کیک عصرانه گلاب و پسته بسیار خوش طعم ، خوش بافت ، خوش رنگ و بی نظیره . میتونید به این کیک زرشک هم اضافه کنید که طعمش رو متفاوت تر می‌کنه
مواد لازم :
تخم مرغ درشت ۲ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
پودر پسته ۲۵ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
رنگ سبز خیلی کم
طرز تهیه :
تخم مرغ ، شکر وانیل و پودر هل را با دور تند همزن حدود ۴ دقیقه (بستگی به قدرت همزن داره )می‌زنیم تا مواد کرم رنگ ، حجیم و کش دار شود سپس روغن ، شیر ،گلاب و ۱ قطره رنگ سبز را اضافه کرده در حد مخلوط شدن می‌زنیم و درنهایت پودر پسته و مخلوط آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به صورت دورانی هم می‌زنیم . در آخر مواد را داخل قالب ۱۰در ۲۰ که کاغذ روغنی انداختیم ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم
بعد از پخت با شکلاتی که بن ماری کردیم و پودر پسته و زرشک تزیین کنید
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐یک ربع زودتر فر را روشن کنید تا گرم بشه و حتما حین کار ظرف را دورگیری کنید تا موادی هم نخورده نماند و کیک بوی تخم مرغ نگیره
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
کوکی اورئو به همراه تمام نکات پخت کوکی ها
• آموزش کوکی اورئو همراه...
قرابیه ۱۰۰ درصد اصیل و اصلی تبریز
• آموزش اصلی ترین قرابیه...
کیک ترس لچس یا سه شیر فوق العاده خوشمزه
• کیک ترس لچس با بافتی ا...
رولت با طعم نعنا متفاوت و خوشمزه
• رولت خامه ای با طعم ن...
کیک پنیری توت فرنگی بسیار جذاب و لطیف
• کیک پنیری توت فرنگی🍓 ب...
از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
شیرینی پزی
کیک خونگی
کاپ کیک
چیز کیک
کوکی
9 сен 2024
