كبة السلق الكبة السورية الساحلية _ Kibbeh chard, the coastal Syrian kibbeh 

* مقادير العجينة :
* Dough ingredients:
- 2 كوب ونصف برغل ناعم .
- 2 cups and a half of fine bulgur.
- ملعقة شاي ملح .
- A teaspoon of salt.
- 1 كوب طحين أو اقل حسب الحاجة .
- 1 cup flour or less as needed.
* مقادير الحشوة :
* Filling ingredients:
- كاسة شاي من زيت الزيتون .
- A tea cup of olive oil.
- 2 بصل حجم كبير .
- 2 large onions.
- ملعقة ونصف شاي من الملح .
- One and a half teaspoon of salt.
- ملعقة طعام معرمة من معجون الفليلفة .
- A tablespoon full of red capsicum paste.
- ملعقة شاي بابريكا او فليلفلة ناشفة .
- A teaspoon of paprika or dried capsicum.
- 2 باقة سلق .
- 2 bundles of chard.
* مقادير التتبلية :
* Sauce ingredients :
- راس من الثوم المهروس.
- A head of mashed garlic.
- ملعقة شاي ملح .
- A teaspoon of salt.
- 2 ملعقة طعام معرمين من معجون الفليلفة .
- 2 tablespoons full of red capsicum paste.
- 1/4 كوب من الماء.
- 1/4 cup of water.
- 200 غرام من الجوز ( اختياري ) .
- 200 grams of walnuts (optional).
- عصير 2 ليمونة ونصف .
- Juice of 2 and a half lemons.
- كاسة شاي زيت زيتون أو حسب الرغبة .
- A tea cup of olive oil or as desired.
* 2 لتر ماء لسلق الكبة .
* 2 liters of water to boil the kibbeh.
* ملعقة طعام ملح خشن صخري او ملح طاولة عادي حسب المتوفر
* 1 tablespoon coarse rock salt or regular table salt, as available
لا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليوصلكم كل جديد وأكيد اللايك والشير وشكرا لمحبتكون ودعمكم أصدقائي ومتابعيني الاكارم وألف صحة وعافية.
Do not forget to subscribe to the channel and activate the bell button to receive all new and sure like and share. Thank you for your love and support, my honorable friends and followers.
#كبة_سلق #كبة #كبة_سورية #كبة_ساحلية #وصفات_سورية #وصفات_ساحلية
#kibbeh_chard #kibbeh #syrian_kibbeh #coastal_kibbeh #syrian_recipes #coastal_recipes
رابط سندويش السجق
Sujak sandwich link
• سندويش السجق - Sujak s...
رابط سندويش الفيلاديلفيا
Philadelphia sandwich link
yt6.pics.ee/4a...
وصفة الفلافل
Falafel recipe
yt6.pics.ee/4a...
رابط الكنافة الصيامية
Fasting kunafa link
yt6.pics.ee/4k...
#شيف_ايليا
#chef_elia
@Chef Elia - الشيف ايليا
رابط الفيس بوك - Facebook link
/ chefelia2022
رابط التيك توك - TikTok link
/ chefelia
رابط الانستغرام - Instagram link
/ chefelia2022