كعك العيد (كومبا عفريني)كليجة سورية عفرينية أقراص العيد على اصولها مع طعمة أيام زمان كعك الكردي 

مكونات اقراص العيد كومبا عفرين
٣ كيلو طحين
كيلو سميد ناعم
٧٠٠ مل زيت نباتي +كاسة كبيرة زيت زيتون او نص بنص الزيت +نص كيلو سمنة
لتر حليب مندوب فيها ٣ كاسات سكر او اكتر حسب الرغبة
شمرا +يانسون جوزة الطيب محلب كركم قرفة سمسم حبة البركة مطحون و العادي ٣فانيليا وربع ملعقة صغيرة بكنج باودر
للكيلو الطحين ربع كيلو سميد ناعم وكاستين ونص من زيت وسمنة وكاسة ونص حليب وكاسة سكر مع البهارات