باراك الله فيك إختي. أنا من متتبعي الدكتور الفايد، عرفت الخميرة البلدية من خلال نصائحه القيمة ولكن لم أعرف كيفية تحضيرها إلى أن اكتشفت قناتك الرائعة، ألف شكر واستمري في إفادتنا.
@@natureletsain مشتركة جديدة من الجزائر ؛بارك الله فيك يا أفضل قناة على وجه الأرض لكن لدي إستفسار ! شحال من مرة نربيوها لم أفهم جيدا ؟؟؟ إثنان أو ثلاثة أو أربعة ؟؟؟؟؟
سلام الله على الجميع وبالخصوص محبات الخميرة بلدية😉 انطلاقا من تجربتي الخاصة ولتسريع مفعولها اضيفي عصير حبة او نصف برتقالة حتما ستحصلين على افضل خميرة بلدية بالتوفيق المستمر اختي👏👏👏
@@aimaeyo228 اضافة عصير برتقالة او نصفها مثلا ان شعرت ان الخميرة باردة كما نقول اضيفي لعجينك هذا العصير حتى يسرع تخمره .او مثلا ان احتجت للخميرة ووجدتيها باردة اضيفي لها عصير نصف برتقالة والقليل من دقيق القمح الكامل او الشعير او الذرة فانها ستتخمر بسرعة ويمكن لك استعمالها متى شئت. والعصير يبق من بين الحلول فممكن اضافة تمرة رطبة بعد عجنها او ماء اللذي غلي فيه حبات زبيب او حبات الفول اليابس او حبة او اثنتين ثوم المهم عليك ان تغذي تلك البكتيريا الموجودة في الخميرة لتعطي ذاك الانتفاخ للعجين . بالتوفيق.ارجو ان تكوني قد فهمت ماقلته وعذرا للاطالة.
@@ouram2896 سلام الله عليك؛ ان كنت تريدين ان تحضري الخميرة بلدية لاول مرة اذن فاتبعي الخطوات التالية : _اولا عليك ان تختاري نوع الدقيق الذي تريدين ان تستعمليه قمح كامل اي غير منخول او دقيق شعير او ذرة او القليل منهم الثلاث ويكون افضل بكثير،(300 غرام كافية.) ثانيا ماء دافيء، ثالثا كما قلت واقول عصير برتقالة واحدة اوعصير نصفها -(يمكن ايضا استعمال كاس من لبن الخض او تمر او ماء مغلي فيه زبيب او فصين ثوم او ٥ فول يابس او اي عصير فواكه طبيعي منزلي بدون سكر ؛ القليل منه يكفي او ملعقة صغيرة عسل حر.-المهم واحدة من هذه الاختيارات تكفي -)، رابعا القصعة ثم يديك اختاه ، امزجي العناصر (لنفترض دقيق الشعير ثم الماء وتمر )جيدا حتى الحصول على عجين -كما نقول نحن مدلوك او مطلوق- لين يعني معجون جيدا. بعدها ضعي الخليط في ايناء من فخار او زجاج وفوقة ثوب نقي ثم في خزانة المطبخ اتركيه ليلة كامة او يزيد ثم تفقديه ان وجدته اختمر يمكن لك ان تستعمليه وان لم يتخمر اضيفي له حفنة دقيق وتمر ثم عاودي العجن كما فعلت في الاول ثم اتركيه مرة اخرى لليلة اخرى .بالتاكيد ستحصلين على افضل خميرة بلدية باتباع هذه الخطوات بالتوفيق ان شاء الله.
أختي بارك الله فيك عفاك واش الماء بارد أو دافي وعفاك ديرينا خبز معجون لأول مرة بالخميرة البلدية وشحال الوقت باش يتخمر ومايجيش حامض أنا ديما كنجربها باقي متوفقش للأسف😔😔
أختي الكريمة أنا من الجزائر وأشكرك على هذه القناة الرائعة و المجهودات المبذولة فإني وجدت كل ماكنت أبحث عليه فأنا عندي تصلب لويحي ويجب أكل طبيعي شكرا وبالتوفيق
السلام عليكم اختي ماشاء الله عليك والله يحفظك من فضلك اتمنى ان القى جوابا لسؤالي كيف لي ان احتفظ بالخميرة البلدية مع العلم انني لا أخبز الا مرة في الأسبوع فكيف لي ان احتفظ بها وشكرا جزيلاً والله المعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكون كيما انا رجعت تشوف الخميرة البلدية وتحضيرها للشهر رمضان هاذ العام 🥰🥰 اللهم بلغنا رمضان واجعلنا من الصالحين يارب 🤲🤲
@@natureletsain سؤال لو سمحتي الخميره البلديه كيف استعمالها احتفظ بيها فى الثلاجه ولبغيت اعمل عجينه اضيف قليل من الخميره على العجينه واعمل خبزي واحتفظ بباقى الخميرة للمره الثانيه للعجن ممكن تفيدين بالكتابه لان ماافهم على كلامك كثير حفظك الله ولك الاجر
@@عبدالعزيزحامد-ظ2ع السلام عليكم لاتوضع في الثلاجة بعيدا عن الضوء في مكان دافء عندما تريد العجين تاخد نصف الكمية تم تضيف الدقيق إليها أما ادا كنت تعجن يوميا استعملها كلها تم تقطع جزء من العجين تم تضعه في القارورة
بسم الله الرحمان الرحيم وقل اعملوا فسيرى الله عملكم...اختي الكريمة بارك الله فيكم انت والدكتور محمد الفايد وكل من ينشر الخير للناس ...الله يجعله في ميزان حسناتكم...الله يوفقكم احببت قناتك لانها هادفه رائعه وهادئه بدون موسيقى ...الله يكرمك ويوفقك لما يحبه ويرضاه
نشكر جدا الأستاذ و المربي الفاضل سيدي محمد الفايد اول من نادى منذ بدايته بالعودة إلى الخميرة البلدية....ثم سار على خطاه الللااستاذ احليمي شكر الله لهم جميعا..
بغيت نقوليك شكرا جزيلا ... انا جربت الخميره البلديه و صدقات ليا 2 مرات و ان شاء الله غتبقا عندي معتمده... جربت كذلك كوكيز الشوفان ... شكرا على الوصفات اختي و على مجهوداتك
ماعندهاش تاريخ الانتهاء أهم حاجة هي تغديها كل نهار باش ماكتخسرش راه جدودنا كانو يربيوها لسينين وفاش كانت كتزوج البنت الأم ديالها كانت تعطيها منها شوية وديرها مع شوارها دالعرس وكدخل بها لدارها اول مرة باش كدخل معاها البركة
@@aimaeyo228 الى كنتي كتحييها ماكتحماضش خودي منها مقدار سبعين فالمئة وضيفيلها الدقيق والماء وبعد سبع او تماني سوايع كتكون واجدة وعجني بها والتلاتين فالمئة اللي بقات حتى هي زيدي عليها الدقيق والما ولكن لازم تخمر اربع وعشرون ساعة ونكرر نفس العملية نهز منها ونحييها انا كندير هده الطريقة كل ليلة وكنعجن فالصباح الباكر ماكاتجيش الخبز حامضة نهائيا
سلام اختي بغيت نعرف إلا ربيتها و فاتت ثلاثة ايام وانا كنعحن مرة مرة ماشي يوميا اشنو نبقا كل يوم نزيد دقيق ولا كاينة شي مدة محددة نحبس فيها دقيق وتبقا مزيانة
I dont mean to be so offtopic but does any of you know of a tool to get back into an instagram account? I was stupid lost the password. I appreciate any tricks you can give me
@Demetrius Jaylen I really appreciate your reply. I got to the site through google and im in the hacking process now. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
كيف نعجن بيها الخبز ناخذ الكمية كلها ام ماذا.. وهل نبقى كل يوم انزيد لها دقيق..واين نضعها في الثلاجة ولا خارج الثلاجة.. ياريت تعطينا معلومات كاملة لان كثيرات لا يعرفن الخميرة الطبيعية ولا يعرفن كيف يستعملنها..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. انا استعمل نفس العناصير و ازيد القليل جدا من سكر إو عسل. و أغلق عليها مدة ٣ أيام من غير ما افتح عليها كل مرة. و هي ناجحة و الحمد لله.
ختي قوليلي كي نغبروها كل يوم نخلو التمر؟ يعني بعدما تبقا ثلاث ايام ننزعو منها التمر و اللا نخلوه و نغذيوها كل يوم و هي بالتمر؟ يعطيك الصحة مشكورة غاليتي 💙💙💙💕💕💖💖
Ahbiba choft vedio 3 dmarat wma3rafch mzyan wach daba mli kadwjd khmira kan3jno biha kamla w mn ba3d kan3mlo wahda khra jdida ntsnawha d wjd hit ana kan3j mara f 5 ayam aw mara f osbo3 makanakolchi khobz bzf 3afak fahmini
سلام أعليكم ورحمة الله وبركاته ،بنتي لغزالة كنشكرك بزاف على كل الوصفات الله إجزيك واش كين خميرة بلدية بدون كلوثان تحية كبيرة من الصحراء المغربية من مدينة طانطان
وصفاتك رائعة وصحية 100 % جزاك الله كل خير ،اكيد أن شاء الله ساجربها لانني من عشاق الاكل الطبيعي. الا انني أتساءل بما ان الخميرة البلدية كائن حي لايجوز ان نحكم عليها الاغلاق حتى تتمكن من التنفس يعني نغطيها بقطعة قماش بدل السدادة واش هادشي صحيح؟؟ وشكرا
جزاك الله خيرا اختي الكريمة على هدا الشرح الجيد والمفيد لصنع الخميرة البلدية ساجربها ان شاء الله وفقك الله وشكرا للاستاذ الكبير الدكتور محمد الفايد الذي قال الكتير عن هده الخميرة
شكرا لك سيدتي بي فضلكي تعا فيت من القلون والمعده بعد ان جربت الخميره البلديه انا من الجزاؤر وجربت كل وصفاتك وكلها كللت بي النجاح فقط فيما يخص الخميره البلديه فيها الكثير من الحموضه كيف اتخلص من تلك الحموضه واعتذر عن الاطاله وشكرا
