شكراً كتير لمتابعتك و كل عام وانت بخير ممكن تستغني عن الحليب نعم هو اختياري الصمغ رح يعطي تماسك احسن ولكن جربت اعملها بدون صمغ و كانت جيدة .. بدك تقليلي كمية الماء ليكون القوام عندك كثيف شوي لأنه ما عندك مادة مكثفة بفضل تجربي كمية قليلة اولاً و تشوفي النتيجة بنسبة إلك
تسلم ايدك على الوصفة. عندي سؤال :دقيق الارز نقدر نشيلو من الوصفة ونستخدم بدالو دقيق الشوفان مع نشا التابيوكا او نشا الذرة في جميع الوصفات واذا ممكن كم تكون النسبة .تقدري تساعديني. وشكرا الك .
شكراً كتير لمتابعتك نعم ممكن ولكن بدك تخلي ببالك انه الشوفان و الذرة يحتاجوا كمية سوائل اكثر من باقي الانواع في في كل الوصفات بدك تقللي من كمية الدقيق .. ابدأي بنصف المقدار و ضيفي لتحصلي على القوام المطلوب
