مغلي كراوية مشروب تقليدي بطعم فريد وفوائد صحية متعددة 

كراويه رمز للضيافة والكرم في بعض الثقافات وصفة بسيطة وسهلة التحضير
المقادير :👇🏻
كمية صغيرة 👉🏻
100 غ كراوية
200 غ رز
250 غ سكر
2 لتر ماء
ملعقة كبيرة سمن حلوب اختياري
تقريبا 10 فناجين 👉🏻
كمية وسط👉🏻
500 غ كراوية
1 كغ رز مطحون
1.250 كغ سكر
10 لتر ماء
3 ملاعق سمن حلوب اختياري
تقريبا 70 فنجان 👉🏻
كمية كبيرة للمناسبات 👉🏻
1 كغ كراوية
2 كغ رز
2.5 كغ سكر
20 لتر ماء
5 معالق سمن حلوب اختياري
تقريبا 150 فنجان 👉🏻
📢ملاحظة مهمة جدا⁉️
_اذا كراوية اصلية عندكم وبذرة انتو طحنتوها متلي لتزمو بهي الكمية لهي السعة من الماء
اما اذا مو اصلية كانت مغشوشة شوي بيحتاج نشاء اكثر
_اهم شي موضوع رز المطحون بيختلف حسب نوعيتو وكمية نشاء فيه اذا كان خفيف لازم نزيد الكمية حتى نحسو جمد معنا
_طبعا موضوع سكر حسب رغبة فيكم زيدو قد ما بدكم
أسرار المعمول الفاخر بطريقة المعلمين من غير ما تروح الطبعة لأول مرة
• أسرار المعمول الفاخر ب...
بيتيفور العيد السوري الفاخر من المحلات للبيت (بيتي فور)
• بيتيفور العيد السوري ا...
بـ 10 دقائق أبسط وأنجح عجينة كنافة بالبيت مضمونة💯 وبدون محسنات
• بـ 10 دقائق أبسط وأنجح...
كنافة بالقشطة وسر لونها وتماسكها من أهل الكار Kunafa
• كنافة بالقشطة وسر لونه...
أخطر وصفة قشطة مطبوخة بطريقتين لكافة انواع الحلويات 😋
• أخطر وصفة قشطة مطبوخة ...
من المحلات للبيت المعروك السوري الأصلي بكل أنواعو من اهل الكار
• معروك السوري الأصلي من...
صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار) شيف بلال عمر
• صفيحة الشامية الأصلية ...
اخطر عجينة برك ممكن تاكلها بطريقة المورقة بخطوات سهلة وبسيطة بقلي ومن دون قلي والقرمشة شي نغم
• اخطر عجينة برك ممكن تا...
رح تبطل تشتري شاورما من المطاعم بعد هاد الفيديو سر الشاورما السورية الخلطة واسلوب عملها بالبيت
• رح تبطل تشتري شاورما م...
لحمة بصينية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر لحمة بصحن من اهل الكار)
• لحمة بالصينية الأصلية ...
فخارة شرحات اللحم والدجاج المطفاية الأصلية من المطاعم للبيت وكيف منلبسها الخبزة😋
• فخارة شرحات اللحم والد...
أسرار بيتزا المطاعم لأول مرة على اليوتيوب
• أسرار بيتزا المطاعم بط...
خبز السندويش السوري القطني بجميع اسرارو وباسهل مكونات بالبيت (خبز الصمون الفينو الاسفنجي)
• خبز السندويش السوري ال...
كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة
• كروسان المحلات الفرنسي...
معمول السميد بدون طحين من غير ما تروح الطبعة مع شرح ادق التفاصيل بدون تعقيدات
• معمول السميد بدون طحين...
لحم بعجين الاصلي بسر نجاحو بالمقلاية متل بالافران وبالبيت🤔 (خلاصة سر اللحم عجين من اهل الكار)
• لحم بعجين الاصلي بسر ن...
عش البلبل وأسرار القرمشة الناجحة كيف بيشتغلوها بالمحلات وكيف لازم نعملها بالبيت
• عش البلبل وأسرار القرم...
لحم بعجين على أصولها وبفرن البيت تتبيلة دبس رمان بتنافس المحلات
• لحم بعجين على أصولها و...
طريقة تحضير البقلاوة الشامية بالبيت بعجينة منزلية بتنافس المحلات
• طريقة تحضير البقلاوة ا...
أسرار معمول العجوة (التمر) بطريقة المعلمين بالمعامل بس هل مرة بالبيت
• أسرار معمول العجوة (ال...
معمول الفستق الفاخر بالطريقة الشامية - أسرار الشوي الناجح
• معمول الفستق الفاخر با...
معمول بالجوز - العيار والطريقة الحصرية لمعمول الجوز وسر نجاح العجينة والطبعة
• معمول بالجوز - العيار ...
اطيب كريسبي مقرمش - صحي وبالفرن وبنكها خرافية مع بطاطا ودجز
• اطيب كريسبي مقرمش - صح...
كنافة نابلسية بأهم نصائح لأول مرة رح تعرفها حتى تنجح معك بالبيت
• كنافة نابلسية بأهم نصا...
رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
/ @chef_belal_omar
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
موقع رسمي لشيف بلال عمر
chef-belal-oma...
كروبنا على الفيسبوك لمشاركة وصفاتكم
www.facebook.c...
صفحتنا على فيسبوك Facebook
/ chef.belal.omar
حسابنا انستغرام Instagram
/ chef.belal.omar
حسابنا تيك توك Tiktok
/ chef.belal.omar
حسابنا كيواي kwai
www.kwai.com/u...
#لأنني_أؤمن_بأن_الطبخ_هو_الفن_وأن_لكل_وجبة_شهية_أسرارها
#دلع_كرشك_وأبحر_معنا_في_عالم_الطبخ
#ستوى_الرزق_يا_خالي
#طالعين_شي_نغم
#هاد_هو_الغرام
#شوفولي_على_هشوفة_يلي_ما_بترحم
#أطيب_خلطة_ومن_دون_اي_غلطة
#هي_بدها_يا_ساتر
#قطعة_منها_بترضي_الزعلان
#رستئولنا_الأمور_وخلونا_نرستئلكم_ياهم
#شيف_بلال_عمر
#Chef_Belal_Omar