Тёмный

کیک اسفنجی شکلاتی مناسب برای خامه کشی نرم ترین و لطیف ترین کیک_کیک شیفون شکلاتی 

Tara Parsamehr
Подписаться 25 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1

کیک اسفنجی شکلاتی مناسب برای خامه کشی . نرم ترین و لطیف ترین کیکی که خوردی
کیک شیفون شکلاتی با بافت بسیار عالی نرم و لطیف و خوشمزه و بسیار سبک
.
.
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
.
مواد لازم برای کیک
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۱ و ۳/۴ پیمانه (۳۵۰ گرم)
روغن ۱/۲ پیمانه(۱۱۲ گرم)
آب جوش ۳/۴ پیمانه(۱۷۵ میلی لیتر)
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه(۵۰ گرم)
آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه(۲۱۹ گرم)
نمک نو ک قاشق چایی خوری
جوش شیرین۱ قاشق جایی خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
اسانس وانیل ۱ قاشق چایی خوری

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 185   
@aldr9434
@aldr9434 2 года назад
سلاممم.اومدم ازت تشکر کنم میدونی چرا؟ یه بار چند روز پیش کیک اسفنجی با نکات یاد میدادی یعنی من اینجوری تاحالا کیک خوشمزه ندیدع بودم پختم عالیییی شد عالی میگما یعنی یه بار الان دیروز پختم همه میگن عالی باورم نمیشع خونگی باشع. میگن طرز تهیه شو بگو.عالی یعنی به همهههه پیشنهاد میدم خیلی گلی خیلی😁👏👏👏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام خوشحالم که مفید بوده براتون❤🥰
@Furry.friends2024
@Furry.friends2024 Месяц назад
بهترین کیکی بود که در طول عمرم خوردم مرسی استاد عزیزم❤
@radman4058
@radman4058 2 года назад
چه قدر دوست داشتم این نوع کیکو یاد میگرفتم سپاس واقعا
@maria_sfrzde1267
@maria_sfrzde1267 2 месяца назад
عالیییییی❤❤
@زهراسپهری-ف3ح
@زهراسپهری-ف3ح 8 месяцев назад
تارا جان من این دستور رو داخل قالب ۲۵ برای کیک اسنیکرز درست کردم و واقعا معرکه بود بییییییینظیرررر عالی عالی ❤😘😘😘😘😘
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 года назад
شما بهترین استاد دنیایی تاراجون ممنون بابت اموزشهای خوبتون 🙏🙏🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از لطف و مهربونیتون
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 года назад
@@taraparsamehr قربونت فدااات 😍
@سنافرخی-ع6س
@سنافرخی-ع6س 10 месяцев назад
سلام من این کیک رو درست کردم عالی شد واقعا فقط باید به اندازه ارتفاع قالب توجه کنیم که زیاد باشه
@روژان-ث5و
@روژان-ث5و 2 года назад
سلام بانوی سخاوتمند این کیک را درست کردم عالی شد واقعا ممنونم بهترینها را برای تارا عزیزم ا رزومندم 😊💖😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام نوش جونتون باشه ❤
@mojganmoghadasi8111
@mojganmoghadasi8111 6 месяцев назад
من این کیک رو درست کردم. عالی بود. ممنون از رسپی دقیق
@fatemeh3366
@fatemeh3366 7 месяцев назад
سلام عزیزم من این کیک رو درست کردم عالی عالی شد متشکرم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 7 месяцев назад
نوش جونتون
@FATIMA-xt8gd
@FATIMA-xt8gd 2 года назад
ممنون تاراجان چه میکنی دخترگل کاشتی بااین همه آموزش سریع ومختلف😍 عاشقتونم اینودختر۷ سالم گفت بگم بهتون😊
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ای جانم😍😍😍
@fastcookk
@fastcookk 3 месяца назад
عالی بود❤❤❤
@DelnavazAzizi-tu4jg
@DelnavazAzizi-tu4jg 11 месяцев назад
عالی و محشررررر مثل خورشید می درخشی 👏👏👏👏👏
@fatemehataminia5651
@fatemehataminia5651 3 месяца назад
سلام وقت بخیر خانم پارسامهر لطفا جنس قالب ها کدوم بهتر هستند چون میخوام تهیه کنم
@Tuobamiri
@Tuobamiri День назад
همزدن یا مخلوط کردن را بکار ببرید لطفا بانوی هنر مند
@مریمخیرآبادی
@مریمخیرآبادی 2 года назад
سلام تارا جان من امروز این میگو درست کردم و برای دوستم بردم فوق العاده خوشمزه بود
@لیلامحمدزاده-ذ4ه
@لیلامحمدزاده-ذ4ه 4 месяца назад
کارتون خیلی درسته❤
@farahkazemi6247
@farahkazemi6247 5 месяцев назад
سلام خسته نباشید، میشه تخم مرغ و کمتر استفاده کنیم یعنی سه یا چهارتا،،، ممنون میشم راهنمایی کنید
@marjantaherian7424
@marjantaherian7424 Год назад
سلام وقت بخیر خییییلی ممنونم از آموزشهای خوبی که میذارین عالی هست همه آموزشهاتون ی سوال :خامه که فرم نمیگیره غیر از پنیر خامه ای چی بهش بزنیم که سفت بشه؟
@amenehgalizade1237
@amenehgalizade1237 Год назад
درود بر شما، مثل همیشه عالی هستین 🙏 🙏 🙏
@fatemeh3366
@fatemeh3366 7 месяцев назад
من درست کردم فوق‌العاده شد مرسی عزیزم
@mahtabmasomi4964
@mahtabmasomi4964 9 месяцев назад
خیلی ممنون بابت آموزش خوبتون با دستور شما درست کردم عالی شد یه سوال برای وانیلی کردن فقط پودر کاکائو حذف بشه؟
@mortezaallahverdloo
@mortezaallahverdloo Месяц назад
سلام استاد دلیل اینکه بعد سرد شدن وسطش خالی میشه چی میتونه باشه؟
@زینبشیرگیر
@زینبشیرگیر 9 месяцев назад
ممنون عزیزم عالی بود ❤ بانوی هنرمند ❤
@nahidtajik8349
@nahidtajik8349 2 года назад
سلام عزیزم عالی هستین بهترین دستور شیرینی ها وکیک های با گرم دستورش داده شود عالی میشه شما هم لطفا با گرم بگید خواهشن
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
دوست عزیز ۹۰ درصد دستورهای کانال من هم به گرم نوشته شده هم به پیمانه دیسکریپشن ویدئو ها رو نگاه کنید
@aladehruye9960
@aladehruye9960 2 года назад
ممنون تاراجون برای آموزشهای خیلی خوب و کاملتون 🙏🏻😍 تارا جون تارت های خوشگلی که عکسشونو تو اینستا میذارین هم آموزش میدین ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
مرسی عزیزم . بعدها خواهم گذاشت🥰❤
@sh.m5637
@sh.m5637 9 месяцев назад
عالی بود عزیز♥️👏💐😘
@مریمخیرآبادی
@مریمخیرآبادی 2 года назад
میشه لطف کنید و دستور کروسان بزارید من از یه پیج دیگه درست کردم ولی پوک نشد خمیر شد
@elnaznasiri.d9156
@elnaznasiri.d9156 2 года назад
منم نیاز دارم ☹️
@پروانهنوریان
@پروانهنوریان 2 года назад
بسیار عالی، خیلی دوستت دارم ،موفق باشیی عزیزم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از شما عزیزم😍😍😍
@m.a9947
@m.a9947 2 года назад
از کیک هات پختم واقعا لطیف بود وخوشمزه
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نوش جان 😍😍
@fatemenorouzi1380
@fatemenorouzi1380 2 года назад
عالی👌🍃ممنونم ،لطفا به گرم هم بنویسید مقادیر رو 🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
چشم❤
@mobinagoli8302
@mobinagoli8302 2 года назад
خیلی عالی شد😍 من همیشه سفیده هارو میزنم و میزارم یخچال اینجوری سفت میمونه
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله اینم راه بسیار خوبیه❤
@shimahooshmand1670
@shimahooshmand1670 Год назад
سلام تارا جان میشه جای آب از شیر استفاده کرد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
بله ❤
@FM-wo9cr
@FM-wo9cr 2 года назад
عالي بود استاد ممنونم ❤️❤️❤️
@sara-wk2ln
@sara-wk2ln 2 года назад
تارا جان فر هایی که دمای با لا و پاین دارن و به چه صورت باید انجام بدیم یعنی بالا و پایین باهم روشن باشه یا فقط پایین؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
شما باید تنظیمات دستگاه خودتون رو چک بکنید ببنید مود پخت کیکش کدومه کاری که من میکنم حرارت از پایین رو روشن میکنم به همرا فن تا هوا گردش داشته باشه توی فر
@royaazma8797
@royaazma8797 2 года назад
سلام خسته نباشید خواستم بپرسم شما کلاس دارید وکجا هستید من ازسبک کار شما خوشم امده چون خیلی خوب توضیح‌ میدهید من خواستم حضوری بیایم درکلاس منتظرر جواب شما هستم درضمن خواستم بپرسم برای یادگیری به چه مدت زمان اجتیاج هست که کاملا از صفر شروع کنم و مبلغ ان چقدر هست ازشما خیلی ممنوع هستم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزیزم ممنونم از شما ولی فعلا در حال حاضر من کلاسی نمی‌ذارم ❤❤
@esmatfasihmatlab3420
@esmatfasihmatlab3420 9 месяцев назад
آیا میشه به جای آب جوش شیر بریزیم اگه بله چه مقدار
@MM-yj3mr
@MM-yj3mr 2 года назад
با درود و سپاس از زحماتتان
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤🥰
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنون از شما
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
عزیز یه سوال دارم ببخشید ..اون همه شکر استفاده کردید یه ذره شکر چه تاثیری داره ...ممنون میشم برای جواب
@maryamsheybani9023
@maryamsheybani9023 Год назад
عالی بود ممنون❤❤
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
سلام وقتتون بخیر این کیک رو میشه خامه کشی کرد؟خامه شکلاتی
@taraparsamehr
@taraparsamehr 9 месяцев назад
بله عزیزم مناسب خامه کشیه
@m.a9947
@m.a9947 2 года назад
ممنونم ازت تارا
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🥰❤
@esmatfasihmatlab3420
@esmatfasihmatlab3420 9 месяцев назад
سلام با همین مقدار مواد چند تا کاپ کیک میشه درست کرد اصلا مواد مناسب کاپ کیک هستش
@sanabajelan3016
@sanabajelan3016 2 года назад
بسیارعالی بود👌👌👌
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم عزیزم
@RahaAsayesh-u7q
@RahaAsayesh-u7q Год назад
سلام ،عزیزم ممنون از آموزشهای عالیتون،گلم میتونم روی این کیک از سس استفاده کنم ،منظورم مثل کیک خیس هست که سس ب خورد کیک بره،خوشمزه میشه؟!
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام به سلیقه خودتون میتونین با هرچیزی که دوست داشتید سروش کنید
@RahaAsayesh-u7q
@RahaAsayesh-u7q Год назад
@@taraparsamehr mamnon azizam
@radman4058
@radman4058 2 года назад
عالی عزیزم 👌👌👌👌👌👌👌
@aranebrahimzadeh5931
@aranebrahimzadeh5931 2 года назад
عالی هستی
@fatemehghorbani7604
@fatemehghorbani7604 2 года назад
عالی بود اگر بخواهیم این کیک رو خامه کشی کنیم باید مرطوب بشه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله شربت رقیق مرطوب کنید
@t.gholami807
@t.gholami807 2 года назад
خیلی خوبه مرسی🥰😍👍👍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@Hamrah-nw5yd
@Hamrah-nw5yd Год назад
سلام تارا جان‌ . برنامه ها و آموزشهات عالی هستند. این کیک حتما باید در قالب میان تهی باشه و آیا تو قالب گرد ساده و ۲۸ سانت خیلی نازک نمیشه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام میتونین بپزین چون حجم کیک زیاده
@Hamrah-nw5yd
@Hamrah-nw5yd Год назад
@@taraparsamehr متشکرم
@narges.s9380
@narges.s9380 2 года назад
بهترین تارا🥰
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🥰😍❤
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 2 года назад
سلام تارا جان کاش اندازه هارو به گرم می‌گفتید من همیشه بااین سه چهارم واینامشکل دارم وفکرمیکنم اگه اندازه هادقیق باشه نتیجه ی کارخیلی بهتردرمیاد
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزیزم من همیشه تو ویدئو هم میگم اندازه های دقیق رو تو دیسکریپشن مینویسم زیر همه ویدئو ها همه پیمانه هم گرم مینویسم❤
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 2 года назад
@@taraparsamehr مرسی گلم زیراین ویدئو دیدم نبود اصلاباپیمونه نمیتونم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
@@somayhkaka7198 هست عزیزم به گرم نوشته شده اندازه ها
@marjanpourasad2688
@marjanpourasad2688 2 года назад
بسیار عالی عزیزم😘😘😘😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
😘😘😘
@fatemeh3366
@fatemeh3366 7 месяцев назад
Thanks a lot
@neginalim837
@neginalim837 2 года назад
مثل همیشه عالی تارا جان❤❤❤😋😋😋چه بافت پوکی داره ،فقط عزیزم ته ظرف مواد رو پاک کنید حیف میشه😉😁🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
مرسی عزیزم🥰❤نگه داشتم کمیشو که اندازه ۲ _۳ تا کاپ کیک مواد اضافه بیاد عزیزم ریختم قالب همزمان با همین کیک گذاشتم تو فر
@mohsensarshar560
@mohsensarshar560 2 года назад
سلام.ممنون بابت پیج پرکار و خوبتون..یه سوال داشتم..واسه قالب ۱۶ چقد از ای مواد استفاده کنیم؟ممنون میشم ج بدین.تشکر
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام . توی ویدئو توضیح دادم این مدار مواد برای چندتا قالب چند سانتی مناسبه خودتون باید محاسبه کنید برای ۱۶ چقدر مواد مناسبه
@SetareAmiri
@SetareAmiri 2 года назад
عالی بود 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از شما
@Kosar.197
@Kosar.197 Год назад
برای قالب 20 چند تخم مرغی خوبه
@radman4058
@radman4058 2 года назад
امیدوارم فقط سلامت باشید مهربانو🌹🌹🌹🌹
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
همچنین شما🌹🌸
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
میشه لطفاً ازتون خواهش کنم اندازه ها رو به پیمانه نگید ..اندازه رو به گرم یا میل بفرمایید چون من همیشه از ترازو استفاده میکنم و پیمانه های اینجا با ایران فرق می‌کنه ممنون دوست عزیز
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
من همیشه جفتشو تو دیسکریپشن مینویسم عزیزم❤
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
@@taraparsamehr ممنون تارای عزیز الان دیدم ...واقعا ممنون
@SetareAmiri
@SetareAmiri 2 года назад
مرسی عالی هست♥♥♥
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از شما🌹🌹🌸
@qabelsleman1463
@qabelsleman1463 2 года назад
سلام چرا باتر کرم با خامه صبحانه درست میکنم فرم نمیگیره شله وچه قدر باید همش بزنم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
من نمیدونم از چه رسپی استفاده کردید عزیزم که کمکتون کنم
@sadighehkhazaii7623
@sadighehkhazaii7623 2 года назад
سلام تارا بانو متل هر بار عاااالی دست شما درد نکنه. یه سوال دارم آیا برا این کیک هم مثل اسفنجی دیواره قالب نباید چرب باشه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزیزم بله جانم تو ویدئو هم هست اگر ببنید . بهتره که چرب نشه
@sadighehkhazaii7623
@sadighehkhazaii7623 2 года назад
@@taraparsamehr سپاس عزیزم 💓🌷
@alimughul4351
@alimughul4351 3 месяца назад
❤❤❤
@qabelsleman1463
@qabelsleman1463 2 года назад
باتر کریم فرانسوی درست کردم ونوع دیگر باخامه صبحانه وپودر قند درست کردم خوب در نیامد
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
باترکریم فرانسوی خامه صبحانه نداره .
@maedehabbaszadeh9655
@maedehabbaszadeh9655 2 года назад
چه جذاب
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
قربونتون برم
@zahragh3307
@zahragh3307 2 года назад
تارا خانم ممنون از اموزش عالی میشه گلهای ابنباتی هم اموزش بدین🙏🌼😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
چشم عزیزم حتما🥰
@zahragh3307
@zahragh3307 2 года назад
@@taraparsamehr 🙏🙏😘😘
@sajadshokoohfar2401
@sajadshokoohfar2401 2 года назад
بو تخم مرغ نمیگیره ؟
@faridhoseini6056
@faridhoseini6056 2 года назад
مدل فرتون چیه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
فر گاز بکو ❤️
@elikh5511
@elikh5511 Год назад
سلام‌و‌خسته نباشید یک سوال داشتم آیا میشه این کیک برای کیک های تولد که خامه کشی باید کرد استفاده بشه ؟ و اینکه این حجم برای چه اندازه قالب مناسب ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام عزیزم حجم مواد زیاده شما میتونین توی چند تا قالب پخت کنید ۲ تا ۲۰ یا یک ۲۵ هم فکر میکنم کافی باشه
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
بله برای خامه کشی هم خیلی خوبه
@qabelsleman1463
@qabelsleman1463 2 года назад
ماشااللە
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤🌹
@eizamadani1446
@eizamadani1446 2 года назад
سلام به شما به جاي اب شير استفاده ميتوانيم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام بله میتونین
@sanabajelan3016
@sanabajelan3016 2 года назад
استادعزیز چرابعضی اوقات یک طرف کیک پف میکنه ویک طرف کمترپف میکنه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
معمولا بخاطر اینه دمای فرتون یکسان نیست همه جاش
@sanabajelan3016
@sanabajelan3016 2 года назад
@@taraparsamehr سپاااس بانو❤❤
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393 2 года назад
عزیزم از تراز بودن فر هم مطمئن باشید، شاید به این خاطر باشه، قبل از روشن کردن فر یک سینی در فر بگزارید و با یک لیوان کم‌کم آب بریز تو سینی، اگر آب یک طرف سینی جمع شد این یعنی فر تراز نیست🙂
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393 2 года назад
البته اگر این کار با خط کش تراز انجام بشه خیلی بهتره
@سمانهروستا-خ6ج
@سمانهروستا-خ6ج 2 года назад
سلام میشه تو قابلمه هم پختش؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام تجربه ای تو این زمینه ندارم عزیزم
@mahsagh2308
@mahsagh2308 Год назад
سلام ،این پیمانه منظورتون لیوان فرانسوی دست دار هست ؟؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام نه منظورم پیمانه استاندارد قنادی هست ولی اگر ندارید میتونین از اون لیوان ها استفاده کنید البته خطا داره ولی برای کیک هایی که حساس نبستن میتونین استفاده کنین
@mahsagh2308
@mahsagh2308 Год назад
@@taraparsamehr بله مقدار شکر و آرد رو نمیدونم با این انداره هایی که شما میگین چقدر میشه و خوب در نمیاد
@reyhanehkheiri1684
@reyhanehkheiri1684 2 года назад
سلام ببخشید چرا به کیک مقدار کمی نمک می زنند؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام باعث میشه مزه ها خودشون رو بهتر نشون بدن
@pouyahedayati5922
@pouyahedayati5922 Год назад
یک سوال فنی کیک‌ شکلاتی کافی‌شاپی خامه‌ای رو به سبک شیفون بزنیم مشگلی نداره؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
معمولا کیکهای سبک رو برای کافی شاپ انتخاب نمیکنن ولی این کاملا به سلیقه شما و خود کافی شاپ برمیگرده
@pouyahedayati5922
@pouyahedayati5922 Год назад
@@taraparsamehr دلیلش چیه؟؟میشه بگید؟
@سمانهروستا-خ6ج
@سمانهروستا-خ6ج 2 года назад
ببخشید یه سوال ديگه، اگه بخوام ساده وبدون کاکائو درستش کنم، باید بجای کاکائو که حذف میشه به همون میزان آرد اضافه کنم؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Bczt4Wl-hwo.html از این رسپی استفاده کنید
@سمانهروستا-خ6ج
@سمانهروستا-خ6ج 2 года назад
@@taraparsamehr چشم حتما امتحانش میکنم، ممنون
@سمیرابابااسماعیلی
برای روی کیک موز ونوتلا از شکلات تخته ای سوربن استفاده کردم خیلی سفت و ضخیم شد وموقع برش شکلات خرد می شد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله شکلات ذوب شده طبیعتا سفت میشه
@سمیرابابااسماعیلی
موقع برش دادن کیک شکلات خرد میشه واز کیک جدا میشه راهکاری برا این مورد نیست؟
@سمیرابابااسماعیلی
سلام تارا جان از چه نوع شکلاتی برای روی کیک استفاده می کنید؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام از هر شکلاتی خالی استفاده کنید بعد از سرد شدن سفت میشه
@سمیرابابااسماعیلی
سلام ممنون💗
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
@@سمیرابابااسماعیلی اگر میخوایید سفت نشه میتونین از گاناش استفاده کنید برای روی کیک
@سمیرابابااسماعیلی
@@taraparsamehr بله ممنون💗
@pink._.cakehouse7476
@pink._.cakehouse7476 2 года назад
عزیز میشه به گرم بگید
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
روی عنوان ویدئو کلیک کنین توضیحات ویدیو براتون باز میشه
@mehrnooshsamiei6705
@mehrnooshsamiei6705 9 месяцев назад
تارا جان ممنون، یه سوال میشه بجای روغن از کره هم استفاده کرد؟ چون من فقط روغن زیتون تو خونه دارم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 9 месяцев назад
بله عزیزم از کره ذوب شده استفاده کنید
@نگاربرزگر-ذ4ع
@نگاربرزگر-ذ4ع 2 года назад
Thanks 💓💓💓💓💓
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🥰🥰
@radman4058
@radman4058 2 года назад
Perfect👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
ببخشید من اشتباه نوشتم ...تاثیر اون یه ذره نمک تو کیک چیه ؟ ممنون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نمک باعث میشه طعم ها خودشون رو بهتر نشدن بدن تو کیک ها و دسر ها به همین دلیل استفاده میشه
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
@@taraparsamehr خیلی ممنون ...خیلی جالب بود
@s.a4034
@s.a4034 11 месяцев назад
اندازه ش خیلی زیاد بود ، من همه رو حدودا نصف کردم ، ولی سه تا سفیده رو هرچی هم میزنم مثل مال شما نمیشه , شُله شُله(15 دقیقه با همزن برقی) ایرادٍ کارم کجاس ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 11 месяцев назад
توی ویدئو اندازه و سایز قالب مشخصه اگر قالب بزرگ میان تهی ندارید بله میتونین نصفش کنین. یا سفیده توش چیزی بوده یا توی ظرفتون چرب بوده یا آب رفته در هر صورت مشکل از سفیده س که فرم نمیگیره
@s.a4034
@s.a4034 11 месяцев назад
@@taraparsamehr انگار حتی یه نقطه زرده هم قاطی سفیده شه ، کار خراب میشه ، خیلی حساسه !! کلی تخم مرغ شکستم ولی نتونستم سه تاش رو پرفکت جدا کنم. ،خر همرو قاطی کردم از خیر پف گذشتم. :((
@asmaebrahimi
@asmaebrahimi Год назад
👌👌
@akisamarikhalaj4278
@akisamarikhalaj4278 10 месяцев назад
engar sookhte
@taraparsamehr
@taraparsamehr 10 месяцев назад
کجاش سوخته؟
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
تارای عزیز سلام ببخشید من یه سوال داشتم از خدمت تون می‌خوام فردا کیک تولد که شما آموزش دادید رو درست کنم .تو جلسات قبل گفته بودید که چرا کیک از داخل فرو می‌ره حالت فرورفتگی پیدا می‌کنه ...میشه خواهش کنم بفرمایید چون خیلی ضروری لازم دارم ممنون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
معمولا بخاطر دمای فر پیش میاد این مشکل اگر فرتون سرد باشه خوب گرم نشده باشه یا دمای فر پایین باشه یا موقع پخت شما قبل اینکه کیک پف کنه در فر رو باز کنید این مشکل پیش میاد
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
واقعا ممنون از تون خیلی خیلی ممنون
@melikahaidari9226
@melikahaidari9226 2 года назад
بعد اکثرا برای کیک های شیفون تولدم پیش میاد ..بقیه کیک هام شکلاتی همه کلا خوب میشه فقط این کیک شیفون برای تولد این شکلی میشه
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 года назад
تاراجون میشه بجای آب داغ شیر داغ بریزم همون مقدار؟ این اندازه مواد برای قالب گرد ۲۵ ارتفاع ۹ مناسب هستش؟ یا کوچیکتر؟ مناسب پایه خامه کشی ام هستش؟ تاراجون شکرش مناسب زیاد شیرین نمیشه ک امکانش هست از شکرش رو کم کنم؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله عزیزم ولی با همون آب هم اکیه بهتره رسپی رو تغییر ندید بله خوبه برای این قالب حتی بزرگترم باشه اکیه آره عزیز برای خامه کشی عالیه
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 года назад
@@taraparsamehr ممنونم بابت راهنماییتون 🙏 پس آب می‌ریزم بجای شیر
@radman4058
@radman4058 2 года назад
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@سمانهروستا-خ6ج
@سمانهروستا-خ6ج 2 года назад
👏👏👏🌹
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
😍😍
@nafisehrasooli8268
@nafisehrasooli8268 2 года назад
سلام دوستان درزندگی تان مشکل دارید لطفا به کانال سیده فاطمه روحانی سربزنید
@radman4058
@radman4058 2 года назад
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@radman4058
@radman4058 2 года назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@maryamshojaei-bi8sb
@maryamshojaei-bi8sb Год назад
زیاد تو فر مونده
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
کیک هایی که ارتفاعش زیاده و حجم زیادی مواد داخل قالب میریزید نیاز دارید دمای فرتون کاملا استاندارد باشه (که متاسفانه فرهای خانگی معمولا نیستن )چون اگر دما زیاد باشه زیر کیک رنگ میگیره اما کیک هنوز نپخته پس شما مجبورید کیک رو زیاد توی فر نگه دارید. راحتترین راه اینه مواد کیک رو توی دوتا قالب کوچیکتر بزارید تا بهتر بپزه
@maryamshojaei-bi8sb
@maryamshojaei-bi8sb Год назад
❤❤❤
Далее
@ItsMamix учу делать сигму😎
00:12
Просмотров 663 тыс.
آموزش بهترین کیک شیفون
27:44
Просмотров 19 тыс.
Chocolate Chiffon Cake
10:46
Просмотров 1,6 млн