انا هربت من الفيسبوك لاني مقيم في وصفاتك من اول فطاير البطاطس من سنتين ووزني زاد تاني اجي اليوتيوب الاقيكي برضه في وشي اروح فين طيب 😂😂 بس الوصفة جامدة اللهم بارك نسأل الله أن يطعم أهلنا في فلسطين ويآمنهم من خوف وأن ينصر المسلمين ،
13 | رمضان 🌙 "اللهُمَّ افتح لي أبواب الخير والتيسير وصد عني أبواب الشر والتعسير، اللهُمَّ ياودود يا ذا العرش المجيد يا فعَّال لما تريد أكفني ما أهمني من أمر الدنيا والأخرة، فلا حول ولا قوة لي إلا بك يا الله، بك استعين وبك استجير وبك اكتفي"
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم و علـى آل سيدنا إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم و علـى آل سيدنا إبراهيم إنك حميد مجيد ❤️🌹
لحم محمره في سمن ونحط حوائج وهيل وثوم وبعدين كوب ماء ساخن وعلبه زبادي صغيرة مع ملعقة نشأ وتفلبهم ونطفي النار ونحط فوق الخليط من مرق اللحمة وبعدين نحطهم على اللحم ونولع على نار هادئة لما تنضج
اللحوم تختلف من نوع لنوع وحتى حسب سماكة وحجم تقطيع اللحمه هذا غير عمر الحيوان .. من خلال خبرتك فاللحوم بإمكانك تقدير الوقت الي تحتاجه اللحمه علشان تستوي وتقدري تسألي الجزار او اللحام وهو واح يفيدك انا عن نفسي احب اطبخ اللحوم بقدر الضغط علشان يحتفظ بنكهته ويستوي بشكل اسرع ويطلع ذاااايب
ممكن نقول هذا بيكون قريب جدا من طعم الزربيان العدني...يعني لو حطت الرز نص استواء فوق اللحم والصوص وربع ساعه على نار هااادئة تقلبه وتاكل زربيان ...بس طبعا في اضافات مثل البصل البني والبطاط والبهارات المشكلة والهيل والقرنفل المطحون ذي الاضافات تطلع الطعم مززاااج