برای استاک مرغ:
اسکلت مرغ یا ران مرغ ۱ تکه
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویج ۲ تکه کوچک
سیر ۳ حبه
فلفل سبز یا دلمه یک تکه کوچک
دانه فلفل سیاه
۵-۶ لیوان آب سرد
برای سوپ:
جو بدون پوست ۲/۳ لیوان
هویج ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
استاک مرغ ۴ لیوان
قارچ ۲۵۰ گرم
شیر ۱-۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
Music: Solo Acoustic 5
Musician: music by audionautix.com
License: creativecommon...
20 окт 2024