الله يعافيك انا ما بستعملا بس ما بتلع منا ماي متل الجبنة الشغالة بس نقعها بل ماء عشان تحلا و اسلقها بشويت ماء و بس تجمع على بعض كب الماء و حط ماء جديد عشان تعملا متل يلي بل فيديو اهلا وسهلا فيك
@@fatimadaher4338 شكرا والنعم منك كلك ذووق اي شوي اقرب صار مرة جدال مع شخص علق انو هيدي حلاوة الجبن سورية و انا تعلمت عند حلويات التوم يلي بشارع نديم الجسر كل شغلي حلو لبناني و ما كان يقتنع 🙄
الله يعطيك العافيه . طريقة ممتازة و مجربة. المشكلة في القدرة على تحمل الحرارة. السؤال والطلب اذا امكن : اريد طريقة قشطة الاسواق وليس غيرها ؟ لانه يوجد قشطة الفرخة او السميد او القشطلية.... شكرا جزيلا لك
اثناء تذويب الجبنة عالنار ، اذا مطّت مطّة خفيفة ، ما عم تسحب طلوع كفاية ، منعتبرها مش شغّالة ؟ انا عم استعملها للكنافة . عم استعمل كيلو تشيكي ونص كيلو شلل . معقول كل شركة بتصنع جبنة تشيكي بطريقة معينة ؟ يعني معقول نلاقي جبنة تشيكي من هالماركة أفضل من هالماركة الاخرى ؟ من ناحية المطّة
مع احترامي الك شو على كيفك هاي حلاوة الجبن لبنانية طرابلسية انا ما بعرف اعمل السورية يلي كلا سميد سمسكة هاي لبنانية غير و ازا بتحب شوف صفحتي على فيسبوك اسمها حلويات العارف نهر البارد و شوف كيف حلاوة الجبن
@@حلوياتالعارفتعليمصنعالحلويات يا عمي انت دايق الحموية الاصلية روح لحلويات العاصي بحما ودوقها ....دولية اصلا حلاوة الجبن ما بتصير الا بالقشطة الحموية المغلية...من سنتين كنت ببيروت وطلبت كنافة بالقشطة عن احسن محل بالروشة يمكن بحصاص اذا مالي غلطان...حطو كنافة ما بتتاكل قلتلهم وين القشطة قالولي هاي بس بسوريا ما في منها هون هلق انت اذا اكل حلاوة جبن سميكة ومش بالقشطة مو الحق علينا
