گاناش کشی | همه چیز در مورد گاناش کشی حرفه ای کیک 

پکیج گاناش کشی | آموزش گاناش کشی کیک به صورت کامل و حرفه ای
گاناش چیست؟
گاناش در اصطلاح فرانسوی اشاره به یه مخلوط صاف و مخملی از شکلات و خامه داره. منشا اون دقیقا معلوم نیست از کجاست، بعضی ها معتقدند که ابتدا در سوئیس به عنوان پایه ای برای درست کردن ترافل ازش استفاده می کردند و عده ای اصلیتشو به فرانسه نسبت میدن. بعضی جاها دیدم می نویسند ” گاناچ یا گاناژ ” ولی باید بدونید چون لغت فرانسویه و در فرانسه “ch” ” شین” تلفظ میشه، درستش گاناش هست. از گاناش هم برای تزئین روی کیک “Frosting” و هم بین لایه های کیک “Filling” و یا فرم دادن به صورت ترافل استفاده می کنند.
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅ آموزش تزیین کیک | تکنیک شوگر شیت
• آموزش تزیین کیک | تکنی...
✅ آموزش تزیین کیک | آموزش باترکریم آبرنگی
• رنگ آمیزی کیک | کیک آب...
✅ آموزش تزیین کیک | تزیین کیک زیبا با کاردک شیاردار
• آموزش تزیین کیک | تزیی...
✅ گل ایزومالتی جذاب | فیلم طرز تهیه گل با ایزومالت
• گل ایزومالتی جذاب | فی...
✅ تزیین کیک با خامه مشکی | تزیین کیک تولد و مراسم
• تزیین کیک با خامه مشکی...
✅ آموزش فیلینگ گذاری کیک مدوویک
• تزیین کیک | آموزش فیلی...
✅ کیک حجمی | آموزش مرحله به مرحله کیک حجمی به شکل کیف
• کیک حجمی | آموزش مرحله...
✅ کیک حجمی | آموزش گاناش کشی کیک حجمی به شکل کیف
• کیک حجمی | آموزش گاناش...
✅ کیک حجمی | آموزش فوندانت کشی کیک حجمی به شکل کیف
• کیک حجمی | آموزش فوندا...
✅ رنگ کردن خامه | آموزش درست کردن خامه رنگی سریع و آسان
• رنگ کردن خامه | آموزش ...
============================================================
👇🌹آدرس وب سایت و صفحات من در شبکه‌های اجتماعی👇🌹
saharshahsavar...
t.me/saharshah...
www.aparat.com...
/ saharshahsavaricom
گاناش کیک,
گاناش کیک خیس,
گاناش کیک شکلاتی,
گاناش کیک بدون خامه,
گاناش کیک تولد,
گاناش کیک پرتقالی,
گاناش کیک چیست,
گاناش کیک یخچالی,
گاناش کیک با شکلات تخته ای,
گاناش کشی کیک,
گاناش کشی کیک حجمی,
گاناش کشی روی کیک,
گاناش کشی کیک مستطیل,
گاناش کشی کیک بدون خامه,
گاناش کشی رو کیک بدون پلکسی,
گاناش کشی کیک بدون خامه,
گاناش کشی کیک,
آموزش گاناش کشی کیک,
آموزش گاناش کشی,
آموزش گاناش کشی روی کیک,
آموزش گاناش کشی کیک فوندانت,
گاناش کشی,
کاردک گاناش کشی,
فیلم گاناش کشی کیک,
طرز تهیه گاناش,
طرز تهیه گاناش روی کیک,
طرز تهیه گاناش ساده,
طرز تهیه گاناش کشی کیک,
طرز تهیه گاناش رنگی,
طرز تهیه گاناش شکلاتی,
طرز تهیه گاناش بدون خامه,
طرز تهیه گاناش کشی,
طرز تهیه گاناش برای کشی,
طرز تهیه گاناش برای خامه کشی,
قنادی,
آشپزی,
Sahar Shahsavari,
#کیک
#تزیین_کیک
#cake
#آشپزی
#آموزش_آشپزی
#کیک_خانگی
#کیک_خامه_ای
#سحر_شهسواری_مربی_قنادی