يعطيك العافية انت قلت في بداية الفيديو ان يتم تدخيل رأس الستيم في البيتشر كاملة و اثناء التبخير قلت لازم تترك مجال لدخول الهواء و هذا ما فعلته ايها الاصح
نوع الحليب تفضيلات شخصية .. لكن يفضل يكون من مصدر حيواني وكامل الدسم ودرجة الحرارة باردة جدا (٨ درجات مئوية) تابع هذا الفيديو للاستزادة: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TYoj9mVnkr0.html مع العلم تقدر تبخر بأي نوع حليب حتى لو كان نباتي لكن تحتاج تحاول اكثر من مرة حتى تجد التكنيك المناسب له