لو عندك باذنجان 🍆 ونصف كيلو لحم مفروم .. يبقي لازم تجرب صينية الكفتة بالباذنجان 🤌🏻 

(مقادير الكفته )
400 جرام لحم مفروم
حبه بصل مفروم
فص ثوم مفروم
7 معالق كبيرة بقسماط ناعم
حبه بيض
معلقة صغيرة معجون طماطم
ربع كوب بقدونس مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح / بابريكا / فلفل أسود/ كمون
_______________
باذنجان
طماطم
فلفل حار
_________________
(مقادير الصوص)
كوب ونصف ماء ساخن
معلقة كبيرة معجون طماطم
فصين ثوم مفرومين
نصف معلقة صغيرة ملح
______________________
( رز بلسان العصفور )
معلقتين زيت + معلقة زبدة
4 معالق كبيرة لسان عصفور
2 كوب رز مصري
معلقة صغيرة ملح
شوربة او ماء مغلي
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
/ hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
sister's channel ❤️ / @user-am8era8bolkair8
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com