فيديو الماكارون الأصلي:
• ماكارون فرنسي زي المحت...
صوص الكراميل:
• صلصة كراميل الحليب بأس...
المقادير:
ماكرون الفول السوداني:
٧٥ جرام بودرة الفول السوداني
٧٥ جرام سكر بودرة
٧٥ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض ( يعادل ٢ بياض بيضة )في درجة حرارة الغرفة
ماكرون البسكوت :
٦٥ جرام بسكوت سادة مطحون ناعم
٦٥ جرام سكر بودرة
٦٥ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض
ماكرون الدقيق العادي:
٦٥ جرام دقيق متعدد الاستعمالات
٦٥ جرام سكر بودرة
٦٥ جرام سكر ناعم
٥٠ جرام بياض بيض
ماكرون جوز الهند:
٣٥ جرام ( ربع كوب) دقيق جوز الهند
١٢٥ جرام سكر بودرة
٥٠ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض
*ملحوظة: أنا استخدمت ربع كوب من دقيق جوز الهند الجاهز لو هنطحن جوز الهند العادي في البيت هنزود الكمية إلى كوب إلا ربع (١٠٥ جرام)
2 июн 2020
