مقادير ماكرون فرنسي :
٩٠ جرام دقيق اللوز
٨٠ جرام سكر بودرة
٧٠ جرام بياض البيض
٧٠ جرام سكر ناعم
**
مقادير كريمة الجناش :
١ كوب شوكولاه بيضاء
١/٤ ربع كوب كريمة خفق
ــــــــــ
vanilla macarons :
95 gram almond flour
85 gram powder sugar
80 gram egg white
75 gram sugar
**
cream ganache :
1 cup white chocolate
1/4 cup whipped cream
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
قناة ساره كيك
هي قناة لمشاركتكم فنون الكعك والحلويات
نتشرف بإشتراكك معنا وبإمكانك متابعتنا في بقية برامج التواصل الاإجتماعي
مدرسة سناك لتقديم الدورات التدريبية للكعك :
snackschool.ms...
قناتنا في الإنستقرام:
/ sarra_cake
تويتر:
/ sarra_cake
حسابات ساره محسن الشخصية
إنستغرام:
cutt.ly/kYvPMdc
يوتيوب شخصي
cutt.ly/TYvP3r7
17 сен 2024
