ورق العنب (اليبرق) لفه وطبخه وتحضير👍مسبق للعزايم سرلونه تماسكه إستوائه😋دلال حناوي ولاأطيب 

nesren alpdwe ربي يشهد أي معلومه بضعها هي لصالحكم موفقين

تسلميلي

Rama Moh ياااه حبيبة قلبي ربي يوفقك ولله دمعت عيني لاتخافي رب صدفه من غير ميعاد الله كريم وبشوفك بإذن الله وشو بيلزمك عين الحاله من عيوني

@@DalalHenawi ابوس قلبك روحيه انتي انا من حلب اختك ام اياد بتمن كمن انا اشوفك

اكيد والله وانا بحط نعنع لكل لمحاشي

ياعمري أنتي حبيبة قلبي ولله بفتخر بوجودكم الطيب وبفتخرفيكم وبهمني رأيكم ومتابعتكم نورتوني أهل بلدي الحبيب

@@DalalHenawi الهي ينور ايامك ويطعمك زيارة الرسول صلى الله عليه وسلم واشوفك يارب نتجاوربلدنيا على طاعتو وبلٱخرة على شفاعتو جزاكي الله خيرالجزاء واحسنه اكرمك الله اختي الكريمه دلال😍😍😍

صدقتي ولسه حطي رشه صغيره لاتذكر نعناع رهيبه رهيبه كله طيب عمري نصيحه في أي وصفه تعليميه خدي أساس نجاح الطبخه وضعي بصمتم وتفسك وذوقك اللي بتحبي راح تنجح وتحبيها فقط لاتغيري بأساس النجاح وصلتك الفكره عمري ياهلا

هلا والله

Noor Salah تسلم ياعين الخاله

حبيبة قلبي خجلتيني بتشرف بوجودك هلا وغلا

@@DalalHenawi ست دلال صوتك القديم احلى بكتير واسلوبك بالكلام اركز من هلاء ياريت ترجعي لنفس المستوى الراقي بحبك وحبيت انصحك

تسلمي ياعاليه الله بيعلم الفيديوهات القديمه أي نعم طويله ولكن فيها كم معلومات هائله مفيده جداً لكل من يحب فن الطبخ على الأصول بتشكر مشاركتك الطيبه ياغاليه الله بيعلم عم بعطي خبرتي وخبرة الوالده المشهوره بلقمتها الطيبه ياهلا سهدت بمشاركتك

🥰 حبيبة قلبي الله يبيض وجهك وربي مايخجلك لامع زوجك ولا ضيفك صحه وهنا

Ammar Mahammad تسلميلي ياغاليه ربي يحمي عيلتك وتكوني طول العمر مستأنسه بما تحبين

Wgbjvhff Vdrhfthg ياهلا حبيبة قلبي لي الفخر اجرب كل شي جديد جيد شوقصدك بتبلة الرز واللحم تضعين ورد قصدك شقد تضعين

@@DalalHenawi اي ست الكل مع رز بتحطي رشه متل البهار يعني بتحبيه كتير بتحبي قليل هو بنكه التبلة وشكرا كتير لااهتمامك

راح اجربه وأنشره ولك الفضل على راسي

❤

وانا كمان🤣🤣

مو طيب بل نعناع لا تجربي

إيه عمري ضعي بماء مغليه وملح بس تغلي الماء طفي عنها وضعي قبل ماتنامي او قبل ساعه وصفي ولفي بجنن بجنن واطبخي امانه على نار خفيفه وكتري دهنه بيطلع غير

منوعات ام الاء هلا وغلا بلطيبين

اا ااهلا وغلا نورتي توم في قلب الحشوه لاتضعي ولكن نصف ملعقه صغيره في الخشوه ومقدار فتجان قهوه ليمون بنصحك ودهنه وزيت شوي بيطلع يبرق روعه وبلمرقه ربع ملعقه فقط نعناع وتوم وحمض ليمون او حصرم ورشة ملح الليمون بيعطيكي لون مميز

عمري الطبخ على نار خفيفه بعد مايستوي نرفع التقله ونتركها عادي مادام النار شمعه خفيفه خفيفه بعد الإستواء برفعله وبتركه على نار خفيفه ساعه كامله لحتى ينوروني ضيوفي بطفي عليه وبعد نص ساعه بقلبه وبتركها نقلوبه عشر دقايق بعدين برفع الطنجره وبيطلع قالب متماسك

تسلميلي ياغاليه

روحي اغلي ماء وطفي النار وطبي الورق مع ملعقةرملح ورشة سكر بيفقع لونه قلبه وحده وبعدين ارفعي ولفي

@@DalalHenawi الف شكر مدام دلال ام الكل مدرستنا اللي مالنا غنى عنها

Amina M لا يتكسر الرز

انا عطول بعملوا بلفو وبرفعوا بالفريزر وبدك طالعي وتطبخي متل ماهوا مجمد تشغلي عليه مابااسر شي

لا مابيصير شي الست دلال بعتتلي كيف طريقة الطبخ مع التفريزادخلي عالكومنتات

@Hp Xx خالة دلال بتعملوا حزم وتحطوا بكياس وقت تطالعوا فورا بتكون المي سخنة بتطبقوا بالطنجرة وبتحط فوقوالمي والحمض والتوم وانا جربت كمان انو اعيغو ليروح عنو التلج كمان النتيجة روعة

عمري عمري انابهي فقط اول عشر دقايق نار عاليه وبعدين نار خفيفه حتى لو طبختي بطنجرة الضغط نفس الشي

حبيبة قلبي ياغاليه سمن فارم او ملعقه صغيره سمن عربي ضعيها بلنهايه والباقي سمن عادي بتفرق معك بلطعم كتيييبر كتيير ونصيحه جيبي عظام وضعي معها منكهات من بصله وعود قرفه وقرنفل وحبات هيل وورق غار وقشرة تفاح بتقش كل الزفره وملح وضعي ليترين ماء اغليها لتتقلص الماء وتصبح نصف ليتر ضعيها بأكياس او مطربان ضعي منها لطبخ الرز طبعاً صفيها منيح بشاش بتطلع صافيه وريحتها دكيه وطعمها خرافي ومفيده موفقه

وردة سوريا تسلميلي ياعمري

اا اا لاتشدي كتيبر في اللف وسط وقلت نضع ليمون ورشة ملح الليمون وياقلبي كل ماتركتي على النار على نار شمعه بتاخدي أطيب ومستحيل تفك حبه او ينخبص بتعرفي شقد بتركه بخاف أقول وبيطلع خيال وعطول ضيوفي بيطلبو مني مميز جداً وبعملو خصوصاً في العزايم ماباكل همه مثال ضيوفي راح يصلو المسا بضعه الصبح الساعه تسعه وبطفي عنه الساعه تسعه قبل دخول ضيوفي بتصف ساعه فقط ولكن نار شمعه شمعه بحنن بتنهنهه جربي وشوفي ومابخلي يشم هوا مشان يبقى لونه أصفر

اا اا والملح الليمون بيعطي لون بيفقع كاشف

محمد العميري هدا قرع غير الكوسا يسمى الخفيف عرفتي

ياروحي بيستوي الكوسا قبل ارفعي وكملي طبخ الورق روحي وآخر عشر دقايق ردي رجعي كوسا المحشي عليه بيتسخن وبعدين اقلبي طنجرتك بتطلع غرام وانتقام

وأنا معك سابقاً طول عمري بعملو بدون نعناع ولكن بعد التجربه الشخصيه وبلصدفه صارت معي راح أحكيلك كيف صارت ياويلي شقد شفت فرق بس ماتكتري جربي مره وحاكيني على كل عادي منختلف ومنتناقش بحب ومنجرب بحب لربما يعجبنا ويعطينا الأفضل مره كنت عم بحضر اليبرق وبدي أضع ملح ومن السرعه خربطت عواض الملح رشيت طلع نعناع بنتي مغيره مابداخل العلبه وتداركت الأمر فوراً ورفعت النعناع الزايد وترك الباقي وضاع بمرقة اليبرق شي مقدار نص ملعقه صغيره كتييير زعلت قلت ياربي عندي عزومه ورسميه ولناس مهمين يارب ربا ضارة نافعه هههه ولله ياست الصبايا دهشت الناس بطعم اليبرق ولونه وريحته كان طعم خيال حبيت أفيد من خلال تجربتي جربو ومالكم خسرانين جربي مره واحده فقط نورتي عسوله ياهلا بلطيبين

@@DalalHenawi كلامك صح التجربة خير دليل في ناس بتحكي كلام من تجارب غييرها وما بتحب تجرب بس من باب اتعلمنا وتعودنا على هاد الاشي

والله صحيح جربتوا بالنعناع طلع اطيب يسلموا ايديكي صحة وهنا

مع احترامي لرايك Fatema Ousta بدو شويت نعنان انا حلبية ماما كانت تحط وانا كمان بحط بيعطي نكهة اطيب

الله يعطيكي العافية يا رب بس انادقتو في النعناع او ماحبيتو ابدآ