✅تفاوتهای اصلی بین پروتئینهای مختلف مانند پروتئین وی، پروتئین سویا و پروتئین تخممرغ در روند ریکاوری چیست؟
✅چه عواملی میتوانند بر میزان جذب پروتئین در بدن تأثیر بگذارند؟
پروتئین تخممرغ برای ریکاوری بدن انتخاب بسیار خوبی است. برای ریکاوری بدن نیاز به پروتئین داریم؛ بهطور مثال: بعد از بیماری، بعد از استرس بزرگ، یا بعد از ورزش، بدن نیاز به ریکاوری یا اصطلاحاً بازسازی دارد که پروتئین نقش بسیار مهمی در آن ایفا میکند.
باید یادآور شد که پروتئین نقش بسیار زیادی در قسمتهای مختلف بدن دارد، مانند: پوست، ناخن، مو، RNA، DNA، ماهیچهها، سیستم ایمنی بدن، لیپوپروتئین (HDL، LDL)، آنزیمها و هورمونها. پس بایستی سعی کنیم پروتئین مناسب را داشته باشیم.
پروتئینها درصدی از آن برای سوخت بدن استفاده میشود و درصدی برای بازسازی یا ریکاوری بدن. در شیر مادر، میزان درصد پروتئین که برای ریکاوری بدن استفاده میشود، ۴۹.۶ درصد است. در تخممرغ، میزان پروتئین که برای ریکاوری استفاده میشود ۴۹ درصد است و باقیمانده برای سوخت بدن استفاده میشود.
در پروتئین وی، درصدی که برای ریکاوری استفاده میشود ۱۷ درصد است و باقیمانده برای سوخت و موارد دیگر استفاده میشود. در پروتئین سویا، درصد پروتئین برای ریکاوری ۱۶ درصد است و باقیمانده برای سوخت بدن و موارد دیگر استفاده میشود.
نکته: در پودرهای پروتئین، گاهی اوقات مواد شیرینکننده زیادی استفاده میشود که شاید به همان میزان ۱۶-۱۷ درصد به ریکاوری کمک کنند، ولی ممکن است اشکالاتی در سیستم قند خون به وجود آورند.
🟡 اگر این ویدیو را دوست داشتید، با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
🟡 نظرات و سوالات خود را در کامنت ها بنویسید.
_________
لی لی صدر
متخصص تغذیه بالینی از دانشگاه لوگان آمریکا
عضو انجمن متخصصین تغذیه آمریکا
(American Nutrition Association)
عضو آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا
(Academy of nutrition and dietetics)
عضو گروه Fides سازمان بهداشت جهانی
Member of Fides ( A network of healthcare influencers supported by the World Health Organization) @who.Fides @who
مربی سلامت و سبک زندگی
_________
💡کانال یوتیوب لی لی نوتریشن: / lilinutrition
💡پیج اینستاگرام لی لی نوتریشن : / lilinutritin
_________
ارتباط مقاومت به انسولین و سندرم تخمدان پلی کیستیک
• ارتباط مقاومت به انسول...
آیا مصرف لیموترش میتواند به کاهش وزن کمک کند؟
• آیا مصرف لیموترش میتو...
_________
#پروتئین
#ریکاوری
#بازسازی
#لاغری
#رژیم
#سبک_زندگی
#زندگی_سالم
15 сен 2024