ربي يسعدك والله انا بعاني من حساسية السيلياك وجربت وصفات كتيرة ومازبطت ونفسي اعمل معجنات وتزبط سبحان الله اول مافتحت اليوتيوب طلعت فيديوهاتك ع طول مع اني لسة ماعملت بحث ربي يسلم هالايدين وان شاء الله بجربها
شكراً كتير 🌸 مكونات الطحين ممتازة ممكن تعملي طريقة الخبز العربي و تخيري بنفس الطريقة اذا بتحبي هذه الوصف ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lupSjhLk1-k.html
@@MakeitGF الله يسلمك يا رب والله صرت عاملتها مرتين لهلأ. بتجنن ما شاء الله عندي حساسية من الجلوتين وتعبت وانا ادور على بديل للخبز العربي. والحمد لله اني شفت وصفتك وجربتها 👍👍 الله يجزيك كل خير وبانتظار إبداعات جديدة من ابداعاتك وتكون خالية من الجلوتين. 🌷
الطحين إلي فيه الصمغ رح تكون نتيجته غير ولكن رح تكون خليط العجين و الماء مفيدة انها تخلي العجين اطرى ممكن تخلي مقدار العجين ١/٤ كوب طحين بدل ١/٢ مع ١/٢ كوب ماء و تقلبيه لتتماسك و تحصلي على عجين متماسكة
عن جد بتشكرك من كل قلبي على وصفاتك عن جد عم نستفيد كتير بس سؤال انا جبت طحين جاهز ماركة schär بحسها نفس النشا بتلصق بالايد ومابتفرد بالشوبك يعني بس خرج الكاتو وهيك شغلات
عجبتني الوصفة روووعة الله يبارك فيكي ويرضى عليكي في الدنيا والآخرة ويجزيكي الجنة وتفرحي بإبنك يارب العالمين شكرا لأنك كتبتي مكونات الطحين داخل الفيديو أفضل ياريت على طول تكتبي مكونات الطحين داخل الفيديو حبيبتي ممكن طلب تعملي خميرة طبيعية تكون من دقيق الأرز الكامل أو خميرة الشوفان 🙏🙏🙏🙏🙏🙏 علشان أختي مومتوفر عندهم خميرة خالية من الغلوتين و أرجوكي تعملي منها معجنات وكيك
@@MakeitGF أرجوكي بس بدون دقيق الذرة ممكن تكون رز أو دقيق الحنطة أو الدخن بصراح بشوف باليوتيوب قنوات مغربية بس بثق فيكي إنتي وحتي في طريقة إذا بدك تكون الخميرة حامضة في الخبز أرجوكي تعملي لنا وصفات فيها المشكلة هي عرفت عندها حساسية غلوتين بس مومتوفر عندها في اليمن خميرة خالية من الغلوتين الغلوتين علشان تعمل وصفاتك أرجوكي تساعديها أرجوكي 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
الطحين إلي فيه الصمغ رح تكون نتيجته غير ولكن رح تكون خليط العجين و الماء مفيدة انها تخلي العجين اطرى ممكن تخلي مقدار العجين ١/٤ كوب طحين بدل ١/٢ مع ١/٢ كوب ماء و تقلبيه لتتماسك و تحصلي على عجين متماسكة
الطحين إلي فيه الصمغ رح تكون نتيجته غير ولكن رح تكون خليط العجين و الماء مفيدة انها تخلي العجين اطرى ممكن تخلي مقدار العجين ١/٤ كوب طحين بدل ١/٢ مع ١/٢ كوب ماء و تقلبيه لتتماسك و تحصلي على عجين متماسكة
نعم بنفع ولكن بنصحك تضيفي لو ملعقتين كبار من البطاطا المهروسة لحتى يعطي طراوة اكثر للعجين يعني الوصفة محتاجة تقريباً ١ ١/٢ كوب طحين اخلطي ١ كوب+٢ ملعقة كبيرة طحين ارز -١/٣ كوب نشا بتمشي نفس الخطوات ولكن بعد اضافة العجين ضيفي البطاطا المهروسة و بتبلشي ضيفي باقي كمية الطحين شوي شو و تعجبني لتلم معك و اذا احتجتي طحين ضيفي بس ارز
انا جربت اغلب الطرق اللي نزلتيها العجينة تزبط معايا بس ما تستوي وهي ع الفرن وتصير قاسية !! اش سر نجاحها في الفرن ؟ مع العلم جربت ع نفس درجة الحرارة اللي كتبتيها وعلى درجة حرارة ١٦٠ وكلهم نفس النتيجة ! "فرني مو كهربائي"
