يسلموا ايديكي ليلى بس نحنا منحط بعد ما ينسلق العدس منحط تمر هندي ننقع التمر الهندي و منصفيها و منحط المي تبع التمر هندي بينقلها لعالم تاني جربيها و ادعيلي يمممم الف صحة و هنا ❤
مشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدينك على الطبخه الممتازة بس لوخليتي لون البصل ذهبي كان اطعم واجمل والكشنه حقت الثوم كان اختي منها نصف واضفتيه للطبخه والنص الثاني حطيتيه للتزين
هي اكلتنا بالبقاع من التراث اسمها رشتة وما منحط رمان وتوم وكزبرة منحطلها قوارمة وبصل وبس وقطع العجين كتير صغيري وعنا هي شوربة جربيها بتشهي❤ الف عافية ليوش ❤❤
الله يعطيكي العافية نسيتي اهم مكون هو التمر الهندي والعجينة اللي مع العدس لازم تكون على شكل اشرطة وتكون رقيقة وحتى العجينة المقلية تكون رقيقة حتى تنفخ وماتكون معجنة مع الزينة نحط من الكزبرة والتوم اللي قليناها مو بقدونس
والله يسلم ايدك يا ليلى شهيتيني اعملها ذكرتيني ب ستي الله يرحمها بس شغلة صغيرة ياريتك رقيتي العجينة شوي اكتر لأنها بتنفش على السلق ونحنا بنحطلها بقلبها كزبرة خضرا شوي وبنحطلها تمر هندي حتى تعطيها حموضة
❤ عدنا بالعراق اسمها مثروده ونحاول نستفاد من الخبز اليابس لاحترام النعمه وهي على الأغلب اكله سريعه وتفي بالغرض ولذيذه وخفيفه على المعده خصوصا مع المخللات 🎉تحياتي لكم ولأهل سوريه
صباح الخير ست ليلي طريقتك بدا تعديل شوي لان هي الاكله بلي عملتيا اسما رشتايه عنا بسوريا اما حراء اصبعو شي مختلف بدا تضيفيلا منقوع تمر هندي ودبس رمان هي لذتا بحمومضه وزيت يلي بتقلي فيه البصل بتضيفي كمان للحراء اصبعو بتعطيا طعمه غير شكل وصحتين وهنا
تسلم ايدك بالعافية طبخة شكلها عجيب بس ما اتوقع اولادنا تعجبهم رغم انا احب مثل هيك اطباق بس الأولاد هم المشكلة مابياكلوا شي غريب عليهم الله يهديهم الصراحة المنظر عجيب كأنه لوحة فنية يعطيك الله العافية❤
انا متابعتك من سوريا من إدلب متابعتك من أول مافتحتي القناة بحبك وبحب خالة أم محمد بستنا فديهاتك بالدقيقة صبح ع فنجان قهوة بتشكرك كتير وبتشكر جوزك هادي ع الاحترام والذوق والرقي بتمنى تشوفي تعليقي وتردي علي بحبك ليلى❤
الله يعطيكي ألف عافيه منظرها بشهي انا من سوريا بقلي كمان خبز وبطاطا مكعبات صغيره جدا وبزين الوش مع بصل ورمان وكزبره وتوم وعنا بسوريا منعمل عليها عزايم نسوان مع بعض ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم.احنا عندنا في الجزائر اكلة تشبهها ونضع طماطم في المرق واشرطة العجين تكون طويلة وتسمى افطير اقسول باللهجة القبايلية وبالعربية يعني فطير بالقدرة
يسعدلي أوقاتك ليلى القمر نفس الطريقة بس أصولها تمر هندي وأحيانا بكتفي بدبس الرمان وزيت الزيتون يلي قليت فيها البصل منضيفو للطبخة بتطلع أطيب ورشة كزبرة يابسة ومنعملها بالمعكرونة الاشكال جربيها اسهل وخبز مقلي وصحتين وهنا كل الحب من سوريا اللاذقية ♥️🇸🇾🇱🇧♥️