#فطائر_الصفيحه_اللحمه_لحم_بعجين_عجينة_هشة_وطرية_وطعم _رائع
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊
www.instagram....
*فطائر الصفيحة*
///مكونات العجين///
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ٤ ملاعق زيت
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- طحين من ٣ ل ٤ أكواب طحين حسب الحاجة
///مكونات الحشوة///
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة حجم وسط
- ٣ حبات بندوره
- حبة فلفل أحمر
- حبة فلفل أخضر
- ربع باقة بقدونس
- القليل من النعناع الأخضر
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر (اختياري)
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة ممتلئة ملح أو حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة سبع بهارات
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
فيفيان منافيخي🌹
: *Meat Pies*
///Dough Ingredients///
- 1 cup of warm water
- 1 tablespoon of sugar
- 1 tablespoon of yeast
- 1 tablespoon of yoghurt
- 4 tablespoons of oil
- 0.25 teaspoon of salt
- 3 to 4 cups of flour, as needed
///Stuffing Ingredients ///
- 0.5 kg of minced meat
- 1 Onion medium size
- 3 tomatoes
- 1 red pepper
- 1 Green pepper
- 0.25 of a bunch of parsley
- A little of fresh mint
- 1 tablespoon of tomato paste
- 1 tablespoon of red pepper paste (optional)
- 1 tablespoon of yoghurt
- 1 teaspoon full of salt, or to taste
- 1 teaspoon seven spices
- 0.5 teaspoon of black pepper
vivian mnafikhy🌹
5 сен 2024