@@Ahdab18صح كلامك هذا مسويلي عشرين مقطع و عشرين طريقة ما تفرق بس شكل ترا هذي الأشياء مدروسة و صح في طرق تسوي فرق كبير بس مو من هذا الشخص لانه بس يريد مشاهدات
الميزان مهم لأنه يعطيك نفس النتيجة كل مرة بدونه صعب تخلي المعيار ثابت يعني مرة تطلع خفيفة مرة ثقيلة بزيادة ومرة تضبط يعني كله بالحظ ولو مثلا لقيت طريقة تضبط المعيار بمجرد ماتغير الكمية راح يخرب كل شي الميزان بيريحك كثير
@@aaa_456 إذا قصدك درجة التحميص القهوة المختصة ماتجي غير درجة وحدة الي هي الوسط اما التجارية تجي درجات دارك و وسط طبعا المختصة الذ وانت حسب ميزانيتك امًا لو قصدك منشأ البن هذا يرجع لذوقك الشخصيّ برازيلي إثيوبي كولومبي وغيرها وحتى طريقة المعالجة مغسولة مجففة وغيرها الأفضل تجرب اكثر من بن ومع الوقت بتعرف نوعك المفضل
الأداء متشابه لو اشتريت مكينة جيدة الفرق الجوهري اليدوية تقدر تتحكم فيها بشكل كامل وماتحتاج كهرباء تفيدك خارج المنزل بس المكينة تعتبر اريح خصوصا لو تعمل كمية كبيرة
ما جازت لي للاسف البن الي كان عاجبني شان مدري لييش وبعد مده صارت اثقل بشكل غريب مع اني اسوي ٢٠ قرام قهوه على ١٥٠ ثلج ١٥٠ مويه ب٥ صبات ما تصير كذا تصير اخف
لاتسخن الابريق خليه بارد ممكن ترطب البن عادي بس لاتجي الموية الحارة في الابريق وممكن درجة حرارة الموية عندك عالية حاول تكون 92 وتحت وأخيرا ممكن تستعمل مج يحفظ البرودة
