Sameera Meqdad Password10 ضعي الملح فوق الباذنجان واتركيها إلى لن تذب ماءها وبعدين امسحيها أو نشفيها باي نوع منشفة الورق تبع المطبخ أو اي منديل وبعدين تقليها في دهن حار ابد ما تمتص الدهون جربيها وأنا متاكدة راح تنجح معاك ان شاء الله وشكرا
هو حضرتك شيف ما في بعدك ممتاز بس لو كانت اكلة بسيطة بتعملها بساعتين طيب يا اخي جهز المواد وقطعها بعدين طبقها امامنا مش قي اخر لحظة بشوف الاكلة ومش متل ما بدي ..... سامحني على التعليق بس من كتر ما استفزيتني كلها نتفة فتوش وساعتين الله اكبر يا رجل هههههه على العموم تسلم ايديك بس لا تعيدها 😂😂