كفتة الحاتى
___________
كيلو لحمة مفرومة
١٢٥جرام لية ضانى لأنه بتدى طراوة للحمة وغناوة فى الطعم
البهارات :
م.ص فلفل أسمر
م.ص ٧بهارات
م.ص بصل بودر
م.ص كبيبة صينى
رشة جوزة الطيب حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
ملح
٣ بصلة حجم وسط مفرومة ناعم
٣ ملاعق كبيرة بقسماط مطحون ناعم
كفتة الحاتى/الكفتة الضانى
وبطعم المشوى و مشوية فى الفرن
28 авг 2024
