طريق عمل مرق سبزي الايرانية ( قورمه سبزي )Recipe for Iranian ghormeh sabzi Chef Amir شيف امير 

Thank you so much 😊🙏🌹

🌷

بالعافية عليكم

Your welcome 🙏. Thank you so much

هذة الطبق في المطبخ العراقي

ممنون 🙏🌹

Thank you so much 😊🙏🌹

مرحبا اخوي سامحني اخوي الغالي للتأخير مقادير الخضار بحسب الكمية الأشخاص مثال لخمس أشخاص حضرتك محتاج كيلو بقدونس. نصف كيلو كزبرة. نصف كيلو سبانخ. نصف كيلو كورات. ربع كيلو حلبة اخضر. 250 جرام فيوليا احمر نصف كيلو لحم بقو أو غنم حسب الرقبة غنم مع لية احسن و فعلك طيب

لكن احنه بالعراق نشتري باقات وليس كيلوات عندم ناتي الى ايران نشتريها بالكيلوات

Thank you so much 😊🙏🌹

اشكرك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يسلمك نعم الوصفة الاصلية بيهة لومي

هي حلبه نفسه

إذا أسعل شنو الحلبة اخضر من الناس في سوق الخضار بخبركم شنو اسمه للعراقية

🙏🌷

وعليكم السلام ورحمة وبركاته حلبه ويا خضروات

مرحبا اسفه ع تدخل انا ایرانیه دوم نطبخ هلاکله ،،حمری الاخضره بدهن شوی زیاده لصیر لونها غامغ مثل ماشفتی بتصویر بس ایدچ بلخضرا من تحمریها لاتحترگ، بعدین من تخلینها ع المونه مثل ما شفتی بلفلم، تقلی شوی ونقصی حراره وخلیها ع کیفها تجهز راح شوفی شلون یصیر هیچ فوق مرق لون غامغ ،واسفه ع تدخل بس حبیت ارد،شفت ماردین جواب،

السر اللون هو تحمير الخضار

مقادير الخضار بحسب الكمية الأشخاص مثال لخمس أشخاص حضرتك محتاج كيلو بقدونس. نصف كيلو كزبرة. نصف كيلو سبانخ. نصف كيلو كورات. ربع كيلو حلبة اخضر. 250 جرام فاصولياء ليا احمر نصف كيلو لحم بقو أو غنم حسب الرقبة غنم مع لية احسن