غير الهيل والزعفران والقرنقل وسوها بمعميل شمري وقلطها

ماهو صحيح قل الطبخ القهوة الشقره تاخذ لها عشر لي ربع ساعة طبخ و ما تتم على النار اكثر من ساعة وتخبط الحمره نفس الشي بالطبخ وتقدر تزود طبخها بس تقعد على النار ما يضرها بس انها تثقل اما القهوة الدبسه نطبخها بالايام لي تغدي دبس اما الهيل الهندي ممتاز للحمسات الفاتحه ما يصلح للحمسات الغامجه للحمسات الغامجه الامريكي افضل لانه ابرد الهندي حار والقرنفل الزنجباري انا اشوفه افضل نوع اما بخصوص انه اغلى قهوة لا يارجل في انواع بنما كيلوها ب 1100 في انواع بالحمس الثقيل تخربها وفي بالحمس الخفيف تظلمها اما بقول انك زرت المزارع المزارع تزرع ماهي ديوان وصاف دلال وشريبه قهوة ونقاده