طريقة عمل صوص سقسقة الشارورما  

شخص عفوي يسعد دينك 🎉

انا معلم شاورما وتعملت منك شغلات ربي يجزيك كل خير احلا شيف ومعلم شاورما ربي يسعدك وينولك يلي ببالك

بارك الله فيك

انتم السوريين تنصحون وطيبيين الله يبارك فيكم اخي ويرزقك تحيه حب واحترام من العراق الى كل الشعب السوري

سيد المعلم كلها

صوص سقسقة فروج الشواية لوسمحت؟

جزاك الله خير أنت زلمة معدل وابن أصل وفيديوهات كتير بستفاد منا الله يرزقك ويباركلك

والله انتا ابن حلال .وتستاهل كل خير ومحبة

الله يعطيك العافية ، ياريت عندي شب سوري يفهم بالمصلحة متلك كان أستفاد كتير و فادني ، بس حظي تعيس محلات كتير و مافي مين يشتغل ، ربي يوفقك 🇸🇾👍🇸🇾💎🥇

السلام عليكم شيف أنا دعيت معاك حتى قبل ما اجربو ، لأنه باين لذيذ من شوفتو و من the texture 👍 الله يعطيك الصحة

ماشاء الله يا شيف الله يقويك

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا الكريم محمد وعلى آل بيته الاطهار

شيف بعد ازنك ياريت تعمل تشريح لحم عجل مع لية .وكمية البهارات وزن 50 كغ .وربي يوفقك

انا راني نتعلم منك شكرا جزيلا

الله يعطيك العافيه

الله يسلم ايديك يارب

بارك الله فيكم اخي

اللهم صل على محمد وءال محمد كما صليت على إبراهيم وءال إبراهيم وبارك على محمد وءال محمد كما باركت على إبراهيم وءال إبراهيم

الله يبارك فيك اخي الكريم

احلى معلم الله يرزقك ويوفقك

راااااااااائع...سلمت يمناك...

اول شيف بشوفه بحط جزر شو فائدة من الجزر وشكرا

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد صباحك مبارك إن شاء الله الله يعطيك العافيه

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

رهيب

يعطيك العافيه بس سوال مو لازم تحط ملح وبهارات شاورما ع الخلطه ❤

مشاء الله عليك

شكرا شيف ممكن البهارات

هههههه احلا مقطع كلها مقاطعات ... الله يجزيك الخير و يسعدك

معلم نقدر بعد ما يخلص الصوص وتحطو بالصينية تبعت الشيش تضيف شوية مي قبل الزيت ولا ما بصير

مشاء الله عليك ربي يحفظك ويسعدك يارب تعلمت كثير شغلات منك

لك الف تحية لحمص الوليد دخيل رووحك معلم

لك الله يباركلو عميي

الله يوفقك

الله يجزيك الخير ويعطيك الف عافيه سؤال قديش بدو الواحد ليتعلم المصلحة تقريبن

٢جزر ١برتقال ٤ليمون ٣ملاعق دبس فليفله نص خل قنينه ثوم راسين ماجي ناشف معلقتين زيت دوار شمس

ما شاء الله عنك حبيب

الله يبارك برزقك

لك دخيل ربك الله يفتح عليك فتح العارفين

شنو معنى سقسقة الله يحفظك

انت معلم كبير

موفق

شو بديل الماجي

ربي يسعدك و يوفقك يارب ❤❤❤

الله يرزقك ويكرمك

السلام عليكم.. رمضان كريم

انتا محترم❤

الصوص ينفع على الشندوتشات ولا على السونيه وإنت شغال معلش علشان مابعرفه قبل هيك مااشتغلت غير بالتوميه وجزاك الله خيرا

اشهو من ماجي الي سويته

عوافي شيف بالنسبه للبهارات ماذكرتها

كفو عليك

يعطيك العافيه تنفع لدهن للحمة في الفرن

ممكن خلطة بهارات شاورما

احلى زعيم

جزاكم الله الف خير او موفق بإذن الله تعالى بس شيف الي سؤال كانه انت ماحطيت ،دبس بدورة

الله يسعدك ياحبيب سؤال بس هاد الصوص لازم يغلي عالغاز قبل الاستخدام

الله ينورك بس ايش دورها الصوص

نحب نستفاد منك هل هذا الصوص يستخدم علي فروج المشوي الغاز ولا خاص بالشاورما وماهو الماجي الأجانص اللي بتسخدمها وهل يحل مكانه الملح الصيني

الله يوفقك ياشيف بسي مافهمت احط السقسقه ع الزيت الموجود ع الصينيه تحت السيخ ولا بضيف زيت علي الصينيه مع السقسقه

منورين مصر ناس عسل

السلام عليكم، ماهو الماجي؟ هل هو مرق الدجاج؟ او مزيج من التوابل؟ هل له اسم اخر؟ افيدونا بارك الله فيكم😊

الله يعطيك العافية بس كانك ماحطيت ملح او بهارات ابدا ؟؟؟؟

ربي يحفظك

يمشي حاله مع الشاورما الفحم

انا معلم شاورما يكترر خيرر يامعلم ❤

الشيف وا الشب الي عمني عل شاورما وا كل طاقم المحل ماحدا رضي يقلي على الصوص وا الصوص الي انته سويتو افضل من كل ااصوص الي؛ تقل فيه جزاك الله خير يارب ❤

السلام عليكم شيف يعطيك العافية اول شي عم اعمل برغر لحم عم يفرط معي شو السبب ممكن تفيدني جزاك الله خير الجزاء

من بعد امرك الجزر اول مرة بسمع بنحط مع الصوص السق ممكن تقلنا شو وظيفة االجزر

والله

السلام عليكم، بدي منك طريقة حفظو و كمان طريقة أستخدامو ما وضحتلنا ياها بالڤيديو كتير فبتمنى تشرحلي ياها كتابة

سؤال هلق ليش الصوص اذا طول برى عم يخم

احلى معلم يسعد مساك معلم سؤال بدي كلفك دايما بسمع بماجي اصانص شو الفرق بينو و بين المكعبات و مع ملح و لا بدون ملح اليوم عشرين شركه بتبيع بهارات جاج و مع اعشاب و مشكل بس مالح و اعشاب كثيره بدي كلفك تشرحلنا عن اللي بتسدخدمو حضرتك

جزاك الله الف خير يعن انت بتحط قليل من الصوص بصينيه اما بدك تلف االطلب بتغمس العيش فيا صح

اديش كمية الزيت

يا شيف لو بدلنا دبس الفليفله وحطينا دبس بنادوره ايش هتكون النتيجه

معلمي بدنا طريقة شرح عمل التومية ع أصولها طط

عاشت ايدك يابطل والله يوفقك ويرزقك من خيره

❤

Ва Алейкум Ассалям

احييك من العراق

يعطيك العافية بس الليمون والبرتقال لازم تشيل البذور من داخلهم مشان مايطلع مرار بالصوص.. لانه البذور بتكون مرة وبتنزع الطعمة الا اذا كانت بدون بذور اللي حطيتها ... وبارك الله فيك وبامثالك

شي ظريف طالما في مصداقية بتنشهر باذن الله لان كل ليوتيوب مابيعلمو هالوصفة وهيك بتكون مميز بوصفاتك وطريقتك باذن الله نشالله عقبال مليون وين محلك انت اخي

شكرا .. هل تقصد ان هذا هو تتبيلة شاروما الدجاج الذي يجعل له طعم و نكهة مميزة؟ طيب كيف يضاف على شاورما الدجاج؟

بدنا طريقة البروستد شيف

صديقي سؤال بصير ينحط لية غنم لشاورما الدجاج او لاء

هسا سؤال هي نفسا الخلطا بطنحط جوا السندوش مع دبس رمان ولا ما بصير

اخوي الله يباركلك 25كيلو شاورما كم معلقة ملح بينحط لهم. ماعم يظبط معي لعيار

ممكن نعرف اسم المعجون الاحمر الي حطيته علي الصوص

الاحمر هذا وش اسمه دبس ايش

هاد الصوص ينحط بقلب صندويش الشاورما بدون ماتسقسقة ع النار

شو الزيت الي بتستخدموه ؟!؟

ينفع هاد الصوص على الفروج المشوي

وش هو الماجي

يالغالي انا في اليمن ماعندنا دبس فليفله وش استخدم بديل عنه ؟

ليش الجزر والليمون مو كتير شو فائدو وشو هي البهاران المطلوبه ولا مابدها بهارات

دبس فليفلة مش حار صح?

ماي خل شو بالخليجي؟

اعطينا مقادير لكمية قليلة يعني لست البيت

بدنا فيديو كيف تسوي الثوميه

مأحلاك 🙈🥰😍