مخلل الباذنجان مع شام الأصيل 

للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel
المقادير:
كيلو ونصف باذنجان
1.5 ملعقة ونصف ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة فليفلة حمرا مطحونة
4 ملاعق كبار ملح صخري
3 ملاعق كبار خل
1 لتر ماء