هو ده سر الكبده الاسكدراني زي بتاعت المحلات و التسويه شوفه صندوق الوصف  

حضرتك من اول ما عملت الفيديو دة الناس فتحت محلات وعملت معلمين ونسيت من المعلم الأساسى وبيقالوا أنهم نمبر وان انا عمرى ما انسى أننى اتعلمت منك بالتوفيق انت الاستاذ الحقيقى شكرا

عايزه اقولك تسلم ايدك انا عملت الكبده بطريقتك والله والله اول مره تطلع معايه تحفه كده زي بتاعت العربيه اذا مكنتش احلي جزاك الله كل خير والف شكر لك ودايما موفق ان شاء الله

instagram.com/p/CNF4oxmH8vm/?igshid=1u9cxwvg2ocdg ده الانستجرام لكل اخواتي عوزين تستفسرو عني اي حاجه كلموني بحبكم في الله

بص يا عم سلطان .. بصراحه انا مليش في الاكل و مش اكيل يعني بس انت شكلك رجوله و فاهم في الاكل طبعا 👌 و طريقه عرضك للمعلومه حلوه و بسيطه و خلتني اتابعك و اخلي والدتي تشوف فديوهاتك .و ده قليل لما بعمله لحد خصوصا في الاكل 😊 ربنا يكرمك يا بطل و استمر ❤

اجمل تحيه من السودان الى مصر واشتهينا عمل الكبده الاسكندرانى كنا بناكلها فى محطه الرمل

معلقة الخل الكبيرة بتنزل على الحباش وهى إللى بتقوى الريحة فى الكبدة الاسكندرانى ( وحروقة طاسة الكبدة من الزيت المأدوح )

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضا نفسك وزنه عرشك ومداد كلماتك

احلى طريقه كبدة اسكندرانى جربتها فعلا زى طعم بره،👌😍

أنا سوري أعيش في ليبيا و كنت أكلت الكبدة الاسكندراني في مطعم الشيف فيه من الإسكندرية و كانت قمة الروعة و منذ ما يقارب ال ١٥ سنة و إلى الآن عملت أكثر من ٥٠ تجربة للوصول للطعم نفسه... شهادة لله ما وصلتها إلا بعد ما عملت وصفتك يا شيف... ربنا يبارك لك

تعبيرات وشك وانت بتعمل الأكل وحضورك القوى ممكن تكون سر نجاحك وبالتوفيق دايما ياشيف

حلو اوي بس الأحلى هى البساطه وخفة الدم تسلم الايادي يا شيف 👍💪

بدعيلك ربنا يبارك فى عمرك وصحتك بجد انت ممتاز وعندك ضمير وبتعطينا الوصفه مظبوطه شكرا والف شكر لحضرتك

اتعلمتها منك والله بجد وعملتها حلقه بنفس الطريقه بتعتك وبتعلم منك حجات كتير وربنا يخليك والحلقه حتنزل بكره عندي علي الصفحه وتسلم ايدك ياشيف

بحد شكلها تحفه تسلم ايدك يا شيف بس لو سمحت كميه البهارات دي الي في البرطمان نحطها كلها في الطاسه علي مثلا كيلو كبده وهل لو فاضت الخلطه نحفظها ازاي وشكرا جزيلا لحضرتك

توم مفروم حبه حلوين قد الصوابع عرض الصوابع + بطرمان+معلقه ونص كمون +ربع ملح+معلقه وربع كزبره+وعصر ليمونه كامله واسيب نص بعد العصر فيها +نص توم برده+ ربع جوز الطيب + وربع فلفل اسود +سفين ع قد البترمان ع قد كميه كبده قد اي

( لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين) استغفروا الله العظيم واشكروا نعم الكريم وتوبوا لله العظيم وصلوا على خير البشر سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

اللهم ربنا لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضا نفسك وزنه عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخواني وللمسلمين يوم يقوم الحساب

روعه وتوحفه فوق ما اي حد يتخيل بحد خلتني احب الكبده طعمها فوق الخيال بالطريقه دي ربنا يكرمك يااااارب

أحلي فرمه ثوم فرمة السمسم تسلم الايادي 👍

بجد وصفات حضرتك مميزة ونصايحك تستاهل مليووون لايك

الله الله الله سلطان يابني واسلوبك عسل محطوط علي كريمه أنا جعت هاقوم اعمل سندوتش جبنه مافيش غيرها في التلاجه

تووحفه احلي كبده ولا تقول الفلاح ولا الحرش مافيش احلي من كده

شفت شيفات كتير وقليل وعمري مشفت الطريقة دي وأخيرا عرفت السر والله انت برنس جزالك الله كل خير

كمان يا شيف لو حطينا على الجريل مع الكبدة و الخلطة الجميلة ده شوية فلفل حلو (فلفل رومى) فلفل حار اختيارى هتكون حاجه ألآجا على الآخر تسلم ايدك على الكبدة الجميلة 😋😋

الله على الأسلوب الجميل دة ربنا يوفقك وتفتح اكبر مطاعم واجيلك سياحة واكل احلى كبدة وشميت الريحة إللى ملت الدنيا

موفق اخي ان شاء الله تسلم ايدك👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍

تسلم ايدك يا شيف .. عايز منك خدمه أنا عندي عربية كبده عايز اعرف افضل سجق أستخدمه من المجمدات الجاهز لأن شغل الهانك والمفروم البرازيلي غالي وأنا في منطقة عايزه السندوتش 8 جنيه واكون شاكر

أول مرة أتفرج على الشيف برافو 👍🇩🇿

ممكن لو سمحت تعمل اسرار السجق وافضل نوع ممكن اشتغل بيه عشان انا عايز افتح فى الشعارع ساعدنى ربنا يخليك

اية الجمال دة اعمل اية فى البرطمان بعد كده احطه فى الفريزر ولا الثلاجة وصلاحيته قد اية فى الثلاجة؟

عالمي ياسلطان مصر حضور عالمي ولك قبول كبير رأيك في إضافة ل الكبده قبل التسويه ؟؟

مرحباً يا صديقي المحترم ، لمشاهدة مقاطع الفيديو الجميلة الخاصة بك ، نعم ، أنا هنا مرة أخرى. أنا دائما هنا أتمنى لك التوفيق. لديك فيديوهات رائعة. أنا حقا أستمتع بالمشاهدة. يوم جديد سعيد يوم سعيد الحب يود الاحترام يكون سعيدا دائما

تسلم ايدك يا شيف يا محترم، الله يبارك في اللي ربي انسان محترم يفيد الناس زيك ويتعامل بذوق مع أي حد. تحياتي تامر من الكويت

متشكرة جدا انا جربت طريقة الكبده دي روعة جدا بالتوفيق دائما يارب تسلم ايدك

ما شاء الله عليك ممتاز الله ينور حقيقي

احلي حاجة انك مسويتش الكبده اوي ونشفتها . في محلات تسيبها علي النار تجلد وتبقي ولا ليها لازمة تسلم ايديك

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد تسلم ايدك يا اجمد شيف انا بتعلم منك

انا بتكلم الكل كان بيشتكى من الظافرة بتاعت الكبدة اانا زيهم دا دليل أن مش كل من جاب جمل بقى جمال انا متشكر لحضرتك جدا وبجعلة فى ميزان حسناتك الطبخ اسرار

محتاجين سر كبدة عز المنوفي و كبدة على بركة الله و كمان لو صلصة مكرونة ابو سليمان بالله عليك

فعلاً سر خطير ما كانش على البال تسلم ايدك

بجد انت شيف اخر نهفة يحبو بعض كلمه حلوه منك من الأردن تحيه الك

الله يباركلك اليوم تفرجت على فيديوهات حضرتك ماشاء الله وفعلا فنان بشغلك الله يجعلك قبول في الوطن العربي اختك من العراق

شفتك بالصدفة الله يسعدك وان شالله موفق شغلك رائع تحيا المصريين اولاد اووم الدنيا 🌹

جربتها وطلعت جميله جدا تسلم ايدك يا شيف

تسلم ايدك ربنا يوسع عليك ابواب الرزق

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

اللهم صل على النبي 🎀🎀

ياباشا انا اكتر حاجة عجبتني فيك طريقة كلامك وانت بتتعامل مع الاكلة بأحترام الله يوفقك .. والميزة الاجمل انك مكبرتش ولا صعبت علينا الطريقة .. ااقولك على حاجة كمان انك تسجل صوت منفرد على الفيديو .طريقة حلوة وماشية مع الفيديو ..

بجد رهيبه ومسيفه الفيديو بجد بجد برافو

هههههههههههههههه خليهم يحبوا بعض والله انت عسل واشتراك لاسلوبك الجميل وحركات وجهك الاجمل وتحيا مصر يا بشر

تسلم ايدك يا شف ربنا يحسن مابين ايديك

الله ينور ياشيف جوعتنا والله. واحشتني مصر. وشوارعها وناسها

انت سلطان الشيفات ف مصر.شكرا ع المصداقية والشغل المضبوط.

والله يااخي ارتاحيتلك انه احسك صادق مشكور عله الوصفات الجميله

ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك جدا انسان رائع و صادق الله ينور يا شيف على رأي اخوانا المصريين

انا متابعتك من الجزائر 🇩🇿 ونقولك ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب شكرا 🌹جزيلا على المعلومات

يسلام علي الجمال عسل والله ياشيف يعطيك العافيه 🙏👑👍🌹🍒

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين

اللة بنور جوعتني تحياتي لك من نيويورك. اسكندراني من عشاق الكبدة مشارع الاسكندراني وعرفان. بس عند ملحوظة. الجاونتي مقاس كبير واعتقد يديق في الشغل الملحوظة الثانية ارجو استعمل ورق المطبخ في النظافة حوليك بدل من الفوطة الان الفوطة بتحتفظ للمكروبات والف شكر. انا بطبخ كويس اوي لاولادي هنا في نيويورك. تحيا مصر تحيا مصر تحيا مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬❤️❤️❤️💪💪💪🙏🙏🙏

شكراً يا شيف تسلم الله يباركلك وصفه عالميه من الآخر افضل حد وصفها.. نفسي أعرف إيه إللي ممكن يحصل لو غسلت الكبده شطفه سريعه بمياه دافئه قبل أي حاجه ؟؟ نفسي تجاوبني لو تكرمت 🙈وجزاك الله خير

الله علياكبر ياشيف الشيفات التعليق اشهي ويذبح وشلون الريحه والطعم خيال والتعليق ممتع جدا الله يسعدك ابي البسبوسه وجميغ اسرارها👌😂😂😂💝🌹🌹

اقسم بالله انى حاسه بريحتها من كلامك تسلم ايديك بجد

مستر اتابعك من العراق يسلموا يا مبدع وشكرا لصدقك

عسول ودمك خفيف اوي ربنا يوفقك 😍😍

بصراحه ناهيك عن طريقة الطبخ طريقتك واسلوبك في الكلام روعة الله يبارك لك وتسلم ايدك هاجربها ان شاء الله ربنا يوفقك عايزين طريقة السجق

موتنى من الضحك انت اسكندرانى مشكلللللة.. بس خد بالك أحيه دى عندنا عادية لكن باقى المحافظات بيستعيبوها جدا.. تسلم ايدك

انا مشتركه جديده لسه شايفه فديوهاتك امبارح وبجد تسلم ع اليي بتقولي ونت محترم جدا وكلامك جميل وياريت تحاول انك تقدم حاجه تقول للناس الي بتاكل بطه وديك رومي لوحدها ان في ناس مش لاقيه وبجد انت بتفيدنا ب الحاجات الي بتقولها

والله انت عسل نحل في شرحك أحلى شرح تسلم ايدك

تسلم الأيادي ياشيف

متميز وطريقتك مريحة ودمك خفيف بس ليه السفن ؟ ... ممكن تشرح

اسلوب فشيخ ... ربنا يوفقك ويحسن صنعتك يا ابو السلاطين

الله يباركلك يارب تسلم ايدك بجد والله طريقة مشاءالله تبارك الله

ماشاء الله ربنا يباركلك تسلم ايدك قناة جمهورية الطبخ مع ام إسراء تتمنى لك دوام النجاح والتوفيق.

إيه الجمال ده بس 👍 يخرب بيت كده .. حاجه تفتح النفس والله العظيم

بالتوفيق دائما بجد تستاهل لايك ومشاهدة كاملة

تسلم ايدك يا نجم النجوم أحلي تحيه من قلب الصعيد قنا🌹🌹🌹🌹

تسلم ايدك طلعت تحفه زي ريحه عربيات الكبده

ربنا يفتحها في وشك ...... إستمر.

دمك خفيف آخر حاجه تسلم

انت انسان محترم جدا وانا استفدت منك واسلوبك جيد وانت تفتخر بوالديك يكفي انه رباك بحلال ورباك تربية محترمة ولك أن تكون فخور به

عملتها طلعت تحفة تسلم ايدك اول مرة اشوفك

وربنا انت فعلان سلطان الطهى👍🥰 حنااااااان. يا سلطنه

ما شاء الله ياشيف

ماشاء الله عليك والله العظيم

اللهم صلي و سلم على الحبيب المصطفى

تحفه تسلم ايدك يا شيف

تسلم الأيادي ماشاءالله عليك يا شيف تسلم الأيادي روووووعه ماشاءالله

جميلة بس ممكن طريقة حلوة الكبدة الفراخ

توم مفروم معلقه ونص كمون ربع معلقه ملح كسبره معلقه وربع وتتقلب سوا نص لمونه معصوره ربع معلقه توم بودره ربع معلقه جوزه طيب شويه سفن التسويه زيت بسيط ع الجريل وننزل بالكبده بعدين البهارات

تسلم ايدك يا احلي شيف ومن نجاح لنجاح يارب

انت معلم اقسم بالله اجزاك الله كل خير

كتر خيرك علي انسانيتك وشرحك الأصيل

الله يفتح عليك في الجلفز والجوانتيات

حلو تعاملك مع التوابل والأكل بجد حبينا المطبخ من اسلوبك والله ...

مشاء الله كويس بس انتوا كا قهراوويين بتحطوا الكزبره والبصل وطحينه وحاجات كتير كدا علي الكبدة واصل الكبدة الاسكندراني من غير كزبره وولا بصل بتبقي عباره توم وكمون وفلفل اخضر ولمون وبس و دا ك احنا الاسكندرانيين وتسلم ايدك الله ينور استمر👍❤

انت شيف جميل ربنا يبارك فيك كلامك ووصفاتك طلعه منك تحفه تسلم ايدك روعه

ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف

ايه الجمال ده واااااو هجربها انشاءالله

جزاك الله خير تسلم الايادي في ميزان حسانتك

الله ينور والله عليكي