شكرا ياحبيبتى 😍النار تحت طول فتره التسويه واخر خمس دقايق النار اللي الفوق لاخذ لون لو محتاجه تاخد لون بالنسبه للرف كان الرف المتوسط ( لو صنيه عاليه زى اللي فى الفيديو يكون اول رف ) وبعد ساعه ونصف افتحى عليها واختبرى النضج
درجه نضج اللحم حضرتك المتحكم فيها وهى اذواق وبخصوص سلق اللحمه اولا انا بقولك جرب الطريقه دى وهاتعجبك جدا جدا وللتاكيد مكنش فى دم متجمد ولا اى زناخه 👌 وشكرا لتعليقك