٩٠٠ جرام مكرونه نصف كيلو لحم او دجاج او اي نوع خضار ٤ كوب عصير طماطم ملعقتين كبار معجون الطماطم فلفل حار او حلو حسب الرغبه بصلتين متوسطين مقطعين ٣ فصوص ثوم مهروس ملعقه كبيره فلفل اسود ملعقه متوسطه كركم ريحان مجفف ملعقه متوسطه او فريش ملح
يسلم ايديكي ، بصراحة أنا اتهوست بقناة حضرتك ( خصوصا الحلويات ) فعلا تحفة .. تحفة ..تحفة لي ملحوظة لو تقبليها : اعتقد المكرونة لو تم تشويحها في قليل من الزيت قبل الإضافة و التسوية ستظل مفلفلة و لا تعجن مهما تم تسويتها ، شكرا لذوقك .. و يسلم ايديكي
المطبخ الليبي الاول والاثرى بين كل الاكل العربي في ليبيا أقل آكلة تظاهي في شهيتها ولذتها ودسمها المنسف الاردني ،، الرز بالخلطة باللحم الحولي يعتبر راس القائمة في الأكل الليبي
احلى لايك علشان الشيف نادية السيد ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك وعنيك وبالهنا والشفاء عليكم أحلي أكلة في الشتاء مع بطاطس محمره تبقي حكاية وربنا يدك الصحة والعافية ويحسن ما بين يدك
من زمان عارفه ان فيه اكله ليببه مشهوره اسمها مبكبكه بس معرفش بتتعمل ازاى بس بعد الفديو اكتشف ان بابا بيعملها لينا من زمان وجدو اللى كان معلمهالو بس كنا بنسميها مكرونه باللحمه وكان لازم اللحمه تكون ريش الاختلاف بس فى البهارات كانت من غير كركم ولا ريحان وكانت اساسيه فى رمضان
