Informations and recipes to celiac patients with sia kitchen - معلومات و وصفات لمرضى السيلياك مع مطبخ sia
صفحة الفيسبوك:
/ makeitgf
صفحة الانستجرام :make_it_gf
فيديو تحضير طحين خالي من الجلوتين:
• طريقة عمل طحين خالي من...
• تحضير الطحين الخالي من...
انواع الصمغ:
• أنواع الصمغ الخالي من ...
كراكرز الذرة
المقادير :
١/٢ كوب طحين ذرة
١ كوب ماء
١/٢ ملعقة صغيرة من ( الملح - البابريكا - بهار الثوم والبصل و الاعشاب الايطالية )
الطريقة:
-في قدر تخلط جميع المكونات و ترفع على نار متوسطة
-نقلب الخليط لتتماسك و تصبح عجين
-نرفعها عن النار و نضعها على ورق زبدة
-نضع فوقها اه ورق زبدة او نايلون و نفردها بسمك رفيع
-نقطعها إلي مربعات و بعدها نضع ورقة الزبدة على صينية خبز
-تخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة او لتنفصل قطع الكراكرز و تنفصل عن ورق الزبدة
-نشغل النار من الأعلى و نتركها لتجف دون تغيير لونها ثم نقفل النار و نتركها داخل الفرن ليبرد تمامًا
-تفصل مربعات الكراكرز عن بعض و تقدم بجانب الغموس المفضل لديكم
corn crackers
Ingredients:
1/2 cup corn flour
1 cup water
1/2 tsp of (salt - paprika - garlic seasoning, onions and Italian herbs)
Method:
In a saucepan, mix all the ingredients and bring to a boil over a medium heat
- Stir the mixture until it becomes a dough
- Take it off the heat and place it on a butter paper
- put on top of it, butter paper or nylon and roll it out with a thin thickness
-Cut it into squares and then place the parchment paper on a baking tray
-Bake at 180 degrees for 20 minutes or until the crackers separate from the parchment paper
-turn on the heat from the top and leave it to dry without changing its color, then turn off the heat and leave it inside the oven to cool completely
-Separate the crackers squares and serve with your favorite dip
#gluten_free #خالي_من_القمح #خالي_من_الجلوتين #سيلياك #sia_kitchen #make_it_gluten_free #glutenfree #amman #healthyfood #food #فري_جلوتين #توعية #افكار_سهلة #وصفات_سهلة
#trending #اقتصادي #بدون_دقيق
10 сен 2024
