مدام ميرنا بونسوار بدي ازعجك بسؤال انا عم بعمل طريقتك بكبيس الخيار من السنه الماضيه وعلمتها لجيراني بس هلق عم بعمل في منن كتير مناح وفي منن عم يعمل المرطبان ابيض مع انه نفس الطريقه للكل في شي سبب معقوله او في شي تنصحيني اعمله وشكرا الك
مرحبا العناب فيكي تعملي مربى بس نصيحة ما كتير طيب فيكي تشمي وتنشفيه وتحفظيه وتستعملي مع الزهورات بالشتاء كتير مفيد او للاكل مثله مثل اي فواكه مجففة اذا حبيتي تعملي مربى هيدي الطريقة كل كيلو عناب بلا بذر بحاجة لنصف كيلو سكر / كوب ماء / رشة فانيليا / حامض الليمون ينقع بالسكر والماء ليلة كاملة او ٨ ساعات ثم يوضع على نار هادئة حتى تطفو الرغوة وازالتها .. ممكن طحنها او تركها كما هي ..
