ميني كورس للاعداد تارت الفواكه الفاخرة بأسلوب محترف يجمع بين النكهات الرائعة والألوان الجميلة. تعلموا خطوة بخطوة كيف تصنعوا هذا العمل الفني في مطبخكم.
المكونات:
العجين:
250 جرام زبدة طرية
4 بيضات
2 بيضة فقط الصفار
250 جرام سكر ناعم
2 بيضة كاملة
برش ليمون
500 جرام طحين
معلقة صغيره بيكنج بودر
الكريمة:
نصف لتر حليب
ربع ملعقة من الفانيليا
20 حبة قهوة
قشر نصف برتقالة
3 بيضات
بيضة كاملة وصفرين
125 جرام سكر
رشة ملح صغيرة
50 جرام نشاء ذرة
الجلاتين:
معلقة من مربى المشمش
نص معلقة من نشاء الذرة
ملعقة سكر
معلقة من عصير ليمون
قشر نصف برتقالة
120 ميلي ماء
التوقيت:
00:00 المقدمة
00:54 تحضير العجين
02:18 تحضير الكريمة
04:34 تشكيل و خيز العجين
07:07 تحضير الجلاتين
08:35 تحضير تارت الفواكه ( القواب الكبيرة )
09:16 تزين كريم تارت الفواكه
11:59 تحضير تارت الفواكه ( القواب الصغيرة)
13:33 تجربة الوصفة و الختام
لا تنسوا الاشتراك وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد. شاركونا تجاربكم وأفكاركم في التعليقات. تابعوا معنا لمزيد من الوصفات الشهية والإبداع في المطبخ 🍰🌟
تارت الفواكه، وصفة محترفة، طريقة تحضير تارت، تارت بالفواكه الموسمية، حلويات احترافية، وصفة سهلة وسريعة، تارت للمناسبات، تحضير الكريمة الفاخرة، جلاتين بالمشمش، ألوان الحلويات، تزيين تارت، طريقة تحضير الجيلاتين، وصفة تحضير تارت بالتفصيل.
15 авг 2024