مربى الكرز يعتبر من اطيب أنواع المربى سهل التحضير يتميز بعدة ألوان حسب نوعه
و يصنع عصير الكرز المركز ويحفظ طوال العام ويحضر مشروب الكرز المنعش ويقدم كضيافة فاخرة
يضاف السكر للعصير المركز بنفس الكمية التي حصلنا عليها ويحفظ في قارورات نظيفة وجافة في مكان بارد
يحضر المربى بوضع لكل 1 كيلو غرام من الكرز منزوع البزر من 500 الى 700 غ سكر ولا يضاف عليه الماء ابدا ونضع حمض الليمون لمنع تبلور السكر وحفظ المربى والعصير طوال السنة
في حال تم غلي المربى كثيرا نضيف 1 كوب ماء ونغلي لمدة 15 دقيقة يترك ليبرد تماما ويحفظ في اوعية زجاجية جافة في مكان جاف
#_مربى_الكرز
#_عصير_الكرز_المركز
#_كرز_الوشنة
#_كباب_بكرز
#-طريقة_عمل_مربى_الكرز
#_طريقة_عمل_عصير_الكرز_المركز
#_عصير_الكرز
19 июл 2020
