طريقة عمل صوص الكراميل السائل أو الكراميل سيرب 

تسلم ايديك يا احسن شيف ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين يا رب ارزقني الخلف الصالح عاجلا أنا وكل مشتاق يا رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم

كوب سكر ربع كوبيا ماء ربع كوبيا حليب نصف كوب ماء نذوب سكر وماء حتى يصبح لون كراميل ننزعه من نار نضيف عليه حليب وماء نسخنهم مسبقا ونخلط بسرعة و نرجعو على نار هادية ونصفيه ونخليه يبرد

ماشاء الله انجح طريقه فعلا لصوص الكراميل

جربتها الان ونجحت 100%تسلم ايدك ميستر شيف محمد

جربتها ونجحت 🥰

عاشت ايدك طبخك مضبوط ١٠٠%

ماشاء الله يعطيك العافية دايما أفشل بالكراميل يجمد معايا ممكن طريقة كراميل الحلويات

عجبنا جدا والكلام مختصر بدون رأى مالوش لازمة الف شكر

بجد والله جزاك الله خيرا لسه انهارده كنت بدور عليه فى السوبر ماركت لقيته غالى سبته ورجعت لقيت الفيديو بتاع حضرتك

تسلم الايادي المصرية الحلوة يا شيف 👍👍👍 تسلم ايدك وعينيك الحلويين 👌👌👌 صوص الكراميل روعة 👏👏👏 .... وينفع لحلويات كتيرة 💯💯💯 كل عام وأنتم بخير 💐💐.... كل سنة وحضرتك طيب يا شيف 🌸🌼🌸🌼🌸🌼

ضبط معي وجدا لذيذ،، نصيحه سووه بالكاسات المعياريه بيضبط معاكم 😋👍🏻✨

انجح طريقة لصوص الكراميل

جميل جدا تسلم ايدم هعمله باذن الله عشان بحتاجه ف المشروبات اللي بعملها عندي

جزاكم الله خيرا

روووووعة....اختك من الجزائر

ياريت حضرتك تعملنا الكيكة التركية اللي بالحليب والكراميل

طريقة حلوة.. انا غلطتي لما عملته حطيت سكر بس في حلة ع النار بعيد عنك كان بيلزق و طلعته بمياه سخنة

تسلم إيدك ألف مره يا شيف .. جزاك الله كل خير

تسلم ايدك شيف 👍 كم مدة حفظة بالثلاجه هل ممكن ياخذ معي شهر ؟

ماشااااء الله قمة فى الجمال

Yummy 😋thanks for the best chef in the world 😍دائما مبدع ماشاءالله عليك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة تسلم يدك ياأفضل وأحلى شيف ماشاءالله عليك روووعة😍😘😘❤️❤️👍👍

جزاك الله كل خير. الوصفة جميلة جدا

احمل حاجه فى فيديوهاتك اختصارك بالتوفيق يارب

شكرا يا شيف بجد طريقتك روووووعة

جزاك الله خيرا ابنى

تسلم ايدك عملته واتحول الى سكر

ممكن احطو بعلبه وابقي ازين بيه؟ بالثلاجة وممكن صوص الشوكولاته والفراوله

جميل جداً تسلم إيدك يا شيف ربنا يباركلك جزاك الله خيراً

تسلم ايديك ياشيف احط اد ايه ميه بدل اللبن

كل سنة وانت طيب بتابع كل فديوهاتك الجميلة ايه رايك تبتدى تعمل فيديوهات عن اكلات بلاد غير مصر تكون مشهورة

شكرا جزيلا

جزاك الله الف خير كم من المدة نحتفض به و شكرا

تسلم ايدك ياشيف حاجه جميله

شكرا كنت بدور ع الطريقه

تسلم ايدك يا ريس

تسلم ايدك شيف محمد

هل يوجد طريقة لاضافة نكهة الفانيلا الى الكراميل ؟

شكرا لك🌷🌷🌷

تسلم الأيادي ياشيف

والله العظيم شكرااا شكرا شكرا يعنـي جزاك الله خيرا ع الوصفه دي حلووووة جداااا وبمجررد مالونه بقي اصفر هزيت الحله وثانيه لقيتو كله اصفر وطفيت بعدماهزتها وضفت اللبن والميه وبعدها معلقه عسل جلكوووزززززززز ورشه بودينج بالفانيلياااااااا رهيب وصفيتو بمصفايه فيهاشبكة عساان وش اللبن وبقي طعمها رهيببببببببب حرفياااااا وحطيتو ف التلاجه ان شاء الله قوامه هيكون وسط ولاهيتقل خالص ولاهيسكررر باءذن الله لان حطيتوع نار هاديه عشان يستوي

مطلعش معايا بنفس القوام بس طعمه كراميل ممكن اعرف اخليه يمسك نفسه ازاي؟

من فضلك مدة الاحتفاظ بى فى التلاجة كام يوم

الله يسعدك ❤️❤️❤️❤️

شكرا

بموت ف القناة دي جداااا بجدد

جميل

بس كولي القيسات يعني اجكد مي وحليب

روعه تسلم ايد حضرتك

حاجة من الأخرررر👍🏼👍🏼👍🏼

كل الدعم واللايك صح جدا

تسلم اديك

الله ينور عليك يا غالي

تسلم ايدك ياشيف

ممكن استعمل عسل نحل بديل السكر لأنى مش بستعمل سكر نهائى فى بيتى

تسلم ايديك

كم ياخد من دقيقة الكراميل مايتغير لونه معاي يتم أبيض

تسلم ايدك ينفع احط قشدة وش اللبن بدل الكريمة ارجو الافاده وشكرا

تسلم ايدك بس فينا نعملو بسكر بني مش سكر ابيض

mashaAllah good vedio nice sharing JazakAllah

ممكن حضرتك تقولي ربع كيلو الزبدة او السمنة يعمل كام كباية او مج وشكرا علي رد حضرتك وربنا يجعله في ميزان حضرتك

َطيب لو مش حضيف حليب يبقى كوبايه إلا ربع مايه ولا نص كوبايه بس؟

هذا الصوص بنات هو صوص كراميل كيكة الحليب التريليشيا

تسلم ايدك يا شيف.طب هو لو متجمد عندى وعايزه اسيحه بضيفله ايه ولا بسخنه علطول

ماشاء الله لا قوة الا بالله تسلم ايدك يا شيف . من فضلك عندى سؤال ممكن أجهز تتبيلة الكباب الضانى وافرزها ولما احتجها فى العيد استخدمها وممكن تفضل قد ايه فى الفريزر وجزاك الله خيرا على تعبك👍👌

ووواوووو تسلم ايدك

جميييل

شكرا للوصفه الجيده ممكن نحتفظ بيه فى الثلاجه ولا يسكر

شكراً لك هجربه الان لأني عملت كريم كاراميل بالفرن والكاراميل طلع ناقص

بعمله كده المايه بتنشف ويرجع سكر محجر تاني اي السبب

أنا جربته بعد كده نشف بقي زي الحجر ؟ ليه عمل كده

ايش مقادير ماقال كم حط حليب والماء

يا اخي كان نفسي بجد ف صوص كراميل ميجمدش لما يبرد شكرا و هجربها بس ينفع ازود قشطه كمان مع اللبن

كم كميه الحليب والمي

ماشاء الله

طيب ممكن يتحفظ اد ايه فى التلاجه

قياس الماء و الحليب ؟؟

يعني نحط كوبايه ميه على لبن

روعه..

روعه.

شقد مي و حليب كاسة كاملة؟؟؟؟؟؟؟؟

ياريت ترد ع سؤالي لي محتطش معلقة زبدة معاه

ممكن تعمل صوص الشوكولاته

كم ماء وكم حليب

لو الكراميل تحول لمكعبات سكر شسوي...

طب لو هحط مياه بس بدون حليب يبقي معيار قد ايه

بس هو اما اجي اعمله بينشف

تسلم الايادي

مش بنحط ليمون

جزاك الله خیرا أخي الكريم.. بس نص كوب ماء و ربع كوب حليب قصدك حليب سائل أو حليب مجفف؟ اني كوردية ممفتهم كتير اسفة

انا عملته كدا طلع معايا شربات مش كراميل

يعنى مينفعش لتزيين الكيك والتورت

اللهم❀❄💙💙❄❀ صَـــلٌ وسلم وبارك علَےَ❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّـــدْ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّـــدْ❀❄💙💙❄❀ كما صَـلٌيت❀❄💙💙❄❀ علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ وبارك علَےَ❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّــدْ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّــ❀❄💙💙❄❀ كما باركت ❀❄💙💙❄❀ علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيم❀❄💙💙❄❀ ❀و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ فى الْعَالَمِينَ ❀❄💙💙❄❀ إِنَّك حَمِيد مجيد اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد كلما ذكرك الذاكرون وغفل عن ذكرك الغافلون اللهم امين يارب العالمين💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐اللهم❀❄💙💙❄❀ صَـــلٌ وسلم وبارك علَےَ❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّـــدْ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّـــدْ❀❄💙💙❄❀ كما صَـلٌيت❀❄💙💙❄❀ علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ وبارك علَےَ❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّــدْ❀❄💙💙❄❀ و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا مُحمَّــ❀❄💙💙❄❀ كما باركت ❀❄💙💙❄❀ علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيم❀❄💙💙❄❀ ❀و علَےَ آل❀❄💙💙❄❀ سيدنا إِبْرَاهِيمَ❀❄💙💙❄❀ فى الْعَالَمِينَ ❀❄💙💙❄❀ إِنَّك حَمِيد مجيد اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد كلما ذكرك الذاكرون وغفل عن ذكرك الغافلون اللهم امين يارب العالمين💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐

ليه بصير غامق وقاسي

ما هو مقدار الماء و الحليب الذي تم وضعه بعد تغيير لون الكراميل ؟

ضروري الحليب لانه مو موجود

انا بيجمد معايا مش فاهمة ليه مع انى بعمل الخطوات صح

Good

لَوِ َّسمَحٌتّ نِزِّلَ طّريِّقِةّ عٌمَلَ أّلَشٍطّةّ أّلَزِّيِّتّ

عملتها بس بقت قاسيه جدا ليه ياترى

احسن حاجه فيك انك مش رغاى