يسلم دياتك عنجد روعة بسم الله ماشاء الله عليك كل ما بشوف طبخة بتطلع يلي بعدها ولا اروع وكلن روعة بصراحة بس رح حاول شي يوم من الأيام اعمل فوارا رغم انو متأكدة انو ما رح تزبط معي بس رح جرب يوما من الأيام لأنو بحسو بزحلط معي وعلى فكرة أطيب أكلة عندي بس بتساويلي ياها ست الحبايب على أمل شي يوم جرب بنفسي أعمل فوارغ.. شكرا كتييير إلك وعنجد عم منستفيد كتير من حضرتك شكرا وألف شكر لحضرتك بارك الله فيك 😘😘😘😘
يا حبيبه قلبي ربي يحميكي ويخليلك ست الحبايب وحاولي تعمليها كتيير سهله وما في شي صعب اذا كان عنا التصميم نساويه وانا متاكده انو رح تزبط معك وبالتوفيق يا قمر😘😘😘
معاك بنت الجزائر دايما اتبعك في صمت يعني لان حبيبتي لبنان بحبها مع اني ما زرتا ابدا جذبتني هذه الاكلة عندكم من الاسم الي هو الفوارغ احنا حنا بالجزائر بنسميهم مصران الغليض و نحشيهم بأحشاء او امعاء الكبش طبعا بعد الغسل الجيد و تقطيهعم قطع صغيرة مع البهارات و القسبر الناعم و الرز و الزبيب و الثوم كتير و غيرن كتير و تطهى في طنجرت الضغط مع مرق الحمص و تسمى الاكلة عندنا الدوارة او الدوبارة ممكن تشوفيها على اليوتيوب بس حبيت عرفك على اكلاتنا لاني دايما اتابع اكلات الشرق تفرق كتير عنا بس نبقى وطن عربي واحد حبيتك كتير سلام
جزاك الله خير ..مجهود طيب ان شاء الله تعالى اختي الكريمة ..لكن لدي سؤال ..ايها اصح كتسمية ..فوارغ محشية؟ ام محشي فوارغ؟..ما هي حشوة الاخر؟ ..و سلمك الله اختنا
اكلات لبنان aklat lubnan تعيشي يا ست الكل بس عنجد انتي انسانة جميلة في كل شي واحنا كلنا بنشكرك علي كل هذة الأشياء الجميلة تعيشي انتي وتعيش اكلات لبنان.نرجو أن تستمري.
على الرحب والسعة اختنا ..ولا تنسي رجاء البوظة بالقشطة ..حيث اني رايت الكثير ..الا ان كلها افسدها النشا والطحين واستخدام الحليب ذو الكريمة المضاعفة المصنعةdouble cream..وكلها سلبية وتلغي الفايدة المتمثلة في القشطة الطبيعية ..لالسبب الا لسبب السرعة والاختصار وهو ما ان اردناه لقمنا بشرايه من المحال ولم نتعب انفسنا للبحث عن طريقة صنعه ..وجزاك الله كل خير
انا دلوقتي بس عرفت ليه فيه حرب طاءيفية في سوريا ولبنان اكيد بسبب الشيخ كوسة والانسة فوارغ..هو في حد يغسل الفوارغ بعد الحشو ..انتو بردو حبيبنا وأخوة في العروبة لازم الفوارغ تقلب بواسطة الصنبور اوالحنغية ثغسل أكثر من ثلاثة مرات بملح خشن وليمون وخل ثم تقلب وتغسل جيدا وتقطع كل قطعةحوالي ٢٠ سم ثم تحشي
هذا ما فعلته حبيبتي لقد فركته ثلاث مرات بقطع الليمون الحامض والملح وانا شخصياً ازيد عليه بالفرك والغسل مره ثالثه بعد الحشي ولكن في الفيديو كان اري المشاهدين طريقه الحشي والطهي وليس طريقه التنظيف ولكني ذكرتها بالكلام فقط ولقد تمت عمليه التنظيف جيداً بفتح الحنفيه او الصنبور وغسل جيداً قبل الحشي وبعد الحشي كما رايت وشكرا للمداخله عزيزتي🌹🌹🌹
ايوه يا حبيبتي احنا اصبح عندنا بعض حالات التحرش اللي أصدرت لنا من بعض الدول العربية مثل المقررات بتاعة كوميديا سعيد صالح والمصدر بنات لبنان وعمليات التجميل اللي اللبنانيات بتستدان من البنوك علشان كل واحدة تنط علي حجر سعودي لحد ما اختلطت انسابكم وبقت لبن سمك تمر هندي والمعني أوضح بزرميط وبعدين عايزة تقولي ان انتو ما عندك مش تحرش ..موجود طبعاابس الفرق التي المصرية بتتكلم حقها من خلال حملات إعلامية لكن انتو بتقولو مانييح يا بتوع جواز المتعة وخلافه..ده انتو خالتو البطريك نصير اعتزل من كثر بلاويكم روحي يا بت داري نفسك و ارجعي اللباس ابو حجر اللي كنتي بتلبسيه أيام الأتراك الي اسبعنيات لحد ما لامنكم عندنا في مصر رحمة با الموارنة الغلابة وأساليب السيد سمير جعجع وعلمناكم ازاي تلبسوا واستخدموا الميكاب...اوعي حد من العرب يتنطط بعدين بتطلع الدفاتر ونقول التاريخ..
