اسمي قطرالندى عراقية اعيش في امريكا درست بكلوريوس هندسة
صناعية و نضم في جامعة اوكلاند في ولاية ميشكان و الان انا طالبة ماجستير في نفس الاختصاص و نفس الجامعة. اعمل مهندسة منفذ برامج سوفتوير في شركة سيمنس العالمية. هواياتي كثيرة منها السفر، المغامرات، التعرف على ثقافات الشعوب، بناء مدن الكرسمس، الطبخ، الخياطة، اعمار المنازل، تحوير الديكورات من لاشي الى شي، واهم هواية هي صناعة فديوهات على اليوتيوب. الغرض من القناة ليس ماديًا لان اغلب اعلاناتي مجانية لاصحاب الشركات و المحلات، الغرض من القناة هو الاستفادة المتبادلة. لايهمني العدد بل جودة المتابعين. الاشخاص اللذين
يضهرون في قناتي همه عائلتي زوجي دكتور مقدام، ابني الكبير مارك، و ابني الصغير ماثيو.
قناتي منوعة لااحب التكلم في السياسة والدين و قانون القناة احترم تحترم.
________
Contact and advertisement\للتواصل والاعلان
kataralnadaman@gmail.com
Instagram\انستغرام
kataralnada_man
----
مقادير عجينه الكليجه
٣ كوب طحين صفر
نصف كوب زبد
نصف كوب دهن حر
كوب ونصف ماء او كوبين حسب نوع الطحين(اذا تحتفظون بيها بالفريز استخدموا الحليب بدال الماء)
رشه ملح
ثلاث ملاعق صغيره شكر
هيل مطحون(فريش)
مغلف بيكنك باودر(او ملعقه كوب)
مغلف فانيلا(او ملعقه كوب)
ملعقه صغيره جدا خمره
_____________
مكونات حشوة التمر
عجوه تمر او عجينه تمر
سمسم حسب الرغبه
دهن حر ملعقه
ملعقه صغيره دارسين(قرفه)
ملعقتين كبيره هيل مطحون(فريش)
ملعقتين كبيره راشي
_______________
مكونات حشوه الجوز
جوز
فستق مايعادل نصف كميه الجوز
ملعقه ماء ورد
هيل مطحون ملعقتين كبيره(فريش)
عسل ملعقتين
29 сен 2024