كبسة لحم
المكونات
لحم غنم
نحمس البصل واللحم مع الطماطة ومعجون الطماطة
نضيف ورق غار وعود دارسين وهيل
نضيف الماء ونترك اللحم يستوي تماماً
نسوي الحشوة جزر مبروش وبصل نكرملهم بالزيت
بعد مايستوي اللحم نضيف التمن والملح ونغطي ونتركة يستوي
بعدها نضيف الحشوة وندخن الاكلة بفحماية
#كبسة
#كبسة_لحم
#كبسة_سعودية
تابعوني على انستغرام
hail_w_zaafaran...
1 май 2023