ندمت اللي كنت نعجن خبز السميد/ الوصفة التي يبحث عليها الجميع/ خفيف مثل الموسكوتشو بدون تعب ولا عجن 

هذه وصفة خبز الدار بالسميد دون عجن ولا تعب والنتيجة مذهلة بنين وخفيف ريشة وناجح واقتصادي وعائلي بكمية كبيرة
ما كانش واحد فينا ما يحب خبز الدار دائما او على الاقل في العياد وعند قدوم الضيوف
المقادير:
الكيل بكأس 240 ملل
4 كيسان سميد رطب
3 كؤوس ماء دافئ أو حليب
ملعقة حليب مجفف
2 ملاعق خميرة الخبز
2 ملاعق سكر
نصف كأس زيت
بيضة (بياض للعجينة والصفار لدهن الخبز)
ملعقة كبيرة ملح
كأس فرينة (طحين أبيض)أو استبداله بسميد رطب