کباب ترش گیلانی 

مواد لازم کباب ترش برای ۲-۳ نفر
۵۰۰ گرم فیله گوساله
۲ قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده
۱/۳ پیمانه آب انار ترش
۱ قاشق چایخوری رب انار ملس
۱ عدد پیاز کوچک
۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه ساطوری شده
۱ قاشق چایخوری چوچاق خشک (یا نعنا خشک)
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری گُلپر
Music: Solo Acoustic 3
Musician: music by audionautix.com
License: creativecommon...
Music: Words
Musician: music by audionautix.com
License: creativecommon...