وجبات  

فطور بدون خبز (2)
الطبق الأول: بيض بالخضار محشي أفوكادو
المقادير والطريقة:
بيضتان _ أفوكادو _ جبن تشيدر - بقدونس _ طماطم
نخلط البيض مع ذرة ملح وفلفل أسود ونضيف له البقدونس والطماطم والجبن ويقلى في شوي زبدة ثم يحشى بالأفوكادو ويقدم مع شرائح خيار وعين الجمل
الطبق الثاني: خس محشي تونة
المقادير والطريقة:
خس _ حشوة تونة _ تفاح _ زبدة فول سوداني- خيار
نحشي الخس بالتونة ونلفه رول. نقطع التفاح دوائر وتدهن بزبدة الفول السوداني ونشر عليها بذور الشيا
الطبق الثالث: بيض بالشوفان
بيضتان - ملعقة كبيرة شوفان مطحون _ أفوكادو _ جبن فيتا _ جرجير_ كيوي _ جزر مبشور
نخفق البيض مع الشوفان ورشة فلفل أسود وملح ويقلى في شوي زبدة ثم يقلب على الجهة الثانية ويحشى بالأفوكادو والجبن والجرجير ويقدم مع الكيوي والجزر.
الطبق الرابع: موز محشي بزبدة الفول السوداني
المقادير والطريقة:
موزة - زبدة فول سوداني- بذور الشيا - عسل - رشة قرفة - خيار - عين الجمل
نقطع الموز من المنتصف ويحشى بزبدة الفول السوداني ونضع عليها القليل من العسل والقرفة وبذور الشيا وتقدم مع الخيار وعين الجمل
الطبق الخامس: بيض مسلوق بالخس
المقادير والطريقة:
بيضتان - نصف تفاحة - عين الجمل- زبدة فول سوداني
نسلق البيض ويقطع أرباع ونقطع التفاح شرائح
نقدم البيض مع الخس والتفاح مع إضافة زبدة الفول السوداني على التفاح وبالعافية