سلام عزیزان امروز می خوام یک پدیده رو بهتون معرفی کنم .در مناطق سردسیر و شمال غرب کشور از دیرباز گل های محمدی را برای اینکه برای مدت طولانی بتوانند نگهداری بکنند و از خاصیت بی نظیر این گل استفاده بکنند در فصل فراوانی این گل آن را با شکر یا عسل ترکیب می کنند که این ترکیب ها ایجاد یک داروی گیاهی بسیار موثر و قوی ایجاد می کند که در طب سنتی نیز جایگاه مهمی دارد .
گل قند یعنی ترکیب گل محمدی و شکر برای این است که بتوان گل محمدی را برای مدت طولانی خارج از یخچال نگهداری کرد این ترکیب را می توان به همین شکل استفاده کرد و یا اینکه به مربا تبدیل کرد و بصورت مربا خورده شود.
این مدت طولانی برای چندین سال اگر درب ظرف شیشه ای باز نشود در صورت باز شدن درب ظرف باید آن را در یخچال نگهداری کرد
گل عسل یعنی ترکیب گل محمدی و عسل و زنجبیل و دارچین یک معجون طبیعی و بی نظیر است که در طب سنتی از آن به عنوان دارو نیز یاد می شود در افرادی که طبع سرد دارند می توانند از آن بهره مند شوند و همچنین به دلیل ترکیب فوق العاده این معجون به عنوان یک انرژی زای بسیار قوی و طبیعی که هیچ افزودنی شیمیای در آن وجود ندارد می توان برای شروع یک روز پر مشغله بهمراه یک استکان چای از آن بهره مند شد
گل عسل را نیز می توان تا دو تا سه سال خارج از یخچال در صورتی که درب ظرف باز نشده باشد نگهداری کرد ولی عد از باز شدن درب باید در یخچال نگهداری کرد.
استفاده از این ترکیب برای زنان بارداراستفاده نشود و اشخاصی که طبع گرم دارند باید خیلی به دقت استفاده شود.
گل قند
گل عسل
گل قند تبریز کوزین
گل عسل تبریز کوزین
Tabriz cuisine sugar flower
Tabriz cuisine honey flower
Tabriz cuisine
تبریز کوزین
گل محمدی
Damask rose
مواد لازم
گل قند
گل محمدی 100 گرم
شکر 100 گرم و حدود 100 گرم برای لابه لای گل ها
گل عسل
گل محمدی 100 گرم
عسل 100 گرم
دارچین
زنجبیل
در کانال تبریز کوزین حرفه ای ترین ، کار بردی ترین و ترند ترین رسپی ها را به آسانترین روش ممکن به شما عزیزان آموزش می دهیم
سوالاتتون در کامنتها برایمان بنویسید تلاش خواهم کرد در اسرع وقت پاسخگو باشم
خوشحال میشم نظرات وپیشنهاداتتون در مورد غذاها و ویدیوها بدونم
اگر دوست دارید غذا یا شیرینی آموزش داده بشه برایمان بنویسید
برای اینکه ویدیوهای بعدی ما را از دست ندهید لطفا روی لینک کلیک کنید و ما را فالو کنید
/ @tabrizcuisine
Tabriz cuisine
تبریز کوزین
INGREDIENTS
for sugar flower
Damask rose 100 gram
sugar 150 gram
for honey flower
damask rose 100 gram
honey 100 gram
Cinnamon
Ginger
If you have any questions, please leave a comment below and I will try my best to help you.
Please subscribe to my RU-vid Channel to see more delicious recipes
/ @tabrizcuisine
15 окт 2024
