المقصود باللبن هو الزبادي ولا الروب ولا الحيب ؟ لان اختلاف المسميات دايم مصيبه وهل اقدر استخدم نص الكمية المذكورة عشان لو ما طلعت مضبوطة لا تنرمي كل الطبخه بسبب احترافي في تخريب الطبخ 🙂💔
اللبن هو نفسه الرايب او الزبادي وعادي بإمكانك تستخدمي نصف الكمية بس بنصحك تلتزمي بالوصفة بالزبط بدون زيادة او نقصان او تعديل بالمقادير ورح تنجح معك من اول مرة ، وشاهدي الفيديو كتمل بدون تخطي حتى تستفادي من الملاحظات المذكورة بالفيديو وتنجح الوصفة معك و لاتنسي تخبرينا النتيجة
حبات الكوسى صغار وقليتيهم بعد الحشي ، ورح بتسقطوا باللبن اللي عم يغلي فشو الداعي انو تسلقيهم؟ بيطلع كما لو غسلتي الكوسى من البهارات .. شو بيسايل اذا زدنا ثوم مدقوق مع ملح ونعنع في اخر مرحلة من الطبخ
