Тёмный

کیک شکلاتی خیس و فندق . کیک الحمرا با کرم شکلاتی و گلیز شکلات 

Tara Parsamehr
Подписаться 25 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

کیک شکلات و فندق کیک الحمرا با کرم شکلاتی و سس شکلات خوشمزه ترین کیک شکلاتی.alhambra cake
.
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
مواد لازم
آرد فندق ۱۲۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
آرد ۴۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
سس شکلاتی:
شکر ۱۶۰ گرم
آب ۶۰ گرم
گلوکز ۸۵ گرم
پودر کاکائو ۶۰ گرم
خامه ۱۵۰ گرم
ژلاتین ۹ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 202   
@shaazde
@shaazde 2 месяца назад
سلام. من دیروز این گلیز رو با دستور شما درست کردم و زدم رو کیک تولد همسرم، خیییلی صاف و براق و عالی شد😎 زیرشم باترکریم فرانسوی زدم. اونم دفعه اولم بود. دست شما درد نکنه
@FATIMA-xt8gd
@FATIMA-xt8gd 2 года назад
چقدر اموزش توبهم انرژی مثبت میده دختر چقدرپرانرژی تو انشاالله همیشه اینجورباشی دختر چشم بدازت دور😊😍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از لطفتون🥰🥰
@Mah-tn2ss
@Mah-tn2ss 2 года назад
مرسی تارا جان چقدر عالی آموزش میدی کاملا آدم متوجه میشه. 🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐😋👍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
😘❤
@هاجرپارسایی
@هاجرپارسایی 3 месяца назад
😊 عالی است
@marziehmaman968
@marziehmaman968 Год назад
استاد عزیز واقعا بی نظیر هستید ،موفق و مانا باشید .
@ghazalehmozaffari6488
@ghazalehmozaffari6488 2 года назад
خیلی کامل و عالی آموزش میدین واقعا عالی هستین
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم عزیزم ❤😘
@MahnazSabzizar
@MahnazSabzizar Месяц назад
بسبار عالییییببی ممنونم عزیزم ❤
@somyezarei6998
@somyezarei6998 2 года назад
خیلی خوشکل شد طعمشم که صددرصد بدون شک عالیهههه😍 دستورای شما کاملا بی نقصه دمت گرم امیدوارم همیشه تنت سالم باشه چیزای خوبی بهمون یاد میدی
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از شما🥰😘
@mahanmirzai4548
@mahanmirzai4548 2 года назад
سلام مثل همیشه بسیار عالییئییی استین ممنونم کارتون خیلی خوبه تشکر
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام ممنونم از شما🌹🌹🌹
@sanabajelan3016
@sanabajelan3016 2 года назад
خیلی کامل وعالی توضیح میدین ممنون ازشمابانو❤❤ لطفاکیک بی بی هم آموزش بدین🙏🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
مرسی عزیزم . چشم حتما
@maryamabedini-l4n
@maryamabedini-l4n Год назад
ممنونم تارای عزیز عالی عالی عالی هستن آموزش هایتون همگی ممنونم موفق و سلامت باشید الهی آمین ❤
@Mamancooking
@Mamancooking 2 года назад
ممنون بانوی گرامی از آموزش خوبتان🙏🌸🥰🌸🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤
@arezologhmanipoor1151
@arezologhmanipoor1151 Год назад
مرسی از اینهمه سخاوت بی ادعا هستی اما پر مدعا پر معلومات❤❤❤❤
@fatemehbazzaz9046
@fatemehbazzaz9046 10 месяцев назад
ممنون از دستورای خوبت جایگزین گلوکز میتونه عسل باشه؟
@shinokikatuyoki7719
@shinokikatuyoki7719 2 года назад
مرسی از زحمات شما
@SARA-e5v7e
@SARA-e5v7e 2 года назад
عالی بود ممنونم خانم پارسامهر
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🌹🌹🌹
@melika8212
@melika8212 2 года назад
عالییه!😍😍😍😍اتفاقا برای کسایی مثل من که به شکل عجیبی عاشق کاکائو هستن این،یه ترکیب فوق العاده ست.
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله 🥰🥰
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393
@fezzehkhatoonramezanitoosi6393 2 года назад
مرسی تارا جان، خیلی باحوصله و عالی آموزش دادی، لطفاً برند همزن برقی رو بفرمایید ☺️😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم عزیزم🥰این که دستم برند beem من راضیم ازش برای کار خونگی و کم خیلی خوبه
@alireza-xw9hz
@alireza-xw9hz 2 года назад
سلام عزیزم خوبی ببخشید میشه لطفا شما سس براق گلس رو اموزش بدید چون واقعا دستورات شما دقیق وهمیشه باصداقت وپر از نکته های مهم همراه بوده ممنونم خیلی دوستت دارم 😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
چشم عزیزم یه ویدئو براش خواهم گرفت
@denizhatefnia2466
@denizhatefnia2466 Год назад
عاليه استاد بي نظيره❤❤❤❤
@mahinsharafi628
@mahinsharafi628 2 года назад
با سلام وخسته نباشید لطفا ای برنامه هم سس براق رنگی یا سفید آموزش بدید ممنونم
@zomorod399
@zomorod399 2 года назад
عالی بود تارا جان دست گلت درد نکنه آموزشاتون بی نظیرن عزیزم💯💯💯💯👏👏👏😍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@radman4058
@radman4058 2 года назад
مثل همیشه عااااااااااااااااااااااالی 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@SaharAlipour-r2z
@SaharAlipour-r2z 2 месяца назад
سلام برای گلیز‌ شکلاتی میشه از شکلات سکه ی‌ کارات استفاده کرد؟
@pooriya_fdi3390
@pooriya_fdi3390 5 месяцев назад
مرسی ازتون 😍❤️🌷
@leylaalinia
@leylaalinia Год назад
عالی بود لطفا گلیز های رنگی هم اموزش بدید و اینکه گلیز مانداگاری داره؟ یعنی میشه درست کنیم داشته باشیم برا یکی دوهفته
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
تا ۳_۴ روز راحت میشه نگه داری کرد ولی برای مدت طولانی پیشنهاد نمیکنم
@نگاربرزگر-ذ4ع
@نگاربرزگر-ذ4ع 2 года назад
Thanks 💓 خیلی دوستتون دارم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
😘😘🥰
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
من حتما درست كرده در اينستاگرامتان ميفرستم ممنون براى آموزشهاي پر از انرژى خوبتان
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@sheen-xn5zs
@sheen-xn5zs 2 года назад
عاالی بود تارا جان مرسی از آموزش عالیتون خسته نباشید ❤️❤️👌👌یک سوال داشتم به جای پودر ژلاتین میشه از همون ده گرم ورق ژلاتین استفاده کرد و آیا همون پنجاه گرم آب داغ رو باید به ورق خیسونده شده اضافه کنیم؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله میشه عزیزم فقط ژلاتین رو توی آب سرد خیس کنید وقتی نرم شد آبش رو بگیرید با دست. و توی اون سس وقتی از شعله برداشتید و هنوز داغه بزنید هم بزنید خودش حل میشه
@zahragh3307
@zahragh3307 2 года назад
سلام تارا جان مثل همیشه عالی 💜💜🌼🌼🌼🌼💚💚🙏🙏
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام ممنونم
@Michael-p6o4h
@Michael-p6o4h 2 года назад
سلام خانم پارسا مهر میشه برای گاناژ مونته خامه ی قنادی رو گرم کنیم بعد شکلات تخته ای رو بریزیم(بجای خامه ی صبحانه از خامه ی قنادی استفاده کنیم)خیلی ممنون از لطفتون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام متاسفانه تجربه ای توش ندارم
@NedaHarasmali
@NedaHarasmali 2 года назад
تاراجون میشه این گلیز رو درست کنم ولی به جای پودر کاکائو پورەی میوە بریزم?
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نه عزیزم باید مقدار شکلات و ژلاتین رو هم تغییر بدید
@royatavana4354
@royatavana4354 Год назад
Waooooooبسیار زیبا
@zahrasky5948
@zahrasky5948 2 года назад
مثل همیشه عالیه عزیزم خیلی ممنونم 🌹🙏🥰
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
تارا جان من اول كار هميشه سفيده را ميزنم خيلي كم نمك و بعد هم شكر و انگاه ميزارم تو يخچال و بعد آن مراحل را كه بيان نمودى، انجام ميدهم
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله میتونین اینکارو بکنید❤
@mansoureahmadi2340
@mansoureahmadi2340 2 года назад
البته اینم اضافه کنم که خیلی لذت بخش اموزش میدین تازه کانال شما را کشف کردم خیلی خوشم اومد موفق باشی🙂
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم عزیزم😘😍
@zzt5282
@zzt5282 2 года назад
سلام خانم پارسامهر، ممنون بابت توضیحات کامل و با حوصله‌تون 💖💖 یه سوال داشتم از حضورتون، کدوم کیک‌ موجود در کانال‌تون رو برای روز پدر پیشنهاد میدید؟ کیکی که هم آسون باشه برای من مبتدی و هم خوشمزه!
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام ممنونم عزیزم . ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PTolJl1d9Qc.html این کیک بسیار ساده و خوشمزه س
@zzt5282
@zzt5282 2 года назад
@@taraparsamehr سپاس بابت پیشنهادتون ❤🙏
@SudabeLahiji
@SudabeLahiji 3 месяца назад
👌👌👌
@radman4058
@radman4058 2 года назад
سلااااام تارا خانم خسته نباشید
@faribarezaei5884
@faribarezaei5884 2 года назад
میشه سس براق رنگی رو هم اموزش بدید ممنون از اموزشهای عالیتون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله حتما❤❤
@a.ssoltani6985
@a.ssoltani6985 2 года назад
مثل همیشه عالی. فقط ی سوال. همیشه میگن سفیده رو بزارید ب دمای محیط برسه که خوب پف کنه اما شما میگید خنکش بهتره، کاش کمی توضیح بدید
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
تو بعضی از کیک ها و شیرینی ها باید مواد به دمای محیط برسن برای اینکه میکس شدنشون باهم بهتر اتفاق میوفته مثل کیک هایی که بیس کره دارن یا کیک های که توشون کره ذوب شده و شکلات وجود داره اگر هم دما نباشن یکی سرد باشه یکی گرم شما میبینین مایع کیکتون یکدست نیست. ولی خود سفیده تخم مرغ وقتی سرد باشه سریع تر و راحتر فرم میگیره . برای دمای مواد اولیه بهتره به خود رسپیها توجه کنید طبق همون جلو برید
@shahabelyasi9580
@shahabelyasi9580 2 года назад
سلام عزیزم میشه یه مارک توستر خوب رو بگین ممنونم مرسی از زحمتتون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام متاسفانه تجربه ای تو خرید توستر ندارم
@shahabelyasi9580
@shahabelyasi9580 2 года назад
ممنون
@alireza-xw9hz
@alireza-xw9hz 2 года назад
سلام عزیزم مرسی از آموزشهای عالیت. یه سوال من سس براق با شکلات سفیدوشیرغلیظ شده و..درست کردم عالی شد ولی متاسفانه موقع برش کیک وخوردنش روکش ازکیک جدامیشد علتش چیه ایا ازژلاتین اندازه هامطابق دستور بود که خونده بودم. ممنونم از وقتیکه میگذارید. دوستت دارم 😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزیزم احتمالا ژلاتین زیاد بوده چون نباید این اتفاق بیوفته کمی کمترش کنید
@mansoureahmadi2340
@mansoureahmadi2340 2 года назад
میشه به جای پودر فندق ، پودر بادام استفاده کرد؟ اینو پرسیدم چون الان ارد بادوم دم دست دارم.... ممنون
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله میتونین ❤
@iran_ghazalvakili
@iran_ghazalvakili 2 года назад
بهترینی❤👌
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🥰😘
@amenehdarabi5857
@amenehdarabi5857 Год назад
مرسی عزیز دلم،میدونستی رسپی های خیلی خفنی میزاری،هر وقت به مشکل برخوردم توی کانال پربارت به نتیجه رسیدم.برات آرزوی بهترین ها رو دارم قشنگم❤️❤️ اگه امکانش هست رسپی کیک‌های شکلاتی خاص،مثل کیندر،توییکس،و ...رو بزارید و رسپی اصلی بیسکویت لوتوس،،من خیلی قبولت دارم تاراجان😘😘🌼🌼
@masoumehmohammadi8343
@masoumehmohammadi8343 2 года назад
سلام تارای عزیزم ممنون از آموزش های عالتون👌🥰 تو ویدئو قسمتی که سس گلیز رو درست میکنید شکلات خرد شده استفاده می‌کنید ولی تو قسمت شرح ویدئو شکلات رو ننوشتن؟ 🤔
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزبزم۱۰۰ گرم شکلات داره که تو ویدئو هم گفتم ❤
@SomayehMusavi-fi9tr
@SomayehMusavi-fi9tr 4 месяца назад
چقدر ماهی تو دختر❤
@naturelife888
@naturelife888 Год назад
سلام از شکلات شیرین یا از شکلات تلخ هست ممنون میشم جواب بدین
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام شکلات تلخ
@sadighehkhazaii7623
@sadighehkhazaii7623 2 года назад
سلام تارا بانو چه کیک رویایی شد دست شما درد نکنه تندرست باشید ❤️😍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم عزیزم
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
آيا ميشه بعد از آستركشى كاورش را فوندانت زد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
اگر گاناش کشی کنید بله میشه
@parisamohtavi3735
@parisamohtavi3735 Год назад
بجای کره میشه از روغن مایع استفاده کرد؟
@rahahaghighinia1485
@rahahaghighinia1485 2 месяца назад
عزیزم دمای تخم مرغ باید چجوری باشه سرد یا به دمای محیط رسیده باشه
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 месяца назад
@@rahahaghighinia1485به دمای محیط باشه
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
آيا ميشه اين دستور را در دو قالب پانزده سانتى گذاشت؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله میشه ❤
@fbakhshi3073
@fbakhshi3073 9 месяцев назад
سلام عزیزم برای ژلاتین من همیشه ژلاتین مس در یخچال آماده دارم چند گرم از ژلاتین مس میتونم به این مواد اضافه کنم؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 9 месяцев назад
ترکیب وزن ژلاتین با ۵ برابرش آب رو در نظر بگیرید
@MS-gj3fz
@MS-gj3fz 2 года назад
بسیار عالی تارا جان میشه گلوکز رو حذف کرد ؟.چون من گلوکز ندارم .آیا جایگزینی وجوددارد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
در اینصورت بهتره از گاناش رقیق به تنهایی استفاده کنید. نسبت برابر شکلات و خامه تا حالت روان داره روی کیک بریزید
@MS-gj3fz
@MS-gj3fz 2 года назад
@@taraparsamehr سپاسگزارم
@maryamzareie2499
@maryamzareie2499 2 года назад
میشه شکلات برای کیک از نوتلا استفاده کرد؟؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نه نمیتونیم جایگزین کنین ویدئو زیر کیک نوتلا هست ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QP8VRRUI5w8.html
@marjanpourasad2688
@marjanpourasad2688 3 месяца назад
تارا جان من الحمرا درست کردم ولی موقع سرو لایه از هم جدا بود واصلا بهم چسبیده نبود..اشکالم چی بوده
@haniehtafarojifar411
@haniehtafarojifar411 2 года назад
عالی بود ممنون
@AmiraliShahahbi
@AmiraliShahahbi 27 дней назад
I must find a fantastic woman like you
@زهرانعمتی-س9ح
@زهرانعمتی-س9ح 2 года назад
اگه کره نباشه میشه از روغن مایع استفاده کرد
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نه جایگزین نکنید
@t.gholami807
@t.gholami807 2 года назад
خیلی عالی شد مرسی مثل همیشه 🥰😍😘
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
مرسی عزیزم🥰
@t.gholami807
@t.gholami807 2 года назад
@@taraparsamehr 🥰😍🥰🥰
@karin5767
@karin5767 2 года назад
عالی موفق باشید 🤩🌹
@leilavanilla8439
@leilavanilla8439 Год назад
سلام تارا جان جه زمان باید دیواره قالب رو چرب کرد یا نکرد ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام برای کیک های سبک مخصوصا اونایی که زرده و سفیده جدا میشه من پیشنهاد میکنم دیواره قالب رو چرب نکنید فقط بعد از پخت با چاقو جدا کنید
@vahid-si2fk
@vahid-si2fk 2 года назад
این کیک بدون فر هم میشه درست کرد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
کیک حساسیه بهتره تو فر پخته بشه
@vahid-si2fk
@vahid-si2fk 2 года назад
@@taraparsamehr عزیزم من فر ندارم میشه کیک بدون فر هم آموزش بدین💐
@maryamtorabi3993
@maryamtorabi3993 Год назад
خیلی عالی
@Noorichainel
@Noorichainel 2 года назад
بسیار زیبا
@shahlatorabi7232
@shahlatorabi7232 2 года назад
سلام تارا جون از شکلات سیاه باید استفاده کنیم ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله عزیزم دارک چاکلت
@mozhgannemati6844
@mozhgannemati6844 Год назад
بی نظیر هستید زندگیت شیرین🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
سلام من دارم این سس براق رو درست میکنم متوجه شدم شما تو دستور گفتید یک بار آب رو با گلوکز و شکر قاطی میکنید و یک بار هم با ژلاتین آیا همون ۶۰ گرمی که در دستور نوشتید رو استفاده میکنید یا مقدار آب بیشتر هست؟
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
سلام وقتتون بخیر میشه به جای آرد فندق به همون اندازه فقط آرد قنادی استفاده کرد چون از طعم فندق خوشمون‌نمیاد؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 9 месяцев назад
سلام یه رسپی برای کیک شکلاتی ساده انتخاب کنید اینو حایگزیین نکنید
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
@@taraparsamehr شما در کانالتون دستور کیک تولد شکلاتی دارید؟
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
@@taraparsamehr شما در کانالتون دستور کیک تولد شکلاتی دارید؟
@sahartaraj2039
@sahartaraj2039 2 года назад
عالی بود...عاشقشم
@baharshosafaei8777
@baharshosafaei8777 Год назад
سلام تارجون چرا نمیشه دستور رسپی رو دید !؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام روی عنوان ویدئو کلیک کنید باز میشه
@faezehyass
@faezehyass 2 года назад
So coool ^_^ looks yummy!
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
😍❤😘
@zahramehreganfar2386
@zahramehreganfar2386 Год назад
سپاسگزارم
@arezookhalajzadeh3830
@arezookhalajzadeh3830 2 года назад
خسته نباشی عزیز جان
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🥰🥰
@radman4058
@radman4058 2 года назад
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌perfect
@radman4058
@radman4058 2 года назад
قربونت دختر گل خانمم 🌺🌺🌺🌺
@elhamkhezernezhad4741
@elhamkhezernezhad4741 Год назад
استاد میشه فندق استفاده نکرد ؟؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
از هر آجیلی دوست دارید استفاده کنید
@FM-wo9cr
@FM-wo9cr 2 года назад
عالي بود ممنونم ❤️❤️❤️❤️
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤
@maryamloltfi1336
@maryamloltfi1336 7 месяцев назад
@mohammadalimohammadi6722
@mohammadalimohammadi6722 2 года назад
خیلی ‌عالی‌‌‌است‌‌‌💯💯🥰🥰
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@zohrehahmadi470
@zohrehahmadi470 Год назад
Thankfully
@samerehmadani1527
@samerehmadani1527 2 года назад
سلام عالی شد فقط اگه اردفندق دردسترس نبودچی جایگزین میشه کرد؟واینکه برای خامه کشی اگه بخوایم خامه ی قنادی بزنیم باید بازهم بنماری کنیم وهمون مراحل روانجام بدیم؟؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
رسپی اصلش با آرد بادام هست . نه دیگه عین کیکهای معمول خامه کشی کنید
@sheen-xn5zs
@sheen-xn5zs 2 года назад
میشه بپرسم علت استفاده از آرد فندق چی هست نسبت به آرد بادام خوشمزه تر میشه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
@@sheen-xn5zs کیک الحمرا با آرد فندق درست میشه علت دیگه ای نداره شما آرد بادام در دسترس داری همون رو استفاده کنید
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
ميشه بجاى گلوكز از شربت غلظ شده ذرت استفاده نمود؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نه اگر گلوکز ندارید کلا از گاناش رقیق استفاده کنید
@zara-bp9sl
@zara-bp9sl 2 года назад
تارا جون از گاناش رقيق منظورتون نسبتش چگونه باشه… ضمنا ديروز يك كيك قلب با دستور شما درست كردم نميدونم در پيج من ديديد يا خير دوستانم كه ب محل كارم بردم خيلي خوششون آمد و گفتند مزه كيكهاى وطن را ميدهد آخه من در ايران نيستم ولى ميبينم از نظر كيك و غيره شكمى چقدر پيشرف شده
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
@@zara-bp9sl نسبت یک به یک خامه و شکلاتت تا روان هست بریزید روی کیک .نوش جونتون😍🥰
@m.a9947
@m.a9947 2 года назад
ممنون تارا،🌺
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@marjanpourasad2688
@marjanpourasad2688 3 месяца назад
تارا جان مگر نه اینکه گاناش مونته همیشه مقدار خامه بیشتره پس چرا اینجا خامه کمتر بود؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 3 месяца назад
گاناش مونته یعنی هوادهی شده من میخواستم کیک سنگین تر و طعم قوی تری داشته باشه شما میتونین از هر نسبتی که دوست دا ید استفاده کنید
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
آخر کار که تموم شد آیا در یخچال نگهداری میشه؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 9 месяцев назад
بله قطعا بابد تو یخچال نگه داری کنید
@SholeShahzadehzeidi
@SholeShahzadehzeidi 9 месяцев назад
@@taraparsamehr سپاسگذارم
@fatemehaskari6838
@fatemehaskari6838 Год назад
سلام مرسی که خیلی کامل وبا حوصله آموزش میدی ❤ اما عزیزم من این کیک درست کردم نمی دونم کجا را اشتباه کردم که مایع کیک من. رقیق نشد شاید آن باعث شد بهرحال کیک من سبک نشد وشاید شما می فرمایید این کیک برای کافی شاپ ها خوبه که با یک برش کوچک سیر میشی باز هم جسارت نشه خواستم ایراد کار خودم بدونم باز خیلی خیلی متشکرم که فوت وفن یک کیک به ما آموزش میدی موفق باشی عزیزم ا❤❤
@taraparsamehr
@taraparsamehr Год назад
سلام این کیک قطعا کیک سبکی نیست چون فندق داره و یک کرم شکلاتی . کیک سنگینیه کاملا. کیک های که توش مغزیجات و شکلات داره کیک های سبکی نیستن قطعا .
@fatemehaskari6838
@fatemehaskari6838 Год назад
مرسی وقت گذاشتی عزیزم 🙏🙏
@ZahraAzimi-y9f
@ZahraAzimi-y9f Год назад
فدات عزیز
@tahminehmirchenary1393
@tahminehmirchenary1393 2 года назад
سلام ، مرسى از دستورات خوبتون من اين كيك رو درست کردم ، موقع گاناش کشی کیک به حدی ظریف بود که بافتش با گاناش قاطی میشد ، سطح کیک خوب صاف نشد ، مشکل کارم کجا بوده ؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
سلام عزیزم بخاطر وجود فندق این کیک بافت لطیف و رویه ی خشکی داره . رویه ش رو میتونین بردارید برای راحتر خامه کشی کردن هم کمی بهش شربت ساده بزنید تا خورده ای بلند نشه
@tahminehmirchenary1393
@tahminehmirchenary1393 2 года назад
@@taraparsamehr مرسی مهربون ❤
@sbhoosh4055
@sbhoosh4055 2 года назад
ممنون از لطف شما
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
🌹🌹
@radman4058
@radman4058 2 года назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹واقعا لایک داره👍👍👍👍👍
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
ممنونم از لطف همیشگتون به من🥰🥰
@cookingradio
@cookingradio 2 месяца назад
سلام. من درست کردم و متأسفانه زیر ظرف پر از روغن شد و از روغن خیس شد! موقع برش هم تکه تکه میشد! ممکنه میزان کره خیلی زیاد باشه؟! ❤ لطفا جواب منو بدین گلم😢
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 месяца назад
@@cookingradio سلام ممکنه مقدار کره رو زیاد زده باشد ولی معمولا بخاطر گرماست . یا کره در حالت ابتدایی زیادی ذوب شده بود یا ممکنه خیلی بیش از حد زده باشید حالت بریده بریده گرفته باشه و به روغن افتاده باشه یا میتونه از دمای زیاد محیط حالت گرم گرفته باشه
@cookingradio
@cookingradio 2 месяца назад
@@taraparsamehr بله استاد جون. طی تحقیقاتی که کردم، مهارت کریمینگ رو بلد نیستم. ممنون میشم یه کلیپ آموزشی در زمینه ی بسازید. چون خییییلی مهمه! به زبان انگلیسی آموزشش داخل همین یوتیوب هست. ولی به زبان فارسی، هیچی نیست!
@فاطمهعباسی-ض2د
@فاطمهعباسی-ض2د 2 года назад
سلام قنادی رو از کجا یاد گرفتین
@RaheleJanmohamadi
@RaheleJanmohamadi 8 месяцев назад
چه بافتی هوس کردم 🥲😍
@ThBnd
@ThBnd 2 года назад
مثل همیشه عالی استاد مهربون، ولی استاد من نمیدونم چرا نمیتونم با کره کار کنم چون سریع اب میشه😐اون حالتی که وقتی انگشت میزاریم جای انگشت میمونه هم انجام میدم منتها موقع کار سریع اب میشه، نمیشه از روغن مایع استفاده کرد؟ ❤️❤️❤️استاد امکان داره کرم نارگیل رو آموزش بدین؟
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
شما کره وقتی سردتره شروع به کار کنید که مشکلی پیش نیاد . نه تو این کیک نمیشه جایگزین کرد
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
بله حتما❤
@ThBnd
@ThBnd 2 года назад
@@taraparsamehr متشکرم استاد عزیز❤️❤️❤️
@ThBnd
@ThBnd 2 года назад
@@taraparsamehr یک دنیا سپاس❤️❤️❤️
@melikafanni1114
@melikafanni1114 2 года назад
🌹🌹🌹
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤
@Masoomeh_mdi
@Masoomeh_mdi 2 года назад
ممنون😍😍♥️♥️👌🏻👏🏻
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
❤❤❤
@somyezarei6998
@somyezarei6998 2 года назад
تارا جون فندوق و هر چقدم بزنی فکر نمیکنم مثل ارد شیرینی پزی خوب ریز و پودری شه
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
چرا فکر نمیکنی عزیزم؟ من چیکار کردم پس؟ پودرش کنید تا جایی که میشه بعد الک کنید قطعا جنسش با آرد گندم فرق داره ولی چرا نشه
@taraparsamehr
@taraparsamehr 2 года назад
نبایدم هرچقدر بزنید چون کره میشه فقط چندتا پالس بزنید تا پودر بشه. مثل پودر بادام دیگه هیچ فرقی نداره
@radman4058
@radman4058 2 года назад
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Далее
@ItsMamix учу делать сигму😎
00:12
Просмотров 663 тыс.
Homemade Pizza for one
6:02
Просмотров 1